Riferimento: AR0000000107006

Produttore: Arbarée

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Amaro Tipico Sardo - Vasetto da 250 gr - Arbarèe

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Miele di Corbezzolo Biologico - Arbarèe Il Miele di Corbezzolo Biologico Arbarèe rappresenta una delle produzioni più rare e identitarie della Sardegna. Ottenuto dalle fioriture autunnali dell'Arbutus unedo, si distingue per il suo profilo sensoriale unico, caratterizzato da un colore ambrato che vira al nocciolo con la cristallizzazione e un sapore decisamente amaro. Prodotto con metodi biologici nella Valle del Tirso, è un miele per intenditori, ideale in abbinamento a formaggi stagionati o come ingrediente distintivo in preparazioni gastronomiche ricercate. Un'eccellenza autentica, estratta a freddo per preservarne l'integrità.
Prezzo 17,37 € Prezzo base 18,87 €
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Riferimento: 200501

Produttore: Inke

Filindeu, pasta sarda tradizionale

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Il Filindeu è una pasta della tradizione pastorale barbaricina.  Realizzata interamente a mano da poche esperte pastificatrici, oggi il Filindeu rappresenta un piatto prelibato ma quasi introvabile. Lo trovate alla vendita - su prenotazione - nel nostro sito di prodotti tradizionali sardi Conf: 1 kg
Prezzo 77,17 €
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Riferimento: MM000000102402

Produttore: Mieli Manias

Miele di Corbezzolo Biologico - Miele Sardo - Vasetto da 200 gr - Mieli Manias

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Miele di Corbezzolo Biologico - Mieli Manias Il Miele di Corbezzolo Biologico di Mieli Manias è un miele monofloreale raro e pregiato, prodotto in Sardegna con apicoltura certificata in regime biologico. Raccolto nei territori del Monte Arci, nasce dal nettare del corbezzolo, arbusto tipico della macchia mediterranea. Si distingue per il sapore amaro e deciso, l’aroma intenso e le note che ricordano erbe aromatiche e caffè. Estratto e lavorato con metodi artigianali, è ideale con formaggi stagionati e preparazioni gastronomiche dal gusto robusto.
Prezzo 21,70 €
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Riferimento: 0400806

Produttore: Su Sirboni

Salsiccia sarda - Su Sirboni

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Salsiccia sarda di suino. Sartizzu, sartithu. La salsiccia sarda si prepara tradizionalmente con la purpuzza o purpedda, la polpa del maiale rimasta dopo la lavorazione delle parti principali. Le salsicce così preparate vengono fatte essiccare all'aria, appese al soffitto.  Stagionata e affettata con la leppa, apre il pasto o lo spuntino tipico.  Porzioni da 400 gr
Prezzo 8,99 €
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Riferimento: 101604

Produttore: Corona

Fregula nera - Corona

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Fregula al nero di seppia, pasta tradizionale sarda, prodotto dall'esperto pastificatore di Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - qui puoi trovare tutti i tuoi ingredienti preferiti per condire i tuoi piatti o provare nuovi sapori: bottarga di Cabras, Fiore Sardo, pecorino sardo e salsiccia di maiale
Prezzo 5,64 €
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Riferimento: ARHR0000000107006

Produttore: Arbarée

Miele di Corbezzolo Biologico - Vendita ingrosso - 12 x 250 gr - Miele Amaro Tipico Sardo - Vasetto da 250 gr - Arbarèe

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Miele di Corbezzolo Biologico - Arbarèe  - Vendita ingrosso 12 x 250 gr - Miele di corbezzolo bio Il Miele di Corbezzolo Biologico Arbarèe rappresenta una delle produzioni più rare e identitarie della Sardegna. Ottenuto dalle fioriture autunnali dell'Arbutus unedo, si distingue per il suo profilo sensoriale unico, caratterizzato da un colore ambrato che vira al nocciolo con la cristallizzazione e un sapore decisamente amaro. Prodotto con metodi biologici nella Valle del Tirso, è un miele per intenditori, ideale in abbinamento a formaggi stagionati o come ingrediente distintivo in preparazioni gastronomiche ricercate. Un'eccellenza autentica, estratta a freddo per preservarne l'integrità.
Prezzo 160,37 € Prezzo base 164,87 €
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Riferimento: SMH000000201003

Produttore: Sa Marchesa

Sa Marchesa - Formaggio Pecorino - Forma Intera 2 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

