Riferimento: 601302
Produttore: Luigi Biddau
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Vermentino di Gallura DOCG, Vino bianco sardo.
Bottiglia da 0,75 l
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Vermentino di Gallura DOCG, Vino bianco sardo prodotto da Surrau ad Arzachena
Le caratteristiche:
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Griglia tecnica:
Denominazione |
Vermentino di Gallura D.O.C.G |
Vitigno |
Vermentino |
Zona di produzione |
Arzachena - Gallura |
Terreno |
di medio impasto tendente al sabbioso |
Altimetria |
60/150 m s.l.m. |
Vigneti |
allevati a spalliera, con potatura a Guyot |
Clima |
tipico mediterraneo caldo |
Vendemmia |
fine agosto, prima settimana di settembre |
Vinificazione |
in bianco a temperatura controllata |
Maturazione |
in acciaio per due mesi |
Affinamento |
in bottiglia |
Degustazione |
Colore giallo paglierino carico. Profumo fruttato ricco ed avvolgente. Sapore morbido ed elegante |
Alcol |
14% vol. |
Temperatura di servizio |
10° C |
Abbinamenti gastronomici |
ottimo con primi piatti di pesce, tradizionali o di cucina creativa |
Non c'è nulla da dire... abbiamo i migliori prodotti sardi sul pianeta, i gusti più intensi, veri, originari e affinati
Riferimento: 601302
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