Riferimento: 100305
Produttore: Famiglia Orro
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Riso superfino aromatico prodotto in Sardegna, nella piana del Campidano
Conf. da 500 gr
Le sue proprietà lo rendono perfetto per la preparazione di piatti unici a base di carne e pesce, come contorno o semplicemente in bianco condito con olio d’oliva e parmigiano.
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Riso superfino aromatico prodotto in Sardegna, nella piana del Campidano
Le caratteristiche del riso di qualità:
Il riso Gange Aromatico, appartenente alla famiglia dei “Superfini", è apprezzato per il suo particolare aroma che si esalta durante la cottura. Nasce dall’incrocio tra le varietà Basmati e Tailandese, si presenta con un chicco affusolato di colore bianco cristallino. A fine cottura mantiene un’ottima consistenza e dei grani ben distaccati tra loro. La sua caratteristica principale è quella di sprigionare una fragranza naturale, percepibile già nei campi durante il ciclo di maturazione e simile al profumo del pane appena sfornato. Oltre ai metodi di cottura classici si presta per la cottura a vapore e al forno.
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