Riferimento: 200002
Produttore: Inke
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Vino naturale prodotto nell'agro di Villasimius, da uve rosse locali
Bottiglia - 0.75 l
Cantina - La parola “Meigamma”, in dialetto sardo, indica il “riposino dopo pranzo”, ma soprattutto in questo caso, vuole sottolineare la filosofia seguita dall’omonima azienda agricola
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Vino naturale prodotto nell'agro di Villasimius, da uve rosse locali
Note di degustazione - Rosso rubino intenso alla vista, con profondi riflessi violacei al calice. Il naso si apre inizialmente su toni profondamente fruttati, che richiamano i frutti di bosco maturi e le prugne, e vengono seguiti da sfumature gradevolmente speziati. Corposo, caldo e pieno l’assaggio, gradevolmente sapido e di lunga persistenza.
Abbinamenti - Ottimo per accompagnare secondi piatti a base di carne, è perfetto in abbinamento ad un piatto tradizionale sardo come all’agnello al mirto.
Cantina - “Meigamma”, nel dialetto sardo, indica la siesta pomeridiana, ma soprattutto in questo caso vuole porre l’attenzione sulla filosofia seguita dall’omonima azienda agricola.
“Secondo” nel nome, ma secondo a nessuno per qualità e intensità. Da Meigamma, la cantina di Barbara e Giuseppe Pusceddu, ci arriva un vino Rosso generoso e sostanzioso, caldo come le lunghe e siccitose estati sarde. Un sorso che risente delle brezze marine e della salsedine dei terreni in riva al mare, in cui le piante di vite riescono a regalare frutti concentrati e ricchi. Un vino che non conosce solfiti aggiunti, e in cui la mano dell’uomo interviene quasi per nulla.
Alcol - 14%
Temperatura di servizio - 16-18°C
Riferimento: 200002
Produttore: Inke
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