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Opale - Cantina Mesa
  • Opale - Cantina Mesa

Giunco - Cantina Mesa

500804

Vermentino di Sardegna Doc, Vino bianco sardo 

Bottiglia da 0,75 l

Giunco è un tipico Vermentino di Sardegna Doc prodotto dalla cantina Mesa vicino a Porto Pino. Questo Vermentino è perfetto da abbinare con qualche fetta di bottarga di muggine di Cabras, un tonno o un muggine affumicato con una goccia di olio extraverigne di oliva

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Descrizione

Giunco - Cantina Mesa - Prodotti di Sardegna

Vermentino di Sardegna Doc, Vino bianco sardo 

Giunco - Cantina Mesa - Compra online prodotti sardi

Le caratteristiche: 

Giunco è un tipico Vermentino di Sardegna Doc prodotto dalla cantina Mesa vicino a Porto Pino. Questo Vermentino è perfetto da abbinare con qualche fetta di bottarga di muggine di Cabras, un tonno o un muggine affumicato con una goccia di olio extraverigne di oliva

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Giunco - Cantina Mesa - Vini sardi

Griglia tecnica: 

Classificazione

Vermentino di Sardegna Denominazione di Origine Controllata

Provenienza

Il territorio del Sulcis, nell'estremità sud ovest della Sardegna

Suolo

Il terreno è sabbioso con struttura calcareo-argillosa, discreta reazione sub-alcalina

Allevamento

Spalliera allevata a cordone speronato 

Resa

90 q/h

Clima

Mediterraneo, caratterizzato da pioggie scarse distribuite irregolarmente nel corso dell'anno

Uvaggio

Vermentino

Caratteristiche

Colore: giallo paglia, lucido e di spessore

Olfatto: naso di media ampiezza con frutta esotica in primo piano; si riconoscono il mango e la pesca bianca

Gusto: in bocca entra largo ma garbato. L'alcol si fonde perfettamente con le delicate note acide

Abbinamenti

zuppe di pesce, spigole alla brace e formaggi cremosi

Temperatura di servizio

10° C

Gradazione alcolica

13,5° C

Dettagli del prodotto
500804

Scheda tecnica

Paese
Sant'Anna Arresi
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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