Margallò - Ledà - Prodotti di Sardegna

IGT Isola dei Nuraghi Rosso
Margallo' (si legge Malgaglio') e', nel linguaggio algherese, di origine catalana, la palma nana, pianta spontanea della zona dove e' ubicato il vigneto.

Margallò - Ledà - Vini sardi

Il Margallo' si accompagna egregiamente a piatti saporiti in genere e specificatamente a carni rosse, selvaggina e formaggi di media-buona stagionatura. Si consiglia di stappare la bottiglia un'ora prima della mescita per godere al meglio dell'ampio bouquet.

Vitigni

Cagnulari , Cabernet Franc , Merlot
Zona di produzione

Alghero - Sardegna
Clima

Clima mediterraneo, con inverni miti e estati molto calde. Le piogge sono piuttosto scarse e concentrate nei mesi autunnali e invernali. Frequenti le ventosita', soprattutto da Nord-ovest
Colore

Rosso rubino carico
Profumo

Intenso e complesso - Floreale, fruttato, erbaceo,lievemente speziato e con particolari note balsamiche di mentuccia. I frutti sono rossi e maturi, emerge la ciliegia. Tra le spezie predomina il sentore di pepe nero. Il tutto accompagnato da delicate note erbacee tipiche dei vitigni in uvaggio.
Sapore

Caldo, pieno e vellutato al palato. Ottima la struttura e la persistenza gusto-olfattiva.
Alcool % Vol

14%