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Caciotta - Su Pranu
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Caciotta, formaggio di pecora - Su Pranu

101406

Formaggio di pecora sardo a pasta molle.

Questo formaggio stagionale rappresenta una vera e propria prelibatezza per i palati sardi. All'apparenza semplice, è un gioiello della produzione casearia sarda

Disponibile alla vendita sul nostro negozio online di gastronomia sarda 

Forme da circa 3,5 kg

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Descrizione

Caciotta di pecora, formaggio sardo - Su Pranu - Prodotti tipici sardi on line

Questo formaggio stagionale rappresenta una vera e propria prelibatezza per i palati sardi. All'apparenza semplice, è un gioiello della produzione casearia sarda

Caciotta di pecora, formaggio sardo - Su Pranu - Prodotti tipici sardi

Le Caratteristiche: 

Formaggio di pecora a pasta molle e a rapida maturazione, caratterizzato da un gusto dolce e aromatico. Ottimo da gustare a tavola o per accompagnare con leggerezza fresche insalate.

Diametro di 22 cm con scalzo dritto di 10 cm, kg 3,6 / 3,8 circa o scodellato di forma cilindrica, leggermente bombato con diametro di 26 cm e scalzo di 6,8 cm, kg 1,3 / 1,5.

Questo formaggio stagionale rappresenta una vera e propria prelibatezza per i palati sardi. All'apparenza semplice, è un gioiello della produzione casearia sarda

Caciotta di pecora, formaggio sardo - Su Pranu - Formaggio sardo in vendita

Disponibile alla vendita sul nostro negozio online di gastronomia sarda - prova i migliori formaggi sardi, abbiamo raccolto il meglio del Fiore Sardo, del pecorino sardo o caprino sardo, senza dimenticare l'erborinato di pecora, il Casizolu e la caciotta di Siamanna.

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Dettagli del prodotto
101406

Scheda tecnica

Paese
Siamanna
Confezione
3.5 kg
Provenienza
Oristano
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Prezzo 55,64 €
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Caprino Semistagionato - Sepi Il Caprino Semistagionato Sepi è un formaggio sardo da tavola dal carattere deciso, ottenuto esclusivamente da latte caprino pastorizzato. La sua stagionatura minima di 60 giorni sviluppa un sapore sapido e aromatico, con la nota ircina tipica del caprino che si intensifica progressivamente, sfociando in un finale gradevolmente piccante. La pasta è giallo paglierino, compatta e con una consistenza che evolve da granulosa a friabile. Perfetto per chi cerca un gusto forte, si abbina splendidamente a vini rossi robusti come il Cannonau e a confetture agrodolci. Un'eccellenza della tradizione casearia sarda che porta in tavola l'intensità dei pascoli dell'Isola. La crosta non è edibile.
Prezzo 50,95 €
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Riferimento: 402204

Produttore: Argiolas Formaggi

Pecorino sardo maturo Dop - Argiolas Formaggi

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Pecorino sardo maturo Dop, prodotto dall'azienda casearia di Dolianova, Argiolas Formaggi.  Il pecorino maturo è stagionato a lungo, fino a un anno. Questo gli dà un gusto pieno, su cui risalta una gradevole punta di piccantezza.  Da abbinare ad un Cannonau di Sardegna Doc  Vendita di prodotti tipici sardi online
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Prezzo 73,05 €
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Riferimento: SE00000010470102

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