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Orriu un anno dopo - Vermentino - Quartomoro
  • Orriu un anno dopo - Vermentino - Quartomoro

Orriu Vermentino - Quartomoro

1036061

Vino bianco sardo, uve tradizionali sarde. Vermentino - prodotto da Quartomoro, ad Arborea

Bottiglia da 0,75 l

Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi 

Ottimo nell’accompagnare un  intero  pasto  a  base di  pesce, carni bianche e verdure

10,65 €
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Descrizione

Orriu Vermentino - Quartomoro - Prodotti tipici sardi

Vino bianco sardo, uve tradizionali sarde. Vermentino - prodotto da Quartomoro, ad Arborea

Orriu Vermentino - Quartomoro - Prodotti sardi

Uva - Vermentino
Vigneto di provenienza - Alto Campidano

Allevamento - controspalliera (potatura guyot)
Anno di impianto - 1999       
Terreno - misto argilloso,  sabbioso,  con  molto  scheletro,  da
disfacimento di ossidiana (pietra vulcanica)
Resa per ettaro - 80 Q.li/ha
Vendemmia - manuale in cassette
Vinificazione - pressatura  soffice,  decantazione  statica,  spillatura,
fermentazione in acciaio a 18-20°C
Maturazione - almeno 4 mesi in acciaio
Affinamento - 4 mesi in bottiglia
Grado alcolico - 13,5 %vol.
Formato - 0.75 cl

Esame organolettico - ha un colore giallo intenso, fragranza del frutto;
al palato dona grande volume e buona lunghezza con un ritorno aromatico molto intrigante
Abbinamenti gastronomici - ottimo come aperitivo, accompagna
Note - il vitigno mediterraneo più interessante al momento; da nord a sud della Sardegna può essere grande varie sfaccettature

Dettagli del prodotto
1036061

Scheda tecnica

Paese
Arborea
Confezione
0.75 l
Provenienza
Oristano
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Riferimento: TP000000102018

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Prezzo 34,52 €
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Prezzo 20,14 €
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Cangrande.17 - Tenute Olbios Il Cangrande.17 di Tenute Olbios è un IGP Colli del Limbara Rosso che incarna la potenza elegante della Gallura. Ottenuto da un blend di uve rosse autoctone sarde, è concepito come un rosso strutturato e longevo. La sua vinificazione accurata prevede una doppia maturazione: 18 mesi in acciaio e 12 mesi in barrique di rovere francese. Ne risulta un vino asciutto, fresco e speziato, con un finale sapido e una trama tannica vivace ma ben amalgamata. È il rosso ideale per chi cerca una bottiglia complessa e destinata a evolvere nel tempo. Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGP Colli del Limbara Rosso Zona di produzione: Gallura, Sardegna (terreno prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico con un leggero strato argilloso) Allevamento delle viti: Spalliera Epoca di Vendemmia: Seconda decade di Settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: Delicata diraspatura e immediata fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio per preservare le note varietali. Affinamento: 18 mesi in acciaio senza filtrazione, seguiti da 12 mesi in barrique di rovere di Allier di secondo passaggio. Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Ricco di nuances speziate dolci, piccoli frutti neri, prugna e amarena. Sapore: Asciutto, fresco con una trama tannica vivace. Finale sapido e con ritorni fruttati e speziati. Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 12–14 °C Potenziale di invecchiamento: 5–7 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
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