Jannisolu Vermentino - Vigne Surrau - Produits de Sardaigne
Vermentino di Gallura DOCG, Vin blanc sard produit à partir de Surrau autres Arzachena
Jannisolu Vermentino - Vigne Surrau - Vins sardes
Caractéristiques:
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Jannisolu Vermentino - Vigne Surrau - Les grands vins sardois
Grille technique:
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Description
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Vermentino di Gallura D.O.C.G
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Vineyard
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Vermentino
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Zone de production
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Arzachena - Gallura
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Terre
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de pâte moyenne tendant au sable
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Altiatrie
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60/150 m s.l.m.
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Vineyard
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élevé sur le rivage, avec la taille de Guyot
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Climate
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typique de la méditerranée chaude
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Vends-moi
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fin août, première semaine de septembre
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Vinification
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blanc à température contrôlée
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Mature
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acier pour deux mois
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Le vieillissement
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en bouteille
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Tasting
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Couleur jaune chargé. Parfum fruité riche et enrichissant. Goût doux et élégant
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Autres
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14% vol.
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Température de service
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10° C |
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Matchs alimentaires
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excellent avec les premiers plats de poisson, cuisine traditionnelle ou créative
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