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Terre Fenicie - Sardus Pater
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Terre Fenicie - Sardus Pater

500609

Vermentino di Sardegna, Vino bianco sardo

Bottiglia da 0,75 l

Terre Fenicie è un esempio interessantissimo di Vermentino di Sardegna Doc, creato dalla cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - il suolo è a disfacimento trachitico sul livello del mare - le viti sono a piede franco

Provalo con la bottarga di muggine di Cabras.

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Descrizione

Terre Fenicie - Sardus Pater - Vendita online prodotti tipici sardi

Vermentino di Sardegna, Vino bianco sardo

Terre Fenicie - Sardus Pater - Esportazione Vini sardi

Le caratteristiche di questo Vermentino di Sardegna fuori zona:

Terre Fenicie. Nell'isola di Sant'Antioco non si trovano uve della varietà del Vermentino e questo vino è prodotto con uve dai territori insulari della Sardegna, a piede franco.

Terre Fenicie è un esempio di Vermentino di Sardegna Doc fuori zona, creato dalla cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - il suolo è a disfacimento trachitico sul livello del mare - le viti sono franche di piede

Abbinamenti: Bottarga di muggine sardo, con olio di oliva e pane carasau

Vendita di vini e prodotti tipici sardi - scopri gli abbinamenti con i gusti più antichi del Mediterraneo

Terre Fenicie - Sardus Pater - Prodotti sardi online

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. Al naso ha un bouquet di particolare finezza, floreale e fruttato con note di sambuco e pesca bianca. Al gusto si presenta ampio e vellutato, con un buon equilibrio tra aromi fruttati e freschezza. Finale con richiami minerali.

Il Vermentino di Sardegna DOC “Terre Fenicie” di Sardus Pater è un ottimo aperitivo ed è perfetto per accompagnare a tutto pasto una cena a base di pesce.

Il nome Terre Fenicie riguarda da vicino l'Isola di Sant'Antioco e alle zone costerie del sud ovest della Sardegna, che in passato furono importanti colonie fenicie. I vigneti vengono coltivati nel basso Sulcis, a livello del mare, su terreni di disfacimento trachitico. Le viti hanno un’età di circa 15 anni e sono allevate con una densità di 5.000 piante per ettaro

Dettagli del prodotto
500609

Scheda tecnica

Provenienza
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Produttore: Carpante

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Lizzos - Carpante Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Usini, Sardegna Allevamento delle viti: Alberello e Controspalliera Età media delle viti: Circa 20 anni Resa per ettaro: 50-60 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli Vinificazione: Vinificazione in rosso tradizionale con macerazione delle vinacce per 10-12 giorni, in vasche di acciaio Affinamento: In vasche di acciaio Colore: Rosso rubino intenso, limpido, con riflessi porpora Profumo: Vinoso fruttato con delicato profumo di macchia mediterranea e aromi speziati Sapore: Asciutto, corposo, caldo, rotondo, fruttato con tannini fini ed eleganti, finale lungo e gradevole Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 16-18 °C Potenziale di invecchiamento: Oltre 5-6 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
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Produttore: Cantina di Santadi

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