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- 1,50 € Prezzo scontato Miele amaro di corbezzolo sardo - Arbarée Anteprima

Riferimento: AR0000000107006

Produttore: Arbarée

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Amaro Tipico Sardo - Vasetto da 250 gr - Arbarèe

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Miele di Corbezzolo Biologico - Arbarèe Il Miele di Corbezzolo Biologico Arbarèe rappresenta una delle produzioni più rare e identitarie della Sardegna. Ottenuto dalle fioriture autunnali dell'Arbutus unedo, si distingue per il suo profilo sensoriale unico, caratterizzato da un colore ambrato che vira al nocciolo con la cristallizzazione e un sapore decisamente amaro. Prodotto con metodi biologici nella Valle del Tirso, è un miele per intenditori, ideale in abbinamento a formaggi stagionati o come ingrediente distintivo in preparazioni gastronomiche ricercate. Un'eccellenza autentica, estratta a freddo per preservarne l'integrità.
Prezzo 17,37 € Prezzo base 18,87 €
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Filindeu Anteprima

Riferimento: 200501

Produttore: Inke

Filindeu, pasta sarda tradizionale

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Il Filindeu è una pasta della tradizione pastorale barbaricina.  Realizzata interamente a mano da poche esperte pastificatrici, oggi il Filindeu rappresenta un piatto prelibato ma quasi introvabile. Lo trovate alla vendita - su prenotazione - nel nostro sito di prodotti tradizionali sardi Conf: 1 kg
Prezzo 71,70 €
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Miele di corbezzolo - Mieli Manias Anteprima

Riferimento: MM000000102402

Produttore: Mieli Manias

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Sardo - Vasetto da 200 gr - Mieli Manias

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Miele di Corbezzolo Biologico - Mieli Manias Il Miele di Corbezzolo Biologico di Mieli Manias è un miele monofloreale raro e pregiato, prodotto in Sardegna con apicoltura certificata in regime biologico. Raccolto nei territori del Monte Arci, nasce dal nettare del corbezzolo, arbusto tipico della macchia mediterranea. Si distingue per il sapore amaro e deciso, l’aroma intenso e le note che ricordano erbe aromatiche e caffè. Estratto e lavorato con metodi artigianali, è ideale con formaggi stagionati e preparazioni gastronomiche dal gusto robusto.
Prezzo 21,70 €
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Fregula - Corona Anteprima

Riferimento: 101604

Produttore: Corona

Fregula nera - Corona

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Fregula al nero di seppia, pasta tradizionale sarda, prodotto dall'esperto pastificatore di Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - qui puoi trovare tutti i tuoi ingredienti preferiti per condire i tuoi piatti o provare nuovi sapori: bottarga di Cabras, Fiore Sardo, pecorino sardo e salsiccia di maiale
Prezzo 5,64 €
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Salsiccia sarda - Su Sirboni Anteprima

Riferimento: 0400806

Produttore: Su Sirboni

Salsiccia sarda - Su Sirboni

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Salsiccia sarda di suino. Sartizzu, sartithu. La salsiccia sarda si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto.  Stagionata e affettata con la leppa, apre il pasto o lo spuntino tipico.  Porzioni da 400 gr
Prezzo 8,99 €
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- 3,70 € Prezzo scontato Formaggio sardo Sa Marchesa - Sa Marchesa Anteprima

Riferimento: SMH000000201003

Produttore: Sa Marchesa

Sa Marchesa - Formaggio Pecorino - Forma Intera 2 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

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Sa Marchesa - Sa Marchesa Il formaggio Sa Marchesa dell'omonima azienda è l’espressione più pura della tradizione casearia della Sardegna centrale. Questo formaggio pecorino è realizzato impiegando esclusivamente latte ovino intero e crudo, raccolto quotidianamente, e si distingue per un profilo aromatico ricco e complesso che si affina con la stagionatura. La lavorazione artigianale ne garantisce l’unicità, rispettando i metodi secolari tramandati di generazione in generazione. La sua pasta è compatta, di un seducente colore giallo paglierino, e regala al palato sensazioni intense di erbe selvatiche e flora mediterranea. Ideale per arricchire la tavola con un prodotto autentico e di qualità superiore, il formaggio Sa Marchesa è un’esperienza gastronomica dal carattere inconfondibile. Un pilastro dell'eccellenza sarda.
Prezzo 71,18 € Prezzo base 74,88 €
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- 3,99 € Prezzo scontato Re Sardo - Pecorino - Forma... Anteprima

