Elenco dei prodotti per la marca Su Guttiau

Cocciule Sarde - Su Guttiau Le Cocciule Sarde Su Guttiau sono un formato di pasta tradizionale che cattura l'essenza del mare e della terra sarda. Realizzate esclusivamente con semola di grano duro di alta qualità e acqua, il loro nome deriva dal sardo e significa "conchigliette". La forma, aggraziata e avvolgente, è studiata per trattenere alla perfezione ogni tipo di condimento. Grazie all'utilizzo di matrici in bronzo, la pasta presenta una superficie ruvida e porosa, ideale per creare un'amalgama perfetta con sughi cremosi o ragù importanti. Le Cocciule sono straordinarie sia abbinate a salse di ricotta e verdure di stagione, sia ai classici ragù di carne della tradizione isolana o ai sughi di pesce tipici del Mediterraneo. L'attenzione di Su Guttiau al processo produttivo garantisce un prodotto di qualità superiore con un'ottima tenuta in cottura.

Fregula Sarda - Su Guttiau La Fregula Sarda Su Guttiau è una pasta secca unica, emblema del patrimonio gastronomico isolano. Realizzata esclusivamente con la migliore semola di grano duro e acqua, la sua distintiva forma a piccole sfere irregolari deriva da un'antica lavorazione: la semola viene sfregata manualmente in una ciotola di terracotta. Questo processo artigianale, unito alla successiva fase di tostatura in forno, conferisce alla Fregula quel caratteristico colore dorato e un sapore intenso e rustico. Questa pasta tradizionale possiede una straordinaria tenuta in cottura e una superficie ruvida, che la rende perfetta per assorbire i condimenti. È l'ingrediente ideale per le ricette marinare come la classica Fregula con arselle e bottarga, ma si presta ottimamente anche a essere "risottata" con verdure e brodi di terra. Scegliere la Fregula Su Guttiau significa portare in tavola l'autentica tradizione sarda e l'eccellenza della pasta di semola.

I Malloreddus Su Guttiau sono l'anima della Sardegna, una pasta secca che unisce tradizione e qualità. Conosciuti come gnocchetti sardi, la loro forma inconfondibile di piccole conchiglie rigate è cruciale per trattenere ogni sugo, garantendo un'esperienza ricca. L'azienda Su Guttiau usa solo la migliore semola di grano duro e acqua, evitando additivi per un prodotto naturale e genuino. La lavorazione adotta la trafilatura al bronzo, che crea una superficie ruvida insuperabile nell'amalgamarsi con i condimenti. L'essiccazione lenta e a bassa temperatura assicura una tenuta in cottura impeccabile. Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT Sardegna), i Malloreddus sono perfetti per la storica ricetta alla Campidanese (con salsiccia e zafferano), ma la loro versatilità si estende a sughi di pesce e verdure. Scegliere questo formato è un invito al gusto autentico sardo.

Pane carasau Guttiau alla cipolla - Su Guttiau Confezione: 300 gr La nostra passione sono i sapori antichi e rari di una terra ancestrale Provate i prodotti tradizionali sardi - sarà come un tuffo nel passato o in un'epoca mai esistita

Pane carasau Guttiau gusto classico prodotto da Su Guttiau, a Tramatza Confezione: 300 gr E' il pane tipico della Barbagia, uno dei prodotti simbolo della gastronomia sarda. In alcune zone del Nuorese, il pane carasau prende il nome di pane Fresa.  Vendita di prodotti tipici sardi online - sul nostro e-commerce

Pane carasau Guttiau prodotto a Tramatza. Secchiello da 1 kg Compra online il nostro snack di pane carasau fritto! Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo

Pane carasau Guttiau al pomodoro e basilico creato da Su Guttiau a Tramatza Confezione: 300 gr E' il pane tipico della Barbagia, uno dei prodotti simbolo della gastronomia sarda. In alcune zone del Nuorese, il pane carasau prende il nome di pane Fresa. Vendita di prodoti tipici sardi online - sul nostro e-commerce

Pane carasau Guttiau gusto paprika, made by Su Guttiau in Tramatza Confezione: 300 gr E' il pane tipico della Barbagia, uno dei prodotti simbolo della gastronomia sarda. In alcune zone del Nuorese, il pane carasau prende il nome di pane Fresa. Vendita di prodotti tipici sardi online - sul nostro e-commerce

Pane carasau Guttiau al pepe nero, creato da Su Guttiau, a Tramatza Confezione: 300 gr Si tratta di un pane tipico della Barbagia, uno dei prodotti simbolo della gastronomia sarda. In alcune zone del Nuorese, il pane carasau prende il nome di pane Fresa.  Confezione da 300 gr Vendita di prodotti tipici sardi online - sul nostro e-commerce

Pane carasau Guttiau al rosmarino, prodotto da Su Guttiau a Tramatza Confezione: 300 gr E' il pane tipico della Barbagia, uno dei prodotti simbolo della gastronomia sarda. In alcune zone del Nuorese, il pane carasau prende il nome di pane Fresa.