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Antiogu - Fradiles
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Antiogu - Fradiles

201301

Mandrolisai DOC Superiore, Vino rosso sardo.

Bottiglia da 0,75 l - Gradazione alcolica: 14,5% vol

Antiogu è un Mandrolisai Doc Superiore, quindi un assemblaggio nobile delle uve Cannonau, Monica e Bovale sardo. 

18,02 €
Quantità

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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Antiogu - Fradiles - Vendita prodotti sardi online

Antiogu è un Mandrolisai Doc Superiore, quindi un assemblaggio nobile delle uve Cannonau, Monica e Bovale sardo. 

Antiogu - Fradiles - Vino sardo

Griglia tecnica:

Uve

Bovale 50%, Cannonau 30% e Monica 20%

Vitigno

Impiantati su terreni da disfacimento granitico posti a circa 500 mt/s.l.m., di medio impasto/sabbiosi, allevati ad alberello con densità di impianto di oltre 6.000 ceppi ettaro

Vendemmia

A partire dalla seconda decade di ottobre

Produzione

60 quintali per 42 ettolitri di vino da affinare

Vinificazione

Macerazione delle uve, protratta per 15/18 giorni in vinificatori in acciaio con controllo della temperatura, cui seguono vari travasi fino al periodo di affinamento

Affinamento

12 mesi in serbatoi d'acciaio e 12 mesi in botti di rovere da 700 lt e da 500 lt, cui seguono almeno 6 mesi in bottiglia

Accostamenti

Vino di carattere, di particolare forza e struttura, da accompagnare ad importanti arrosti di carne

Colore

Rosso rubino granato

Profumo

Ampio con sentori di frutti di bosco uniti a note di spezie

Gusto

Caldo e pieno al palato, morbido ed equilibrato

Gradazione

14,5% vol

Estratto

31 gr/litro - zuccheri residui 1,8 gr/lt - pH 3,6

Produzione

6.000 bottiglie htt

Temperatura di servizio

18° C

Antiogu - Fradiles - Prodotti sardi di qualità

In vendita sul nostro sito di prodotti sardi online - trovate a prezzi competitivi i migliori cannonau, vermentino e carignano della Sardegna.

Provalo con i migliori pecorino sardo o Fiore Sardo della Sardegna - imbattibile anche con un tagliere di prosciutto o salsiccia della Marmilla

Dettagli del prodotto
201301

Scheda tecnica

Paese
Atzara
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Nuoro
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Filo Unico - Semidano di Mogoro D.O.C. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75l - Ariu

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Prezzo 12,35 €
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Riferimento: GA0000002

Produttore: Galavera

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Onyx - Galavera Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT Rosso Zona di produzione: Usini (SS), località Pirapeglias, Sardegna Allevamento delle viti: Spalliera Età media delle viti: 20–25 anni Resa per ettaro: 50 q.li/ha Vendemmia: Manuale con selezione dei grappoli – Fine settembre / inizio ottobre Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio con lunga macerazione sulle bucce Affinamento: 12 mesi in barriques e tonneau di rovere francese, seguito da riposo in bottiglia Colore: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei Profumo: Note di marasca, piccoli frutti neri, pepe nero e sentori balsamici di macchia mediterranea Sapore: Strutturato, caldo, con tannini vellutati e una persistenza speziata e sapida Gradazione alcolica: 15,5% Vol. Temperatura di servizio: 18 °C Potenziale di invecchiamento: 8–10 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 16,04 €
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Riferimento: 401008

Produttore: Barley

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Riferimento: 700302

Produttore: Vigne Surrau

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Riferimento: 501106

Produttore: Birrificio Rubiu

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Moresca è una Belgian Dark Ale color testa di moro, dal gusto avvolgente di frutta secca, caramello e dalle note di cacao. Finemente speziata, Moresca è la meditazione che accompagna il viaggio ma è anche la pace interiore raggiunta all’approdo in un nuovo orizzonte. Bottiglia - 0.75 l Gradazione alcolica - 6.5% Grado di amaro - 36 IBU
Prezzo 13,35 €
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Produttore: Ledà

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