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Arruga - Sardus Pater
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Arruga - Sardus Pater

500601

Carignano del Sulcis DOC Superiore, Vino rosso sardo.

Bottiglia da 0,70 l

Arruga è un Carignano del Sulcis Doc superiore - uno dei vini più validi della cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - alberello a piede franco, terreno sabbioso sul livello del mare

Vino pregiato, ricco e consistente, da abbinare a formaggi importanti come il Fiore Sardo Dop (Monte Accas, per restare nel territorio)

22,94 €
Quantità

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Descrizione

Arruga - Sardus Pater - Prodotti di Sardegna

In lingua sarda Arruga significa strada. S'arruga è la strada bianca che si percorre per arrivare alla vigna.

Arruga è un Carignano del Sulcis Doc superiore - uno dei vini più validi della cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - alberello a piede franco, terreno sabbioso sul livello del mare

Vino pregiato, ricco e consistente, da abbinare a formaggi importanti come il Fiore Sardo Dop (Monte Accas, per restare nel territorio) e ad un caprino stagionato

Compra online i tuoi prodotti tipici sardi preferiti - abbiamo raccolto per te il meglio dei formaggi e dei salumi sardi, da abbinare ai nostri vini più pregiati

Uvaggio

Carignano 100%

Zona di produzione

Isola di Sant'Antioco

Altimetria del vigneto

Sul livello del mare

Tipologia dei terreni

Sabbioso

Sistema di allevamento

Alberello a piede franco

Densità dei ceppi

7.000/8.000 per ettaro

Produzione per ettaro

35 quintali

Età media delle viti

80 anni

Epoca vendemmia

4a settimana di settembre

Vinificazione

In acciaio per 15 giorni

Fermentazione alcolica

In acciaio

Fermentazione malolattica

Interamente svolta in barriques

Affinamento

In barriques di allier per 12 mesi e in bottiglia per altri12 mesi

Dettagli del prodotto
500601

Scheda tecnica

Paese
Sant'Antioco
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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