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Attilio spumante brut - Contini
  • Attilio spumante brut - Contini

Attilio spumante brut rosé - Contini

1007017

Vino spumante metodo charmat, Vino spumante brut rosé. Bottiglia da 0,75 l

Contini produce un vino spumante brut rosé da uve rosse a bacca autoctona, da assaporare con alcuni esempi della pasticceria sarda, come gli amaretti, i gueffusu e le seadas. 

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Descrizione

Attilio spumante brut rosé - Contini - Prodotti sardi

Vino spumante frizzante, metodo charmat, Vino spumante brut. Bottiglia da 0,75 l

Attilio spumante brut rosé - Contini - Prodotti tipici sardi

Le caratteristiche del vino bianco sardo:

Contini produce una Vernaccia Doc ottimamente invecchiata, da assaporare con alcuni esempi della pasticceria sarda, come gli amaretti, i gueffusu e le seadas. 

Attilio spumante brut rosé - Contini - Vendita vini sardi

L’Attilio è uno spumante brut ottenuto da uve Vernaccia, primo esempio di spumante da questo tipo di uve, attraverso il metodo della rifermentazione in autoclave (metodo Charmat), dedicato ad Attilio Contini, fondatore della cantina.
Di colore paglierino, brillante, con un bel perlage abbondante. Al naso è delicato ed elegante, con piacevoli sentori fruttati e sottofondo floreale. Al palato è un vino fresco, dotato di buona sapidà e persistenza

Attilio Rosé si presenta rosa tenue e un perlage fine e costante.

Al naso i profumi di sono fragranti ed invitanti: fragoline di bosco, piccoli boccioli di rosa, e lievi note di rovo.

In bocca risulta uno spumante fresco e brioso, delicato e fragrante, di buona freschezza e sapidità, ed aromi delicati e di una certa persistenza.

Classificazione

Vino spumante frizzante

Uvaggio

uve a bacca rossa

Zona di produzione

Bassa Valle del fiume Tirso, Sinis

Altitudine

Pochi metri s.l.m.

Clima

Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitateåÊed estati molto calde e ventilate

Carattere del terreno

Terreno alluvionale, sabbioso, leggermente argilloso

Temperatura di servizio

6°-8° C con i dessert

Abbinamenti

Squisito vino da dessert, se servito fresco è un ottimo aperitivo. Accompagna bene alcuni dolci sardi, le seadas, gli amaretti e i gueffus - si lega particolarmente alla tipica bottarga di muggine di cabras, perfetto anche come aperitivo

Dettagli del prodotto
1007017

Scheda tecnica

Paese
Cabras
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Oristano
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