
Riferimento: 0400806
Produttore: Su Sirboni
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Enrico Esu produce un Isola dei Nuraghi Rosso, un vino rosso sardo da uve Carignano prodotto nei suoi vigneti nell'agro di Carbonia.
Bottiglia - 0.75 l
Nel nostro sito e-commerce di prodotti sardi puoi trovare un'ampia raccolta di vini dei vignaioli sardi. Professionisti, appassionati, votati al territorio, alla naturalità dei prodotti e al gusto estremo e vergine delle loro creazioni
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Enrico Esu produce un Isola dei Nuraghi Rosso, un vino rosso sardo da uve Carignano prodotto nei suoi vigneti nell'agro di Carbonia.
Bottiglia - 0.75 l
Qui abbiamo un nobile esemplare rampante di Carignano quasi in purezza, ingombrato benevolmente da una Monica presente al massimo al 10%. Le viti siedono tutte nel comune di Carbonia, allevate rigorosamente a Piede Franco, maniacalmente ad Alberello. La vendemmia viene portata avanti in cassette, manualmente, col sudore delle fronti, nella terza decade di settembre.
Le vigne di Enrico Esu hanno origine dal ceppo piantato da Tziu Deidda, poi negli ultimi trent'anni del secolo scorso si è sviluppato pezzo dopo pezzo, il vigneto principe dal quale ha avuto origine il Nero Miniera. Questi alberelli rudi e palpitanti, potrebbero tranquillamente raggiungere ad oggi i 50 anni d'età.
Vinificazione: diraspatura, e fermentazione a temperatura controllata. L'affinamento invece viene portato avanti in inossidabili, incedevoli e invidiabili contenitori di acciaio. Per la gradazione ci si è rivlti ad un dignitosissimo 13,5%.
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Riferimento: 0400806
Produttore: Su Sirboni
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Produttore: Salumificio Lilliu
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Bottiglia - 0.75 l
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