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- 1,50 € Prezzo scontato Miele amaro di corbezzolo sardo - Arbarée Anteprima

Riferimento: AR0000000107006

Produttore: Arbarée

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Amaro Tipico Sardo - Vasetto da 250 gr - Arbarèe

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Miele di Corbezzolo Biologico - Arbarèe Il Miele di Corbezzolo Biologico Arbarèe rappresenta una delle produzioni più rare e identitarie della Sardegna. Ottenuto dalle fioriture autunnali dell'Arbutus unedo, si distingue per il suo profilo sensoriale unico, caratterizzato da un colore ambrato che vira al nocciolo con la cristallizzazione e un sapore decisamente amaro. Prodotto con metodi biologici nella Valle del Tirso, è un miele per intenditori, ideale in abbinamento a formaggi stagionati o come ingrediente distintivo in preparazioni gastronomiche ricercate. Un'eccellenza autentica, estratta a freddo per preservarne l'integrità.
Prezzo 17,37 € Prezzo base 18,87 €
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Filindeu Anteprima

Riferimento: 200501

Produttore: Inke

Filindeu, pasta sarda tradizionale

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Il Filindeu è una pasta della tradizione pastorale barbaricina.  Realizzata interamente a mano da poche esperte pastificatrici, oggi il Filindeu rappresenta un piatto prelibato ma quasi introvabile. Lo trovate alla vendita - su prenotazione - nel nostro sito di prodotti tradizionali sardi Conf: 1 kg
Prezzo 71,70 €
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Miele di corbezzolo - Mieli Manias Anteprima

Riferimento: MM000000102402

Produttore: Mieli Manias

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Sardo - Vasetto da 200 gr - Mieli Manias

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Miele di Corbezzolo Biologico - Mieli Manias Il Miele di Corbezzolo Biologico di Mieli Manias è un miele monofloreale raro e pregiato, prodotto in Sardegna con apicoltura certificata in regime biologico. Raccolto nei territori del Monte Arci, nasce dal nettare del corbezzolo, arbusto tipico della macchia mediterranea. Si distingue per il sapore amaro e deciso, l’aroma intenso e le note che ricordano erbe aromatiche e caffè. Estratto e lavorato con metodi artigianali, è ideale con formaggi stagionati e preparazioni gastronomiche dal gusto robusto.
Prezzo 21,70 €
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Fregula - Corona Anteprima

Riferimento: 101604

Produttore: Corona

Fregula nera - Corona

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Fregula al nero di seppia, pasta tradizionale sarda, prodotto dall'esperto pastificatore di Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - qui puoi trovare tutti i tuoi ingredienti preferiti per condire i tuoi piatti o provare nuovi sapori: bottarga di Cabras, Fiore Sardo, pecorino sardo e salsiccia di maiale
Prezzo 5,64 €
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Mirto rosso Bio - Bresca Dorada Anteprima

Riferimento: 401307

Produttore: Bresca Dorada

Mirto rosso Bio - Bresca Dorada

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Liquore di mirto rosso Biologico di Sardegna. Bottiglia da 0,50 l Vendita online dei migliori liquori sardi - prova il tipico liquore di mirto sardo E-commerce di prodotti tipici sardi
Prezzo 15,47 €
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- 3,70 € Prezzo scontato Formaggio sardo Sa Marchesa - Sa Marchesa Anteprima

Riferimento: SMH000000201003

Produttore: Sa Marchesa

Sa Marchesa - Formaggio Pecorino - Forma Intera 2 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

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Sa Marchesa - Sa Marchesa Il formaggio Sa Marchesa dell'omonima azienda è l’espressione più pura della tradizione casearia della Sardegna centrale. Questo formaggio pecorino è realizzato impiegando esclusivamente latte ovino intero e crudo, raccolto quotidianamente, e si distingue per un profilo aromatico ricco e complesso che si affina con la stagionatura. La lavorazione artigianale ne garantisce l’unicità, rispettando i metodi secolari tramandati di generazione in generazione. La sua pasta è compatta, di un seducente colore giallo paglierino, e regala al palato sensazioni intense di erbe selvatiche e flora mediterranea. Ideale per arricchire la tavola con un prodotto autentico e di qualità superiore, il formaggio Sa Marchesa è un’esperienza gastronomica dal carattere inconfondibile. Un pilastro dell'eccellenza sarda.
Prezzo 71,18 € Prezzo base 74,88 €
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- 3,99 € Prezzo scontato Re Sardo - Pecorino - Forma... Anteprima

