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Terre Fenicie - Sardus Pater
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Terre Fenicie - Sardus Pater

500609

Vermentino di Sardegna, Vino bianco sardo

Bottiglia da 0,75 l

Terre Fenicie è un esempio interessantissimo di Vermentino di Sardegna Doc, creato dalla cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - il suolo è a disfacimento trachitico sul livello del mare - le viti sono a piede franco

Provalo con la bottarga di muggine di Cabras.

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Descrizione

Terre Fenicie - Sardus Pater - Vendita online prodotti tipici sardi

Vermentino di Sardegna, Vino bianco sardo

Terre Fenicie - Sardus Pater - Esportazione Vini sardi

Le caratteristiche di questo Vermentino di Sardegna fuori zona:

Terre Fenicie. Nell'isola di Sant'Antioco non si trovano uve della varietà del Vermentino e questo vino è prodotto con uve dai territori insulari della Sardegna, a piede franco.

Terre Fenicie è un esempio di Vermentino di Sardegna Doc fuori zona, creato dalla cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - il suolo è a disfacimento trachitico sul livello del mare - le viti sono franche di piede

Abbinamenti: Bottarga di muggine sardo, con olio di oliva e pane carasau

Vendita di vini e prodotti tipici sardi - scopri gli abbinamenti con i gusti più antichi del Mediterraneo

Terre Fenicie - Sardus Pater - Prodotti sardi online

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso ha un bouquet di particolare finezza, floreale e fruttato con note di sambuco e pesca bianca. Al gusto si presenta ampio e vellutato, con un buon equilibrio tra aromi fruttati e freschezza. Finale con richiami minerali.

Il Vermentino di Sardegna DOC “Terre Fenicie” di Sardus Pater è un ottimo aperitivo ed è perfetto per accompagnare a tutto pasto una cena a base di pesce.

Il nome Terre Fenicie riguarda da vicino l'Isola di Sant'Antioco e alle zone costerie del sud ovest della Sardegna, che in passato furono importanti colonie fenicie. I vigneti vengono coltivati nel basso Sulcis, a livello del mare, su terreni di disfacimento trachitico. Le viti hanno un’età di circa 15 anni e sono allevate con una densità di 5.000 piante per ettaro

Dettagli del prodotto
500609

Scheda tecnica

Provenienza
Carbonia - Iglesias
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Basca – Cannonau di Sardegna D.O.C. 2021 – Pedra Niedda Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Zona di produzione: Sini, Marmilla, Sardegna centro-meridionale Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 5–7 anni Resa per ettaro: 40 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio per 10 giorni a 26°C, con rimontaggi e follature quotidiane Affinamento: 80% in acciaio, 20% in tonneau di rovere francese per 6 mesi, seguito da 2 mesi in acciaio dopo il blend Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Frutti rossi maturi, erbe aromatiche, cenni speziati Sapore: Caldo, elegante, persistente, con freschezza importante e lunga scia sapida Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,93 €
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Riferimento: 401005

Produttore: Barley

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Produttore: Inke

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