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- 1,50 € Prezzo scontato Miele amaro di corbezzolo sardo - Arbarée Anteprima

Riferimento: AR0000000107006

Produttore: Arbarée

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Amaro Tipico Sardo - Vasetto da 250 gr - Arbarèe

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Miele di Corbezzolo Biologico - Arbarèe Il Miele di Corbezzolo Biologico Arbarèe rappresenta una delle produzioni più rare e identitarie della Sardegna. Ottenuto dalle fioriture autunnali dell'Arbutus unedo, si distingue per il suo profilo sensoriale unico, caratterizzato da un colore ambrato che vira al nocciolo con la cristallizzazione e un sapore decisamente amaro. Prodotto con metodi biologici nella Valle del Tirso, è un miele per intenditori, ideale in abbinamento a formaggi stagionati o come ingrediente distintivo in preparazioni gastronomiche ricercate. Un'eccellenza autentica, estratta a freddo per preservarne l'integrità.
Prezzo 17,37 € Prezzo base 18,87 €
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Filindeu Anteprima

Riferimento: 200501

Produttore: Inke

Filindeu, pasta sarda tradizionale

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Il Filindeu è una pasta della tradizione pastorale barbaricina.  Realizzata interamente a mano da poche esperte pastificatrici, oggi il Filindeu rappresenta un piatto prelibato ma quasi introvabile. Lo trovate alla vendita - su prenotazione - nel nostro sito di prodotti tradizionali sardi Conf: 1 kg
Prezzo 71,70 €
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Miele di corbezzolo - Mieli Manias Anteprima

Riferimento: MM000000102402

Produttore: Mieli Manias

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Sardo - Vasetto da 200 gr - Mieli Manias

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Miele di Corbezzolo Biologico - Mieli Manias Il Miele di Corbezzolo Biologico di Mieli Manias è un miele monofloreale raro e pregiato, prodotto in Sardegna con apicoltura certificata in regime biologico. Raccolto nei territori del Monte Arci, nasce dal nettare del corbezzolo, arbusto tipico della macchia mediterranea. Si distingue per il sapore amaro e deciso, l’aroma intenso e le note che ricordano erbe aromatiche e caffè. Estratto e lavorato con metodi artigianali, è ideale con formaggi stagionati e preparazioni gastronomiche dal gusto robusto.
Prezzo 21,70 €
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Fregula - Corona Anteprima

Riferimento: 101604

Produttore: Corona

Fregula nera - Corona

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Fregula al nero di seppia, pasta tradizionale sarda, prodotto dall'esperto pastificatore di Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - qui puoi trovare tutti i tuoi ingredienti preferiti per condire i tuoi piatti o provare nuovi sapori: bottarga di Cabras, Fiore Sardo, pecorino sardo e salsiccia di maiale
Prezzo 5,64 €
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Salsiccia sarda - Su Sirboni Anteprima

Riferimento: 0400806

Produttore: Su Sirboni

Salsiccia sarda - Su Sirboni

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Salsiccia sarda di suino. Sartizzu, sartithu. La salsiccia sarda si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto.  Stagionata e affettata con la leppa, apre il pasto o lo spuntino tipico.  Porzioni da 400 gr
Prezzo 8,99 €
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- 3,70 € Prezzo scontato Formaggio sardo Sa Marchesa - Sa Marchesa Anteprima

Riferimento: SMH000000201003

Produttore: Sa Marchesa

Sa Marchesa - Formaggio Pecorino - Forma Intera 2 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

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Sa Marchesa - Sa Marchesa Il formaggio Sa Marchesa dell'omonima azienda è l’espressione più pura della tradizione casearia della Sardegna centrale. Questo formaggio pecorino è realizzato impiegando esclusivamente latte ovino intero e crudo, raccolto quotidianamente, e si distingue per un profilo aromatico ricco e complesso che si affina con la stagionatura. La lavorazione artigianale ne garantisce l’unicità, rispettando i metodi secolari tramandati di generazione in generazione. La sua pasta è compatta, di un seducente colore giallo paglierino, e regala al palato sensazioni intense di erbe selvatiche e flora mediterranea. Ideale per arricchire la tavola con un prodotto autentico e di qualità superiore, il formaggio Sa Marchesa è un’esperienza gastronomica dal carattere inconfondibile. Un pilastro dell'eccellenza sarda.
Prezzo 71,18 € Prezzo base 74,88 €
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- 3,99 € Prezzo scontato Re Sardo - Pecorino - Forma... Anteprima

