Riferimento: 0300101
Produttore: Salumificio Lilliu
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Formaggio misto a pasta molle. Prdotto a Thiesi
La caciotta di Casafadda è un particolare esempio di formaggio misto fresco, da consumare scaldato alla piastra o per preparati come torte salate.
In vendita sul nostro sito e-commerce di prodotti tipici sardi.
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Forma: 1.5 kg
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Formaggio misto a pasta molle. Formato: 800 gr prodotto a Thiesi
La caciotta di Casafadda è un particolare esempio di formaggio misto fresco, da consumare scaldato alla piastra o per preparati come torte salate.
In vendita sul nostro sito e-commerce di prodotti tipici sardi, dove potete trovare il meglio dell'enogastronomia sarda, come la bottarga di muggine prodotta a Cabras, il miglior pane carasau, i formaggi sardi più tipici o alcuni dolci tradizionali come le seadas.
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| Nome prodotto | Formaggio misto a pasta molle Caciothina |
| Zona di produzione | Sardegna |
| Caratteristiche | Latte ovino pastorizzato (50%), latte vaccino pastorizzato (50%), sale,caglio, fermenti lattici |
| Confezionamento | Sottovuoto |
| Stagionatura | > 15 gg |
| Pezzatura | Forma Cilindrica dimensioni diametro 16/18 cm x 6/7æ |
| Aspetto esterno | Crosta bianca liscia |
| Tipo di pasta | Bianco-giallo chiaro, morbida con leggera occhiatura |
| Sapore | Dolce, gradevole |
| Shelf-life | 60 gg. conservato in frigorifero a 4° C circa |
Riferimento: 0300101
Produttore: Salumificio Lilliu
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Formaggio misto a pasta molle. Prdotto a Thiesi
La caciotta di Casafadda è un particolare esempio di formaggio misto fresco, da consumare scaldato alla piastra o per preparati come torte salate.
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Forma: 1.5 kg