Riferimento: 03001092000
Produttore: Salumificio Lilliu
Banner
Vino spumante Brut.
Bottiglia da 0,75 l
Omaggio alla piacevolezza del Metodo Italiano ottenuto uve Chardonnay
Scegli il tuo vino sardo preferito dalla nostra offerta di vini sardi online
Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI
Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Vino spumante brut
Primo nato tra le “Cuvée” RES DIMIDIA, il Res Dimidia Cuvée vuole essere un omaggio alla piacevolezza dei vini “bollicine” ottenuti con il “Metodo Italiano”. Il suo equilibrio nasce dall’unione di più selezioni di mosti ottenuti da uve chardonnay accuratemente vinificati.
Omaggio alla piacevolezza del Metodo Italiano ottenuto uve Chardonnay
Scegli il tuo vino sardo preferito dalla nostra offerta di vini sardi online
|
Uve |
Chardonnay |
|
Vendemmia |
Tra la terza decade di agosto e la prima di settembre |
|
Produzione |
94 q per 65 ettolitri di vino base spumante |
|
Vinificazione |
Pigiatura soffice delle uve e ottenimento del mosto, immediatamente illimpidito per decantazione naturale, con successiva fermentazione in serbatoio autoclave a temperatura controllata. Lunga permanenza sui lieviti dopo la fine della fermentazione per la sua freschezza e piacevolezza il Res Dimidia Cuvée |
|
Accostamenti |
Accompagna la cucina mediterranea fresca e le portate a base di frutti di mare, crostacei e pesci delicati, anche serviti crudi nei loro condimenti |
|
Caratteristiche |
Colore giallo paglierino lievemente dorato, reso brillante dalla spuma fine e di buona persistenza che accompagna il profumo ampio, delicato, floreale e di frutta matura. Queste note si ritrovano nel sapore avvolgente e persistente |
|
Gradazione |
12% vol |
|
Dati |
24,0 gr/litro – acidità totale 6,0 gr/lt - zuccheri residui 2,5 gr/lt – pH 3,6 |
|
Temperatura di servizio |
6° C |
Riferimento: 03001092000
Produttore: Salumificio Lilliu
Riferimento: 101406
Produttore: Su Pranu
Riferimento: 101403
Produttore: Su Pranu
Riferimento: 700405
Produttore: Li Duni
Riferimento: 200909
Produttore: Giuseppe Sedilesu
Riferimento: 9010101
Riferimento: 500901
Produttore: Enrico Esu
Riferimento: 602601
Produttore: Galavera
Riferimento: 602004
Produttore: Pure Sardinia
Riferimento: 701201
Produttore: Atlantis Terre di Sardegna
Riferimento: 603004
Produttore: Ledà
Riferimento: 501101
Produttore: Birrificio Rubiu
Riferimento: 400306
Produttore: Mielica Aresu
Riferimento: 100807
Produttore: Cantina della Vernaccia
Riferimento: 0501001
Produttore: Bentesali
Riferimento: 602207
Produttore: Sella & Mosca
Riferimento: 401305
Produttore: Bresca Dorada
Riferimento: 402802
Produttore: Audarya
Riferimento: 5502602
Produttore: Terrantiga
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione
Segnala commento
Segnalazione inviata
Non è stato possibile inviare la tua segnalazione
Scrivi la tua recensione
Recensione inviata
Non è stato possibile inviare la tua recensione
Vino spumante Brut.
Bottiglia da 0,75 l
Omaggio alla piacevolezza del Metodo Italiano ottenuto uve Chardonnay
Scegli il tuo vino sardo preferito dalla nostra offerta di vini sardi online