Riferimento: 0400801
Produttore: Su Sirboni
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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo.
Bottiglia da 0,75 l
Il Turriga è uno dei vini sardi più rappresentativi. Realizzato dall'enologo Tachis, per la cantina Argiolas, di Serdiana. In abbinamento, consigliamo un pezzo del rinomato Fiore sardo dei pastori.
In vendita sul nostro sito di vini sardi online - dove trovate tante altre specialità sarde come il pecorino e la bottarga sarda.
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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo
Le caratteristiche:
Il Turriga è uno dei vini sardi più rappresentativi. Realizzato dall'enologo Tachis, per la cantina Argiolas, di Serdiana. In abbinamento, consigliamo un pezzo del rinomato Fiore sardo dei pastori.
In vendita sul nostro sito di vini sardi online - dove trovate tante altre specialità sarde come il pecorino e la bottarga sarda.
Turriga - Argiolas - Compra Vini sardi
Altre informazioni:
Classificazione |
Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Isola dei Nuraghi |
Provenienza |
Tenuta Turriga in agro di Selegas - Piscina Trigus, 230 metri circa sul livello del mare |
Suolo |
Calcareo medio, un po' ciottoloso e sassoso, strati rocciosi disgregati |
Clima |
Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estati molto calde e ventilate |
Raccolta |
Brucatura a mano tra Ottobre e Novembre |
Vinificazione |
Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32° C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage |
Invecchiamento |
18-24 mesi in barriques nuove di rovere francese |
Affinamento |
Per 12-14 mesi in bottiglia |
Caratteristiche |
Colore: rosso rubino intenso Olfatto: presenza di bouquet ricco e complesso Gusto: di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di Souplesse molto elevato |
Abbinamenti |
Abbinamenti: cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato |
Riferimento: 0400801
Produttore: Su Sirboni
Riferimento: 03001092000
Produttore: Salumificio Lilliu
Riferimento: 0600502
Produttore: La Genuina
Riferimento: 4013044
Produttore: Bresca Dorada
Riferimento: 800401
Produttore: Antichi Poderi
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Produttore: Deperu Holler
Riferimento: 203005
Produttore: Cantina di Dolianova
Riferimento: 800201
Produttore: Vigneti Zicca
Riferimento: 600703
Produttore: Cantina di Sorso
Riferimento: 200501
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Riferimento: 401003
Produttore: Barley
Riferimento: 201402
Produttore: Res Dimidia
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Riferimento: 700902
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Produttore: Birrificio Mezzavia
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Produttore: Cantina di Mogoro
Riferimento: 200904
Produttore: Giuseppe Sedilesu
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