Terre Fenicie - Sardus Pater - Online-Verkauf typisch sardische Produkte

Vermentino di Sardegna, Weißer sardischer Wein

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Die Merkmale dieser Vermentino di Sardegna außenbereich:

Phoenician Land. Auf der Insel Sant'Antioco werden nicht trauben der sorte gefunden Vermentino und dieser wein wird mit trauben aus den insularen gebieten von Sardinien, zu fuß.

Phoenician Land ein beispiel für Vermentino di Sardegna Doc außenbereich, erstellt vom keller Sardus Pater von Sant'Antioco - der boden ist ein trachytischer zerfall auf dem meeresspiegel - die reben sind fußfranken

Passend: Bottarga di muggine sardo, mit Olivenöl und Carasau Brot

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Verkostungshinweise

Strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexionen. Die Nase hat ein Bouquet von besonderem Finesse, blumig und fruchtig mit Noten von Ältesten und weißen Pfirsich. Der Geschmack ist breit und samtig, mit einem guten Gleichgewicht zwischen fruchtigen Aromen und Frische. Schluss mit Mineralanrufen.

Die Vermentino di Sardegna DOK „Phoenician Land„ Sardus Pater ist ein großer aperitif und ist perfekt, um ein ganzes essen abendessen auf fischbasis zu begleiten.

Der Name Phoenician Land es handelt sich um die'Insel Sant'Antioco und die küstenzonen des südlichen westens Sardinien, die in der vergangenheit wichtige fotografische kolonien waren. Die Weinberge werden in den unteren Sulcis, auf See, auf trachytischen Böden kultiviert. Die Reben sind etwa 15 Jahre alt und werden mit einer Dichte von 5.000 Pflanzen pro Hektar angehoben