Riferimento: SE000000104704

Produttore: Sepi

Re Sardo - Pecorino - Forma Intera 3,2 kg - Sepi

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Re Sardo - Pecorino - Sepi Il Re Sardo Sepi è un formaggio pecorino sardo di pregevole fattura, un vero e proprio simbolo della tradizione casearia isolana. Prodotto con latte ovino attentamente selezionato, proveniente da pecore allevate in armonia con l'ambiente sardo, si distingue per la sua produzione artigianale che rispetta i metodi ancestrali. La sua pasta compatta e leggermente paglierina, che evolve con la stagionatura, rivela al taglio una struttura granulosa e friabile, tipica dei grandi formaggi di pecora. Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con note che spaziano dal sentore di fieno all'erbaceo, con un finale piacevolmente persistente. Il sapore è equilibrato, sapido al punto giusto, con un retrogusto che racconta il suo terroir d'origine. La lunga stagionatura ne esalta le qualità organolettiche, conferendogli un carattere unico. Versatile in cucina, è eccellente da gustare in purezza, abbinato a confetture o mieli, o come ingrediente prezioso per arricchire piatti tradizionali. Il nome stesso, Re Sardo, ne sottolinea la superiorità e il ruolo di spicco nella gastronomia sarda. È un prodotto che incarna la qualità e l'autenticità di un'isola ricca di storia e sapori.
Prezzo 66,19 € Prezzo base 70,18 €
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- 4,99 € Prezzo scontato Bottarga di Muggine qualità... Anteprima

Riferimento: SG000000105102

Produttore: Spanu Bottarga

Bottarga di Muggine qualità oro - Prodotto Tipico Sardo - 200 gr - Spanu Giovanni

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Bottarga di Muggine qualità oro - Spanu Giovanni La Bottarga di Muggine "Qualità Oro" dell'azienda Spanu Giovanni è un'autentica espressione dell'artigianato sardo. Prodotta selezionando con cura le sacche ovariche del muggine, attraversa un meticoloso processo di salatura a secco, un lavaggio delicato, e una pressatura graduale. Il cuore della sua produzione è la lenta essiccazione in ambienti controllati, che conferisce alla bottarga il suo caratteristico colore ambrato e il suo profumo intenso di mare. Il risultato è un prodotto dalla consistenza morbida ma compatta, dal sapore sapido e profondo, che evoca l'autenticità della Sardegna. Ideale per gli spaghetti alla bottarga o come antipasto, questa bottarga è priva di conservanti e testimonia la lunga tradizione e la ricerca della qualità dell'azienda Spanu Giovanni, un vero e proprio gioiello della gastronomia sarda.
Prezzo 40,46 € Prezzo base 45,45 €
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- 4,99 € Prezzo scontato Bottarga di Muggine qualità... Anteprima

Riferimento: SG000000105109

Produttore: Spanu Bottarga

Bottarga di Muggine qualità oro - Prodotto Tipico Sardo - 150 gr - Spanu Giovanni

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Bottarga di Muggine qualità oro - Spanu Giovanni La Bottarga di Muggine "Qualità Oro" dell'azienda Spanu Giovanni è un'autentica espressione dell'artigianato sardo. Prodotta selezionando con cura le sacche ovariche del muggine, attraversa un meticoloso processo di salatura a secco, un lavaggio delicato, e una pressatura graduale. Il cuore della sua produzione è la lenta essiccazione in ambienti controllati, che conferisce alla bottarga il suo caratteristico colore ambrato e il suo profumo intenso di mare. Il risultato è un prodotto dalla consistenza morbida ma compatta, dal sapore sapido e profondo, che evoca l'autenticità della Sardegna. Ideale per gli spaghetti alla bottarga o come antipasto, questa bottarga è priva di conservanti e testimonia la lunga tradizione e la ricerca della qualità dell'azienda Spanu Giovanni, un vero e proprio gioiello della gastronomia sarda.
Prezzo 30,46 € Prezzo base 35,45 €
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- 1,50 € Prezzo scontato Miele amaro di corbezzolo sardo - Arbarée Anteprima

Riferimento: AR0000000107006

Produttore: Arbarée

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Amaro Tipico Sardo - Vasetto da 250 gr - Arbarèe

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Miele di Corbezzolo Biologico - Arbarèe Il Miele di Corbezzolo Biologico Arbarèe rappresenta una delle produzioni più rare e identitarie della Sardegna. Ottenuto dalle fioriture autunnali dell'Arbutus unedo, si distingue per il suo profilo sensoriale unico, caratterizzato da un colore ambrato che vira al nocciolo con la cristallizzazione e un sapore decisamente amaro. Prodotto con metodi biologici nella Valle del Tirso, è un miele per intenditori, ideale in abbinamento a formaggi stagionati o come ingrediente distintivo in preparazioni gastronomiche ricercate. Un'eccellenza autentica, estratta a freddo per preservarne l'integrità.
Prezzo 17,37 € Prezzo base 18,87 €
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Nuovo Orecchiette Bio- Pasta di... Anteprima

Riferimento: PI0000012

Produttore: Pastificio Italyca

Orecchiette Bio- Pasta di Grano Duro - Prodotta in Basilicata - Pacco da 500 g - Pastificio Italyca

