Altea Illotto Rosso - Altea Illotto - Prodotti tipici sardi

Altea Illotto Rosso

Sibiola Indicazione Geografica Tipica.

Altea Illotto Rosso - Altea Illotto - Esportazione vini sardi bio

Da uve autoctone, principalmente Carignano, Cannonau e Monica, coltivate nei nostri vigneti di Serdiana, otteniamo l'Altea Rosso.

Dalla perfetta unione di queste uve, che si esaltano a vicenda, nasce un vino particolare, di ottima struttura e di grande eleganza, di colore rosso rubino con riflessi granati con profumo intenso di frutti di bosco e confetture, in bocca si rivela piacevolmente morbido e di grande equilibrio, un vino da assaggiare, ma soprattutto da bere.

Si abbina bene ai piatti tradizionali della cucina sarda a base di carne, ai formaggi stagionati, ai prosciutti e agli insaccati.

Vino ottenuto con uve da Agricoltura Biologica. Certificato ICEA.

Vino rosso biologico composto da uve Carignano, Cannonau e Monica, coltivate nei vigneti di Serdiana da Altea Illotto - da abbinare al pecorino sardo semistagionato, formaggio a latte crudo senza lattosio o una bresaola di bue rosso

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