Riferimento: SE000000104704

Produttore: Sepi

Re Sardo - Pecorino - Forma Intera 3,2 kg - Sepi

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Re Sardo - Pecorino - Sepi Il Re Sardo Sepi è un formaggio pecorino sardo di pregevole fattura, un vero e proprio simbolo della tradizione casearia isolana. Prodotto con latte ovino attentamente selezionato, proveniente da pecore allevate in armonia con l'ambiente sardo, si distingue per la sua produzione artigianale che rispetta i metodi ancestrali. La sua pasta compatta e leggermente paglierina, che evolve con la stagionatura, rivela al taglio una struttura granulosa e friabile, tipica dei grandi formaggi di pecora. Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con note che spaziano dal sentore di fieno all'erbaceo, con un finale piacevolmente persistente. Il sapore è equilibrato, sapido al punto giusto, con un retrogusto che racconta il suo terroir d'origine. La lunga stagionatura ne esalta le qualità organolettiche, conferendogli un carattere unico. Versatile in cucina, è eccellente da gustare in purezza, abbinato a confetture o mieli, o come ingrediente prezioso per arricchire piatti tradizionali. Il nome stesso, Re Sardo, ne sottolinea la superiorità e il ruolo di spicco nella gastronomia sarda. È un prodotto che incarna la qualità e l'autenticità di un'isola ricca di storia e sapori.
Prezzo 66,19 € Prezzo base 70,18 €
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- 4,99 € Prezzo scontato Bottarga di Muggine qualità... Anteprima

Riferimento: SG000000105102

Produttore: Spanu Bottarga

Bottarga di Muggine qualità oro - Prodotto Tipico Sardo - 200 gr - Spanu Giovanni

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Bottarga di Muggine qualità oro - Spanu Giovanni La Bottarga di Muggine "Qualità Oro" dell'azienda Spanu Giovanni è un'autentica espressione dell'artigianato sardo. Prodotta selezionando con cura le sacche ovariche del muggine, attraversa un meticoloso processo di salatura a secco, un lavaggio delicato, e una pressatura graduale. Il cuore della sua produzione è la lenta essiccazione in ambienti controllati, che conferisce alla bottarga il suo caratteristico colore ambrato e il suo profumo intenso di mare. Il risultato è un prodotto dalla consistenza morbida ma compatta, dal sapore sapido e profondo, che evoca l'autenticità della Sardegna. Ideale per gli spaghetti alla bottarga o come antipasto, questa bottarga è priva di conservanti e testimonia la lunga tradizione e la ricerca della qualità dell'azienda Spanu Giovanni, un vero e proprio gioiello della gastronomia sarda.
Prezzo 40,46 € Prezzo base 45,45 €
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- 4,99 € Prezzo scontato Bottarga di Muggine qualità... Anteprima

Riferimento: SG000000105109

Produttore: Spanu Bottarga

Bottarga di Muggine qualità oro - Prodotto Tipico Sardo - 150 gr - Spanu Giovanni

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Bottarga di Muggine qualità oro - Spanu Giovanni La Bottarga di Muggine "Qualità Oro" dell'azienda Spanu Giovanni è un'autentica espressione dell'artigianato sardo. Prodotta selezionando con cura le sacche ovariche del muggine, attraversa un meticoloso processo di salatura a secco, un lavaggio delicato, e una pressatura graduale. Il cuore della sua produzione è la lenta essiccazione in ambienti controllati, che conferisce alla bottarga il suo caratteristico colore ambrato e il suo profumo intenso di mare. Il risultato è un prodotto dalla consistenza morbida ma compatta, dal sapore sapido e profondo, che evoca l'autenticità della Sardegna. Ideale per gli spaghetti alla bottarga o come antipasto, questa bottarga è priva di conservanti e testimonia la lunga tradizione e la ricerca della qualità dell'azienda Spanu Giovanni, un vero e proprio gioiello della gastronomia sarda.
Prezzo 30,46 € Prezzo base 35,45 €
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- 1,50 € Prezzo scontato Miele amaro di corbezzolo sardo - Arbarée Anteprima

Riferimento: AR0000000107006

Produttore: Arbarée

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Amaro Tipico Sardo - Vasetto da 250 gr - Arbarèe

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Miele di Corbezzolo Biologico - Arbarèe Il Miele di Corbezzolo Biologico Arbarèe rappresenta una delle produzioni più rare e identitarie della Sardegna. Ottenuto dalle fioriture autunnali dell'Arbutus unedo, si distingue per il suo profilo sensoriale unico, caratterizzato da un colore ambrato che vira al nocciolo con la cristallizzazione e un sapore decisamente amaro. Prodotto con metodi biologici nella Valle del Tirso, è un miele per intenditori, ideale in abbinamento a formaggi stagionati o come ingrediente distintivo in preparazioni gastronomiche ricercate. Un'eccellenza autentica, estratta a freddo per preservarne l'integrità.
Prezzo 17,37 € Prezzo base 18,87 €
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Nuovo Olio Altoevo - Olio... Anteprima

Riferimento: AE0000001

Produttore: Altoevo

Olio Altoevo - Olio Extravergine di Oliva - Estrazione a Freddo - Prodotto Tipico Sardo - Bottigia da 0,75l - Altoevo