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Sa Marchesa - Sa Marchesa Il formaggio Sa Marchesa dell'omonima azienda è l’espressione più pura della tradizione casearia della Sardegna centrale. Questo formaggio pecorino è realizzato impiegando esclusivamente latte ovino intero e crudo, raccolto quotidianamente, e si distingue per un profilo aromatico ricco e complesso che si affina con la stagionatura. La lavorazione artigianale ne garantisce l’unicità, rispettando i metodi secolari tramandati di generazione in generazione. La sua pasta è compatta, di un seducente colore giallo paglierino, e regala al palato sensazioni intense di erbe selvatiche e flora mediterranea. Ideale per arricchire la tavola con un prodotto autentico e di qualità superiore, il formaggio Sa Marchesa è un’esperienza gastronomica dal carattere inconfondibile. Un pilastro dell'eccellenza sarda.
Prezzo 71,18 € Prezzo base 74,88 €
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Riferimento: SE000000104704

Produttore: Sepi

Re Sardo - Pecorino - Forma Intera 3,2 kg - Sepi

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Re Sardo - Pecorino - Sepi Il Re Sardo Sepi è un formaggio pecorino sardo di pregevole fattura, un vero e proprio simbolo della tradizione casearia isolana. Prodotto con latte ovino attentamente selezionato, proveniente da pecore allevate in armonia con l'ambiente sardo, si distingue per la sua produzione artigianale che rispetta i metodi ancestrali. La sua pasta compatta e leggermente paglierina, che evolve con la stagionatura, rivela al taglio una struttura granulosa e friabile, tipica dei grandi formaggi di pecora. Il bouquet aromatico è ricco e complesso, con note che spaziano dal sentore di fieno all'erbaceo, con un finale piacevolmente persistente. Il sapore è equilibrato, sapido al punto giusto, con un retrogusto che racconta il suo terroir d'origine. La lunga stagionatura ne esalta le qualità organolettiche, conferendogli un carattere unico. Versatile in cucina, è eccellente da gustare in purezza, abbinato a confetture o mieli, o come ingrediente prezioso per arricchire piatti tradizionali. Il nome stesso, Re Sardo, ne sottolinea la superiorità e il ruolo di spicco nella gastronomia sarda. È un prodotto che incarna la qualità e l'autenticità di un'isola ricca di storia e sapori.
Prezzo 66,19 € Prezzo base 70,18 €
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Riferimento: SG000000105102

Produttore: Spanu Bottarga

Bottarga di Muggine qualità oro - Prodotto Tipico Sardo - 200 gr - Spanu Giovanni

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Bottarga di Muggine qualità oro - Spanu Giovanni La Bottarga di Muggine "Qualità Oro" dell'azienda Spanu Giovanni è un'autentica espressione dell'artigianato sardo. Prodotta selezionando con cura le sacche ovariche del muggine, attraversa un meticoloso processo di salatura a secco, un lavaggio delicato, e una pressatura graduale. Il cuore della sua produzione è la lenta essiccazione in ambienti controllati, che conferisce alla bottarga il suo caratteristico colore ambrato e il suo profumo intenso di mare. Il risultato è un prodotto dalla consistenza morbida ma compatta, dal sapore sapido e profondo, che evoca l'autenticità della Sardegna. Ideale per gli spaghetti alla bottarga o come antipasto, questa bottarga è priva di conservanti e testimonia la lunga tradizione e la ricerca della qualità dell'azienda Spanu Giovanni, un vero e proprio gioiello della gastronomia sarda.
Prezzo 40,46 € Prezzo base 45,45 €
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Riferimento: SG000000105109

Produttore: Spanu Bottarga

Bottarga di Muggine qualità oro - Prodotto Tipico Sardo - 150 gr - Spanu Giovanni

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Bottarga di Muggine qualità oro - Spanu Giovanni La Bottarga di Muggine "Qualità Oro" dell'azienda Spanu Giovanni è un'autentica espressione dell'artigianato sardo. Prodotta selezionando con cura le sacche ovariche del muggine, attraversa un meticoloso processo di salatura a secco, un lavaggio delicato, e una pressatura graduale. Il cuore della sua produzione è la lenta essiccazione in ambienti controllati, che conferisce alla bottarga il suo caratteristico colore ambrato e il suo profumo intenso di mare. Il risultato è un prodotto dalla consistenza morbida ma compatta, dal sapore sapido e profondo, che evoca l'autenticità della Sardegna. Ideale per gli spaghetti alla bottarga o come antipasto, questa bottarga è priva di conservanti e testimonia la lunga tradizione e la ricerca della qualità dell'azienda Spanu Giovanni, un vero e proprio gioiello della gastronomia sarda.
Prezzo 30,46 € Prezzo base 35,45 €
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Riferimento: UH0000007

Produttore: Uhmami

Uhmami Palline Curry e Sesamo - Specialità a Base di Bulgur Fermentato - Prodotto a Senago - Vasetto da 200 g - Uhmami