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Orecchiette - Pastificio Italyca Le Orecchiette Bio del Pastificio Italyca sono l'emblema della cultura gastronomica pugliese e lucana, realizzate con semola di grano duro biologico 100% italiano. Prodotte nel laboratorio artigianale di Grottole, si distinguono per la tipica forma a cupola con superficie rugosa, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo. La lenta essiccazione a basse temperature preserva le qualità organolettiche del grano, garantendo una pasta dalla callosità inconfondibile e una capacità unica di accogliere i condimenti. Un formato che celebra la tradizione del Sud Italia in chiave biologica, offrendo una tenuta in cottura impeccabile per piatti ricchi di storia e sapore autentico.
Prezzo 3,82 €
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Nuovo Fusilli Corti Bio- Pasta di... Anteprima

Riferimento: PI0000011

Produttore: Pastificio Italyca

Fusilli Corti Bio- Pasta di Grano Duro - Prodotta in Basilicata - Pacco da 500 g - Pastificio Italyca

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Fusilli Corti - Pastificio Italyca I Fusilli Corti Bio del Pastificio Italyca rappresentano la sintesi perfetta tra dinamismo in cucina e rigore artigianale lucano. Prodotti a Grottole con semola di grano duro biologica 100% italiana, questi piccoli vortici di pasta nascono da una filiera corta che valorizza la purezza della materia prima. La trafilatura al bronzo conferisce loro una porosità millimetrica, mentre la lenta essiccazione a basse temperature preserva l'integrità del chicco. Un formato certificato biologico che garantisce una tenuta in cottura costante, ideale per trattenere ogni tipo di condimento e portare in tavola l'autenticità cerealicola della Basilicata.
Prezzo 3,82 €
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Nuovo Fusilli Calabresi Bio-... Anteprima

Riferimento: PI0000010

Produttore: Pastificio Italyca

Fusilli Calabresi Bio- Pasta di Grano Duro - Prodotta in Basilicata - Pacco da 500 g - Pastificio Italyca

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Fusilli Calabresi - Pastificio Italyca I Fusilli Calabresi Bio del Pastificio Italyca interpretano uno dei formati più amati del Mezzogiorno con il rigore dell'eccellenza lucana. Realizzati nel borgo di Grottole con semola di grano duro biologica 100% italiana, questi fusilli si distinguono per la loro caratteristica forma a spirale allungata, ottenuta tramite trafilatura al bronzo. La lavorazione artigianale e la lenta essiccazione a bassa temperatura preservano l'integrità del grano, conferendo alla pasta una rugosità superficiale straordinaria. Un prodotto certificato che garantisce una tenuta in cottura magistrale, ideale per chi ricerca il sapore autentico della tradizione cerealicola mediterranea in un formato capace di valorizzare ogni tipologia di condimento.
Prezzo 3,82 €
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Nuovo Foglie Bio - Pasta di Grano... Anteprima

Riferimento: PI0000009

Produttore: Pastificio Italyca

Foglie Bio - Pasta di Grano Duro - Prodotta in Basilicata - Pacco da 500 g - Pastificio Italyca

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Foglie - Pastificio Italyca Le Foglie Bio del Pastificio Italyca sono un omaggio scultoreo alla natura della Basilicata, un formato che richiama la silhouette delle foglie d'ulivo tipiche del paesaggio materano. Realizzate con semola di grano duro biologica 100% italiana, queste specialità artigianali nascono nel borgo di Grottole attraverso un processo di trafilatura al bronzo che ne definisce la caratteristica curvatura. La lenta essiccazione a bassa temperatura preserva l'integrità del chicco e garantisce una texture rugosa, ideale per trattenere sughi di verdure o pesti mediterranei. Un prodotto certificato che unisce l'estetica rurale all'eccellenza della filiera biologica lucana, offrendo una tenuta in cottura impeccabile e un sapore autentico.
Prezzo 3,82 €
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Nuovo Ferricelli Bio - Pasta di... Anteprima

Riferimento: PI0000008

Produttore: Pastificio Italyca

Ferricelli Bio - Pasta di Grano Duro - Prodotta in Basilicata - Pacco da 500 g - Pastificio Italyca

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Ferricelli - Pastificio Italyca I Ferricelli Bio del Pastificio Italyca rappresentano l'anima più autentica della pasta lucana, un formato allungato e ritorto che richiama l'antica gestualità delle massaie di Matera. Realizzati esclusivamente con semola di grano duro biologica 100% italiana, questi fusilli lunghi e sottili nascono nel laboratorio artigianale di Grottole. Grazie alla trafilatura al bronzo e a una lenta essiccazione a temperature miti, i ferricelli vantano una superficie porosa e una tenuta in cottura impeccabile. Un prodotto d'eccellenza certificato che coniuga il rispetto per l'ambiente alla tradizione cerealicola della Basilicata, ideale per accogliere i sughi più densi della cucina mediterranea.
Prezzo 3,82 €
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