Caserecce. Pasta tipica Italiana. Box - 500 g

Riso superfino aromatico prodotto in Sardegna, nella piana del Campidano Conf. da 500 gr Le sue proprietà lo rendono perfetto per la preparazione di piatti unici a base di carne e pesce, come contorno o semplicemente in bianco condito con olio d’oliva e parmigiano.

Pasta di semola di grano duro prodotta dall'azienda di Thiesi Tanda & Spada Conf. da 500 gr Gli spaghetti di Tanda & Spada, aromatizzati al peperoncino, vanno benissimo con un condimento di pesce, muggine affumicato e bottarga di Cabras - provate in abbinamento una Vernaccia di Oristano o un Vermentino di Gallura Docg

Ravioli di pasta fresca con ripieno di ricotta e spinaci prodotti dagli artigiani di Baradili, secondo l'antica ricetta della Marmilla Conf. 500 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Prova i ravioli di Baradili con una spolverata di bottarga o con un po' di ricotta Mustìa grattugiata

Ravioli alle ortiche, pasta artigianale, freschissima, prodotta dagli artigiani di Sos Molinos, nel Montiferru Confezione: 250 gr Prova i nostri prodotti sardi, abbiamo scelto il meglio per far conoscere i sapori della tradizione Sarda, nel monfo

Fusilli Calabresi - Pastificio Italyca I Fusilli Calabresi Bio del Pastificio Italyca interpretano uno dei formati più amati del Mezzogiorno con il rigore dell'eccellenza lucana. Realizzati nel borgo di Grottole con semola di grano duro biologica 100% italiana, questi fusilli si distinguono per la loro caratteristica forma a spirale allungata, ottenuta tramite trafilatura al bronzo. La lavorazione artigianale e la lenta essiccazione a bassa temperatura preservano l'integrità del grano, conferendo alla pasta una rugosità superficiale straordinaria. Un prodotto certificato che garantisce una tenuta in cottura magistrale, ideale per chi ricerca il sapore autentico della tradizione cerealicola mediterranea in un formato capace di valorizzare ogni tipologia di condimento.

Caserecce, prodotte artigianalmente con farina di grano Cappelli. Pacchetto - 500 gr

Culurgiones di pasta fresca - prodotti dagli artigiani di Baradili, secondo l'antica ricetta sarda Conf. 400 gr I culurgiones sono la pasta ogliastrina per eccellenza - con un gustoso ripieno di pecorino, patate e menta, si possono cucinare al forno, o sbollentati e conditi con un po' di sugo e basilico

Thai aromatico bianco Confezione: 500 gr

Paccheri sardi - Pastificio Trigale - Paccheri. Pasta tipica Italiana prodotta in Sardegna dal pastificio Trigale Box - 500 g

Ravioli di pasta fresca con ripieno di ricotta e limone prodotti dagli artigiani di Baradili - fatti secondo l'antica ricetta della Marmilla Conf. 500 gr Prova i ravioli con una spolverata di bottarga di Cabras o con la nostra selezione di sughi sardi prodotti artigianalmente

Strozzette - Pastificio Italyca Le Strozzette Bio del Pastificio Italyca sono un formato di pasta corta vivace e versatile, realizzate con semola di grano duro biologico 100% italiano. Prodotte nel laboratorio artigianale di Grottole, si distinguono per la loro forma leggermente arrotolata che richiama la tradizione rurale lucana. La trafilatura al bronzo conferisce loro una porosità superficiale ottimale, mentre la lenta essiccazione a basse temperature ne preserva l'integrità nutrizionale e il sapore autentico del grano. Un prodotto biologico certificato che garantisce una tenuta in cottura esemplare, ideale per esaltare sughi semplici o condimenti più elaborati tipici della dieta mediterranea.

Gobbetti - Marilungo I Gobbetti Marilungo sono una specialità di pasta secca all'uovo che celebra la ricchezza della tradizione gastronomica marchigiana. Questo formato, caratterizzato dalla sua forma corta e ritorta, viene prodotto nel rispetto dei metodi artigianali di Campofilone. L'impasto, composto esclusivamente da semola di grano duro di alta qualità e uova fresche da allevamento a terra, è sottoposto a una lenta essiccazione a bassa temperatura. Questa lavorazione meticolosa garantisce una straordinaria tenuta in cottura e una porosità ideale, esaltando il sapore deciso degli ingredienti scelti. I Gobbetti sono versatili e si abbinano splendidamente sia a sughi corposi di carne che a condimenti più delicati a base di verdure o pesce, portando in tavola un'autentica esperienza di gusto Made in Italy. Sono perfetti per chi cerca un prodotto genuino e saporito, con un occhio di riguardo alla qualità della materia prima e alla tradizione.

Malloreddus al mirto bio I malloreddus o gnocchi sardi o ciggioneddi come si senti dire nel nord dell’Isola, è un tipo di pasta corta dalla forma simile all’apertura di piccole conchiglie, è il piatto tradizionale più preparato in Sardegnain tutele occasioni.Si possono mangiare con diversi ragù a base di carne come il cinghiale, l’agnello e la salsiccia, e spolverati di pecorinosardo Box - 500 g

Pane Carasau - Su Guttiau Il Pane Carasau di Su Guttiau, conosciuto anche come carta da musica per la sua estrema sottigliezza, è l'emblema della tradizione pastorale sarda. Ottenuto da un impasto semplice di semola di grano duro, acqua, sale e lievito, questo pane si distingue per la sua caratteristica doppia cottura in forno a legna. Questo processo, culminante nella fase di carasatura (tostatura), gli conferisce una croccantezza eccezionale e una durata che lo rendeva l'alimento ideale per i pastori durante la transumanza. La versione prodotta da Su Guttiau rispetta il metodo artigianale, garantendo un prodotto genuino e versatile. È perfetto come sostituto del pane a tavola, in accompagnamento a salumi e formaggi sardi, o come base per piatti tradizionali come il Pane Frattau. Un alimento leggero e iconico della Barbagia.

Malloreddus integrali I malloreddus o gnocchi sardi o ciggioneddi come si senti dire nel nord dell’Isola, è un tipo di pasta corta dalla forma simile all’apertura di piccole conchiglie, è il piatto tradizionale più preparato in Sardegnain tutele occasioni.Si possono mangiare con diversi ragù a base di carne come il cinghiale, l’agnello e la salsiccia, e spolverati di pecorinosardo Box - 500 g