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Diavolo Cervo - Mulleri

Riferimento 4018002

Produttore Mulleri

Carignano del Sulcis DOC, Vino rosso sardo.

Bottiglia da 0,75 l

Carignano di grande pregio, prodotto dalla Cantina Mulleri, dalle loro vigne del nel territorio di Sant'Antioco. Ideale se accompagnato da un piatto di pecorino sardo di carattere, carciofi sott'olio e un foglio di pane carasau.

A disposizione sul nostro sito di vini sardi online.

19,66 €

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Descrizione
Dettagli del prodotto

Descrizione

Diavolo Cervo - Mulleri - Prodotti di Sardegna

Diavolo Cervo è un Carignano del Sulcis Doc, prodotto dalla Cantina Mulleri di Sant'Antioco.

Diavolo Cervo - Mulleri

Le caratteristiche:

A disposizione sul nostro sito di vini sardi online - dove potete travare la migliore bottarga di Cabras, il meglio del pane carasau e pistoccu e il raro miele di corbezzolo sardo.

Diavolo Cervo - Mulleri

Griglia tecnica:

Vitigno	Carignano 100%
Zona di produzione	Isola di Sant'Antioco; terreni sabbiosi, sul livello del mare
Sistema di allevamento	Alberello a piede franco
Densità d'impianto	8000 ceppi/Ha; irriguo
Produzione	50 q.li/Ha
Età media delle viti	70 anni
Epoca di raccolta	4° settimana di settembre
Vinificazione	In acciaio per 15 giorni; fermentazione alcolica in acciaio, fermentazione malolattica interamente svolta.
Affinamento	In barriques di Allier per dieci mesi ed in bottiglia per altri sei mesi
Parametri analitici	Grado alcolico: 13% Vol Acidità totale: 4,8 g/l

Sito produttore: www.mulleri.it

Dettagli del prodotto

Riferimento 4018002

Scheda tecnica

Paese: Quartucciu
Confezione: 1.2 kg
Provenienza: Cagliari

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