Torraghettai - La volpe e il Luppolo - Prodotti di Sardegna
Colore giallo carico, olfatto esplosivo, ricco di note agrumate, miele e malto. In bocca emoziona sussurrando ai sensi con un finale gradevolmente amaro.
L'amaro finale bilancia l'aromaticità e prepara la bocca al sorso successivo. Da qui infatti il suo nome Torraghetta, (versa nuovamente).
Alcol: 5,5% Vol.
La filosofia dell'azienda:
Le nostre birre sono prodotte secondo il metodo dell'alta fermentazione, ciò vuol dire che la fermentazione avviene ad una temperatura che può andare dai 15 ai 25° C e rifermentate in bottiglia o in fusto.
Per le nostre birre utilizziamo ingredienti di altissima qualità come l'acqua proveniente dalle sorgenti del Monte Grighine che, assieme all'attenta selezione dei malti, dei miglio luppoli e ai lieviti, caratterizza i nostri prodotti dandogli un'impronta indelebile.
Produciamo birre con passione, cercando di regalare a tutti un momento di piacere e di svago, che rimanga impresso nel palato e nel cuore.
Torraghettai è una Belgian Ale prodotta da La Volpe e il Luppolo a Simaxis
Birra artigianale sarda da abbinare ad un affumicato di muggine o ad un primo di mare come la fregula ai ricci e bottarga
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