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Produttore: Pasticceria Deligia
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Liquore di mirto rosso Biologico di Sardegna.
Bottiglia da 0,50 l
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Mirto rosso Bio, prodotto da Bresca Dorada
Le caratteristiche:
Liquore ottenuto dagli artigiani di Bresca Dorada dalla infusione idroalcolica delle bacche di Mirto da agricoltura biologica, raccolte a mano.
Anche l'alcool e lo zucchero utilizzati hanno la certificazione biologica.
Questo liquore viene preparato seguendo un'antica ricetta che prevede l'utilizzo di una percentuale altissima di bacche di mirto per litro di liquore.
Gradazione alcolica: 30% Vol.
Le intense note balsamiche ed aromatiche del mirto rosso sono pulite e gradevolmente persistenti.
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In Sardegna i liquori e i distillati, così come i cosiddetti vini da meditazione, occupano un posto simile nell'economia del pasto tradizionale e hanno funzione analoga: la loro degustazione si colloca infatti per consuetudine sul limitare del pranzo (o della cena), al suo termine, e piuttosto che accompagnare l'arrivo in tavola dell diverse portate che lo costituiscono, ne segna la conclusione, contribuendo a definirne i caratteri e spesso la tipicità.
La nostra vetrina online custodisce il meglio della nostra tradizione, dal pecorino sardo al Cannonau, passando per le Sebadas e i culurgiones di pasta fresca
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Produttore: Pasticceria Deligia
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