Riferimento: SE000000104704

Produttore: Sepi

Re Sardo - Pecorino - Forma Intera 3,2 kg - Sepi

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Re Sardo - Pecorino - Sepi Il Re Sardo Sepi è un formaggio pecorino sardo di pregevole fattura, un vero e proprio simbolo della tradizione casearia isolana. Prodotto con latte ovino attentamente selezionato, proveniente da pecore allevate in armonia con l'ambiente sardo, si distingue per la sua produzione artigianale che rispetta i metodi ancestrali. La sua pasta compatta e leggermente paglierina, che evolve con la stagionatura, rivela al taglio una struttura granulosa e friabile, tipica dei grandi formaggi di pecora. Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con note che spaziano dal sentore di fieno all'erbaceo, con un finale piacevolmente persistente. Il sapore è equilibrato, sapido al punto giusto, con un retrogusto che racconta il suo terroir d'origine. La lunga stagionatura ne esalta le qualità organolettiche, conferendogli un carattere unico. Versatile in cucina, è eccellente da gustare in purezza, abbinato a confetture o mieli, o come ingrediente prezioso per arricchire piatti tradizionali. Il nome stesso, Re Sardo, ne sottolinea la superiorità e il ruolo di spicco nella gastronomia sarda. È un prodotto che incarna la qualità e l'autenticità di un'isola ricca di storia e sapori.
Prezzo 66,19 € Prezzo base 70,18 €
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- 4,99 € Prezzo scontato Bottarga di Muggine qualità... Anteprima

Riferimento: SG000000105102

Produttore: Spanu Bottarga

Bottarga di Muggine qualità oro - Prodotto Tipico Sardo - 200 gr - Spanu Giovanni

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Bottarga di Muggine qualità oro - Spanu Giovanni La Bottarga di Muggine "Qualità Oro" dell'azienda Spanu Giovanni è un'autentica espressione dell'artigianato sardo. Prodotta selezionando con cura le sacche ovariche del muggine, attraversa un meticoloso processo di salatura a secco, un lavaggio delicato, e una pressatura graduale. Il cuore della sua produzione è la lenta essiccazione in ambienti controllati, che conferisce alla bottarga il suo caratteristico colore ambrato e il suo profumo intenso di mare. Il risultato è un prodotto dalla consistenza morbida ma compatta, dal sapore sapido e profondo, che evoca l'autenticità della Sardegna. Ideale per gli spaghetti alla bottarga o come antipasto, questa bottarga è priva di conservanti e testimonia la lunga tradizione e la ricerca della qualità dell'azienda Spanu Giovanni, un vero e proprio gioiello della gastronomia sarda.
Prezzo 40,46 € Prezzo base 45,45 €
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- 4,99 € Prezzo scontato Bottarga di Muggine qualità... Anteprima

Riferimento: SG000000105109

Produttore: Spanu Bottarga

Bottarga di Muggine qualità oro - Prodotto Tipico Sardo - 150 gr - Spanu Giovanni

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Bottarga di Muggine qualità oro - Spanu Giovanni La Bottarga di Muggine "Qualità Oro" dell'azienda Spanu Giovanni è un'autentica espressione dell'artigianato sardo. Prodotta selezionando con cura le sacche ovariche del muggine, attraversa un meticoloso processo di salatura a secco, un lavaggio delicato, e una pressatura graduale. Il cuore della sua produzione è la lenta essiccazione in ambienti controllati, che conferisce alla bottarga il suo caratteristico colore ambrato e il suo profumo intenso di mare. Il risultato è un prodotto dalla consistenza morbida ma compatta, dal sapore sapido e profondo, che evoca l'autenticità della Sardegna. Ideale per gli spaghetti alla bottarga o come antipasto, questa bottarga è priva di conservanti e testimonia la lunga tradizione e la ricerca della qualità dell'azienda Spanu Giovanni, un vero e proprio gioiello della gastronomia sarda.
Prezzo 30,46 € Prezzo base 35,45 €
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- 1,50 € Prezzo scontato Miele amaro di corbezzolo sardo - Arbarée Anteprima

Riferimento: AR0000000107006

Produttore: Arbarée

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Amaro Tipico Sardo - Vasetto da 250 gr - Arbarèe

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Miele di Corbezzolo Biologico - Arbarèe Il Miele di Corbezzolo Biologico Arbarèe rappresenta una delle produzioni più rare e identitarie della Sardegna. Ottenuto dalle fioriture autunnali dell'Arbutus unedo, si distingue per il suo profilo sensoriale unico, caratterizzato da un colore ambrato che vira al nocciolo con la cristallizzazione e un sapore decisamente amaro. Prodotto con metodi biologici nella Valle del Tirso, è un miele per intenditori, ideale in abbinamento a formaggi stagionati o come ingrediente distintivo in preparazioni gastronomiche ricercate. Un'eccellenza autentica, estratta a freddo per preservarne l'integrità.
Prezzo 17,37 € Prezzo base 18,87 €
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Nuovo Ditalini Rigati - Pasta di... Anteprima

Riferimento: PFU0000009

Produttore: Pastificio Futuro

Ditalini Rigati - Pasta di Grano Duro - Prodotta da IDM Casal Del Marmo - Pacco da 500 g - Pastificio Futuro