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Olio Altoevo - Altoevo L'Olio Altoevo rappresenta l'eccellenza della selezione olearia italiana, un progetto nato per unire piccoli produttori d'eccellenza sotto un unico sigillo di qualità superiore. Questo olio extravergine d'oliva è il risultato di una meticolosa raccolta manuale e di una estrazione a freddo immediata, processi fondamentali per preservare intatto il patrimonio aromatico dei frutti. Dal carattere equilibrato e armonioso, si distingue per la sua estrema versatilità in cucina, offrendo un profilo sensoriale che celebra la biodiversità e la maestria dei mastri oleari italiani.
Prezzo 24,11 €
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Nuovo Nero Sardo - Cannonau di... Anteprima

Riferimento: CMG0000002

Produttore: Cantina di Mogoro

Nero Sardo - Cannonau di Sardegna D.O.C. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75l - Cantina di Mogoro

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Nero Sardo - Cantina di Mogoro Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Zona di produzione: Mogoro, Alta Marmilla, Sardegna centro-occidentale Allevamento delle viti: Controspalliera (Alberello modificato) Età media delle viti: 20 anni Resa per ettaro: 70-80 q.li/ha Vendemmia: Manuale in cassetta – Fine settembre, inizio ottobre Vinificazione: Macerazione delle bucce a temperatura controllata per circa 10-12 giorni, fermentazione in acciaio Affinamento: In vasche di cemento o acciaio e successivo riposo in bottiglia Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei che virano al granato con l'evoluzione Profumo: Note di frutti rossi maturi, prugna e lievi accenni speziati di pepe nero Sapore: Caldo, pieno, con tannini morbidi e una struttura avvolgente e persistente Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 4–6 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 11,29 €
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Nuovo Anastasìa - Semidano di... Anteprima

Riferimento: CMG0000001

Produttore: Cantina di Mogoro

Anastasìa - Semidano di Mogoro D.O.C. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75l - Cantina di Mogoro

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Anastasìa - Cantina di Mogoro Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Sardegna Semidano di Mogoro DOC Zona di produzione: Mogoro e comuni limitrofi, Alta Marmilla, Sardegna centro-occidentale Allevamento delle viti: Controspalliera (Guyot e Cordone Speronato) Età media delle viti: 15–20 anni Resa per ettaro: 80-90 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con attenta selezione dei grappoli – Settembre Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox Affinamento: In acciaio sulle proprie fecce fini per circa 4-6 mesi e successivo riposo in bottiglia Colore: Giallo paglierino tenue con brillanti riflessi verdolini Profumo: Note di fiori bianchi, sentori di erbe aromatiche e fragranze di frutta a polpa bianca Sapore: Fresco, sapido, con una struttura equilibrata e un finale piacevolmente persistente Gradazione alcolica: 12,5% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Potenziale di invecchiamento: 2–3 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,09 €
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Nuovo Filo Unico - Semidano di... Anteprima

Riferimento: ARI0000001

Produttore: Ariu

Filo Unico - Semidano di Mogoro D.O.C. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75l - Ariu

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Filo Unico - Ariu Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Sardegna Semidano di Mogoro DOC Zona di produzione: Mogoro, Marmilla, Sardegna centro-occidentale Allevamento delle viti: Controspalliera Età media delle viti: 20 anni Resa per ettaro: 60-70 q.li/ha Vendemmia: Manuale in cassetta – Settembre Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata Affinamento: In acciaio sulle fecce fini e successivo riposo in bottiglia Colore: Giallo paglierino con luminosi riflessi dorati Profumo: Note di fiori bianchi, erbe spontanee della macchia mediterranea e sentori di frutta a polpa gialla Sapore: Sapido, equilibrato, con un finale persistente che richiama la mandorla fresca Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 12,35 €
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Nuovo S’Anima de Pompia - Liquore... Anteprima

Riferimento: LAN0000001

Produttore: Liquorificio Animas

S’Anima de Pompia - Liquore da Macerazione Pompia - Bottiglia 50 cl - Liquorificio Animas

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S’Anima de Pompia - Liquorificio Animas S’Anima de Pompia è l’essenza liquida di un frutto ancestrale, custode della biodiversità sarda. Prodotto a Siniscola dal Liquorificio Animas, questo liquore artigianale nasce dall'infusione delle scorze della Pompia, un agrume raro che cresce esclusivamente in Baronia. Caratterizzato da un profilo aromatico complesso, che oscilla tra note citrine profonde e sfumature ammandorlate, rappresenta un’esperienza sensoriale autentica per chi cerca prodotti tipici sardi d'eccellenza. Perfetto come fine pasto o ingrediente ricercato per la mixology d'autore, viene realizzato in quantità limitata rispettando i cicli stagionali della natura.
Prezzo 27,11 €
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