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Soffio di Sole - Santa Maria la Palma

LP7352373250

Soffio di Sole - Santa Maria la Palma

Ottenuto da pregiate uve bianche lasciate appassire lentamente al sole, vinificato a bassa temperatura e lungamente affinato in carati di rovere. Colore giallo dorato con profumi intensi di frutta matura. Sapore rotondo, pieno e persistente.

Colore: Colore giallo dorato scarico.

Profumo: Di grande intensità olfattiva con evidenti note di miele, uva passa, cannella e noce moscata.

Sapore: Morbido di buona acidità.

Accostamenti: Si accompagna con dolci a pasta di mandorle e con tutti i dolci in genere.

Temperatura di servizio: 10° C – 12° C

Alcool: 15% vol.

Prodotto in Italia

Contiene solfiti

15,57 €
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Descrizione

Soffio di Sole - Santa Maria la Palma

Ottenuto da pregiate uve bianche lasciate appassire lentamente al sole, vinificato a bassa temperatura e lungamente affinato in carati di rovere. Colore giallo dorato con profumi intensi di frutta matura. Sapore rotondo, pieno e persistente.

Colore: Colore giallo dorato scarico.

Profumo: Di grande intensità olfattiva con evidenti note di miele, uva passa, cannella e noce moscata.

Sapore: Morbido di buona acidità.

Accostamenti: Si accompagna con dolci a pasta di mandorle e con tutti i dolci in genere.

Temperatura di servizio: 10° C – 12° C

Alcool: 15% vol.

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Dettagli del prodotto
LP7352373250

Scheda tecnica

Confezione
0.75 l
Provenienza
Alghero
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Onyx - GalaveraScheda Tecnica:Formato: 0,75 lDenominazione: Isola dei Nuraghi IGT RossoZona di produzione: Usini (SS), località Pirapeglias, SardegnaAllevamento delle viti: SpallieraEtà media delle viti: 20–25 anniResa per ettaro: 50 q.li/haVendemmia: Manuale con selezione dei grappoli – Fine settembre / inizio ottobreVinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in acciaio con lunga macerazione sulle bucceAffinamento: 12 mesi in barriques e tonneau di rovere francese, seguito da riposo in bottigliaColore: Rosso rubino molto intenso con riflessi violaceiProfumo: Note di marasca, piccoli frutti neri, pepe nero e sentori balsamici di macchia mediterraneaSapore: Strutturato, caldo, con tannini vellutati e una persistenza speziata e sapidaGradazione alcolica: 15,5% Vol.Temperatura di servizio: 18 °CPotenziale di invecchiamento: 8–10 anniContiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
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