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Insula - Sardus Pater
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Insula - Sardus Pater

500604

Monica di Sardegna DOC, Vino rosso sardo.

Bottiglia da 0,75 l

Insula è un vino rosso Monica di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina sociale Sardus Pater di Sant'Antioco. Il terreno è sul livello del mare, di disfacimento trachitico. 

Fregula ai carciofi o agli asparagi, salumi magri come il prosciutto di Villagrande o un formaggio fresco, una caciotta di pecora o un casizolu

11,47 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Insula - Sardus Pater - I migliori vini sardi

Monica di Sardegna DOCVino rosso sardo.

Insula - Sardus Pater - Prodotti tipici sardi in vendita online

Le caratteristiche di questo meraviglioso vino: 

In latino insula significa isola. Questa etichetta è dedicata all'intera Sardegna che ospita numerosissime produzioni di uve Monica.  

Insula è un vino rosso Monica di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina sociale Sardus Pater di Sant'Antioco. Il terreno è sul livello del mare, di disfacimento trachitico. 

Abbinamento: fregula ai carciofi o agli asparagi, qualche salume magro come il prosciutto di Villagrande o un formaggio fresco, magari una caciotta di pecora o un casizolu non troppo stagionato

Vendita di prodotti tipici sardi - trova on line il tuo vino sardo preferito - abbiamo selezionato le etichette delle cantine più rappresentative del nostro territorio

Insula - Sardus Pater - Trova i prezzi dei vini famosi sardi

Griglia tecnica: 


Uvaggio

Monica 100%

Zona di produzione

Basso Sulcis

Altimetria del vigneto

Sul livello del mare

Tipologia dei terreni

Disfacimento trachitico

Sistema di allevamento

Spalliera

Densità dei ceppi

4.000 per ettaro

Produzione per ettaro

9 tonnellate

Età media delle viti

15 anni

Epoca vendemmia

4a settimana di settembre

Vinificazione

In acciaio per 10 giorni

Fermentazione alcolica

In acciaio

Fermentazione malolattica

Interamente svolta

Affinamento

3 mesi in bottiglia

Dettagli del prodotto
500604

Scheda tecnica

Paese
Sant'Antioco
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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