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Uhmami Palline Curry e Sesamo - Uhmami Le Palline Uhmami Curry e Sesamo sono una specialità vegetale ispirata al kechek el fouquara, preparazione della tradizione libanese conosciuta come “formaggio dell’uomo povero”. A base di bulgur di frumento, sono caratterizzate dall’incontro tra curry e sesamo nero tostato, che definisce il loro profilo aromatico speziato e tostato. Ideali per l’aperitivo, si prestano a farcire toast, panini, bruschette e piadine, arricchire salse e torte salate oppure creare triangolini di pasta fillo con erbette in stile indiano. Una proposta versatile per sperimentare nuovi abbinamenti gastronomici e portare in tavola diverse interpretazioni della cucina vegetale.
Prezzo 10,55 €
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Riferimento: UH0000006

Produttore: Uhmami

Uhmami Palline Rosmarino e Zenzero - Specialità a Base di Bulgur Fermentato - Prodotto a Senago - Vasetto da 200 g - Uhmami

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Uhmami Palline Rosmarino e Zenzero - Uhmami Le Palline Uhmami Rosmarino e Zenzero sono una specialità vegetale ispirata al kechek el fouquara, preparazione della tradizione libanese conosciuta come “formaggio dell’uomo povero”. Realizzate con bulgur di frumento, olio di semi di girasole spremuto a freddo, rosmarino e zenzero in polvere, si distinguono per l’incontro tra note erbacee e sfumature aromatiche speziate. La loro consistenza le rende adatte a essere servite durante l’aperitivo, accompagnate da crostini, olive, taralli e verdure fermentate. Possono inoltre arricchire bruschette, panini, piadine, salse e torte salate, offrendo una proposta versatile per chi ama sperimentare nuovi abbinamenti in cucina.
Prezzo 10,55 €
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Riferimento: UH0000005

Produttore: Uhmami

Uhmami Spalmabile ai Funghi - Specialità a Base di Bulgur Fermentato - Prodotto a Senago - Vasetto da 200 g - Uhmami

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Uhmami Spalmabile ai Funghi - Uhmami Lo Spalmabile Uhmami ai Funghi reinterpreta il kechek el fouquara, specialità della tradizione libanese proposta in versione spalmabile. La ricetta unisce funghi porcini e shiitake, le cui note aromatiche richiamano il profumo del bosco, a una base di bulgur di frumento e olio di semi di girasole spremuto a freddo. La sua consistenza spalmabile lo rende adatto a numerose preparazioni: dalle bruschette ai panini, fino a pasta, risotti, ripieni e torte salate. Si abbina particolarmente bene a zucca, batate, carote, cavolo cappuccio e cipolle, offrendo nuove possibilità per arricchire la cucina quotidiana con il carattere aromatico dei funghi.
Prezzo 12,66 €
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Riferimento: UH0000004

Produttore: Uhmami

Uhmami Spalmabile Gusto Mediterraneo - Specialità a Base di Bulgur Fermentato - Prodotto a Senago - Vasetto da 200 g - Uhmami

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Uhmami Spalmabile Gusto Mediterraneo - Uhmami Lo Spalmabile Uhmami Gusto Mediterraneo è una preparazione vegetale ispirata al kechek el fouquara, specialità della tradizione libanese proposta in versione spalmabile. Il suo profilo aromatico mediterraneo combina pomodoro secco, basilico e aglio, accompagnati da una nota leggermente affumicata che caratterizza il gusto. Versatile in cucina, è ideale per farcire bruschette, toast, panini e piadine, ma anche per arricchire pasta, risotti, ripieni e salse. Da provare su pane caldo e croccante con avocado e pomodorini freschi, oppure con cipolle stufate, ceci o friarielli piccanti. Una proposta Uhmami per chi ama sperimentare nuovi condimenti vegetali e interpretazioni della cucina mediterranea.
Prezzo 12,66 €
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Riferimento: UH0000003

Produttore: Uhmami

Uhmami Spalmabile alle Erbe Spontanee della Murgia - Specialità a Base di Bulgur - Prodotto a Senago - Vasetto 200g - Uhmami

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Uhmami Spalmabile alle Erbe Spontanee della Murgia - Uhmami Lo Spalmabile alle Erbe Spontanee della Murgia Uhmami reinterpreta il kechek el fouquara, preparazione della tradizione libanese conosciuta anche come «formaggio dell’uomo povero», in una versione vegetale arricchita da erbe aromatiche associate al paesaggio pugliese. Il finocchietto selvatico, il timo serpillo, la santoreggia montana, l’acino pugliese e il pepe nero caratterizzano questa specialità, pensata per portare nuove sfumature aromatiche in cucina. La consistenza spalmabile lo rende adatto a bruschette, panini e piadine, ma anche a risotti, pasta fresca, torte salate e salse. Una proposta firmata Uhmami per chi ama sperimentare con ingredienti vegetali e nuovi abbinamenti gastronomici.
Prezzo 12,66 €
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