Shark - Vigne Surrau - Produits de Sardaigne

Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Vin blanc sard produit à partir de Vigne Surrau autres Arzachena, au milieu de Gallura

Shark - Vigne Surrau - Les vins sardes traditionnels

Caractéristiques:

D'une sélection de meilleurs raisins des vignobles les plus populaires de la vallée Surrau, born a vin de la structure importante et de la charge aromatique intense. Après un court contact des peaux avec le moût, la fermentation à température contrôlée se fait dans des cuves en acier, où elle évoluera pendant quelques mois en contact avec ses fines renards (batonnage).

Avec une couleur jaune paille, avec des reflets verts, il a un bouquet intense avec des notes de fruits exotiques. La bouche est douce, longue et persistante, avec des senteurs végétales et des notes minérales. Vin de première et deuxième plats de poisson, poisson salé, viande blanche, fromage frais.

Shark - Vigne Surrau - Vins sardes et italiens

Alcool: 14,00% Vol.

Acidité totale: 5,5 gr/litre

Extrait sec: 21,4 gr/litre

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