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Ditalini Rigati - Pastificio Futuro I Ditalini Rigati del Pastificio Futuro rappresentano il formato d'eccellenza per le zuppe e i piatti della tradizione povera nobilitati da una lavorazione artigianale superiore. Prodotti nel laboratorio professionale di Casal del Marmo a Roma, questi piccoli cilindri di semola di grano duro si distinguono per la rigatura esterna profonda e la trafilatura al bronzo, che ne garantiscono una porosità senza eguali. La lenta essiccazione a basse temperature preserva l'aroma fragrante del grano, assicurando una tenuta in cottura perfetta anche in preparazioni prolungate. Ogni confezione contribuisce al progetto di riscatto sociale della Cooperativa Gustolibero, unendo l'alta qualità gastronomica a un valore etico concreto.
Prezzo 3,82 €
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Nuovo Caserecce - Pasta di Grano... Anteprima

Riferimento: PFU0000008

Produttore: Pastificio Futuro

Caserecce - Pasta di Grano Duro - Prodotta da IDM Casal Del Marmo - Prodotta nel Lazio - Pacco da 500 g - Pastificio Futuro

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Caserecce - Pastificio Futuro Le Caserecce del Pastificio Futuro sono un omaggio alla tradizione pastaia più autentica, caratterizzate dalla tipica forma arricciata che accoglie il condimento al suo interno con estrema naturalezza. Prodotta nel laboratorio del Carcere Minorile di Casal del Marmo a Roma, questa pasta di semola di grano duro viene realizzata seguendo metodi artigianali che ne preservano l'anima e le proprietà organolettiche. La trafilatura al bronzo regala una porosità straordinaria, mentre la lenta essiccazione a bassa temperatura garantisce una tenuta in cottura impeccabile. Scegliere queste Caserecce significa portare in tavola un prodotto d'eccellenza che sostiene il reinserimento lavorativo e la dignità dei giovani coinvolti nel progetto.
Prezzo 3,82 €
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Nuovo Mezze Maniche - Pasta di... Anteprima

Riferimento: PFU0000007

Produttore: Pastificio Futuro

Mezze Maniche - Pasta di Grano Duro - Prodotta da IDM Casal Del Marmo - Prodotta nel Lazio - Pacco da 500 g - Pastificio Futuro

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Mezze Maniche - Pastificio Futuro Le Mezze Maniche del Pastificio Futuro sono uno dei formati più iconici della tradizione culinaria romana, realizzate con maestria artigianale nel laboratorio di Casal del Marmo. Prodotte con semola di grano duro di prima scelta, queste mezze maniche si distinguono per la trafilatura al bronzo che conferisce una rugosità esterna inimitabile, perfetta per legarsi ai condimenti più ricchi. La lenta essiccazione a basse temperature preserva le proprietà nutrizionali e il profumo del grano, garantendo una tenuta in cottura impeccabile. Ogni confezione sostiene il progetto di riscatto sociale della Cooperativa Gustolibero, unendo l'alta qualità gastronomica a un profondo valore etico e civile.
Prezzo 3,82 €
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Nuovo Maccheroni - Pasta di Grano... Anteprima

Riferimento: PFU0000006

Produttore: Pastificio Futuro

Maccheroni - Pasta di Grano Duro - Prodotta da IDM Casal Del Marmo - Prodotta nel Lazio - Pacco da 500 g - Pastificio Futuro

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Maccheroni - Pastificio Futuro I Maccheroni del Pastificio Futuro rappresentano l’essenza della pasta corta italiana, reinterpretata attraverso un processo artigianale che mette al centro la qualità della materia prima e il valore del lavoro umano. Prodotti nel laboratorio del Carcere Minorile di Casal del Marmo a Roma, questi maccheroni sono realizzati con semola di grano duro di alta qualità, trafilati al bronzo e sottoposti a una lenta essiccazione a basse temperature. La loro struttura tubolare e la superficie rugosa sono progettate per accogliere ogni condimento, offrendo una consistenza soda e un sapore autentico che racconta una storia di riscatto sociale e passione per l’arte bianca.
Prezzo 3,82 €
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Nuovo Paccheri Integrali - Pasta... Anteprima

Riferimento: PFU0000005

Produttore: Pastificio Futuro

Paccheri Integrali - Pasta di Grano Duro - Prodotta da IDM Casal Del Marmo - Pacco da 500 g - Pastificio Futuro

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Paccheri Integrali - Pastificio Futuro I Paccheri Integrali del Pastificio Futuro rappresentano l'incontro perfetto tra la maestosità di un formato storico e la ricchezza nutrizionale della semola integrale di grano duro. Prodotti artigianalmente nel laboratorio di Casal del Marmo a Roma, questi paccheri conservano l'intero patrimonio del chicco, offrendo un sapore rustico, intenso e persistente. La trafilatura al bronzo accentua la porosità della superficie bruna, mentre la lenta essiccazione a basse temperature garantisce una tenacia al morso superiore. Scegliere questo formato significa premiare un'eccellenza gastronomica dal carattere deciso, legata a un progetto concreto di riscatto sociale coordinato dalla Cooperativa Gustolibero.
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