Vin mousseux méthode, Sparkling vin brut rosé. Bouteille 0,75 l
Contini produit a vin mousseux brutrosier de raisins autochtones de baies rouges, à apprécier avec quelques exemples de pâtisserie sardinian, comme les amers, gueffusu et seadas.
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Qualité du produit
Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure
THEAttilio c'est un pétillant brut obtenus à partir de raisins Vernaccia, le premier exemple de vin mousseux de ce type de raisin, à travers la méthode de référence en autoclave (méthode Charmat), dédié à Attilio Contini, fondateur de la cave. Une couleur paille, brillante, avec une belle perle. Le nez est délicat et élégant, avec des parfums fruités agréables et un fond floral. La bouche est un vin frais, avec une bonne sapidà et la persévérance
Attilio Rosé présente un rose doux et un perlage fin et constant.
L'arôme est parfumé et invitant: fraises de bois, petits bourgeons de rose, et de légères notes de roche.
Dans la bouche est un vin frais et vif pétillant, délicat et parfumé, de bonne fraîcheur et de sapidité, et des arômes délicats et d'une certaine persévérance.
Classification
Vin mousseux
Eggling
raisins de baies rouges
Zone de production
Lower Tirso River Valley, Sinis
Altitude
Quelques mètres s.l.m.
Climate
Typiquement méditerranéen, avec des hivers doux, pluviométrie limitée Des étés très chauds et ventilés
Caractère du sol
Sol alluvial, sablonneux, légèrement argileux
Température de service
6e-8° C avec desserts
Matching
Vin de dessert exquis, si servi frais est un excellent apéritif. Accompagne bien quelques sucreries sardes, seadas, amers et gueffus - il lie particulièrement à la cabtarga typique des mousses de cabras, parfait aussi comme apéritif
Filet muggine fumé.
Nous vous proposons, pour les fans de saveurs traditionnelles, un exemple muggine fumée bien sûr. Made by artisans of Cabras, producteurs sages de bottarga.
Portions d'environ 500 gr
Livraison rapide et en toute sécurité en Europe et à l ' étranger
Monstres, doux sardi long levain - produit par les artisans d'Oristano Sardelizia
Packs de 1 kg
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Bouteille 0,75 l
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Bouteille 0,375 l
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Bouteille 0,75 lt
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La couleur montre un rouge amer aux reflets rubis. Le nez est somptueux et chaud avec des notes de fruits mûrs, y compris la marasche, la visciole et les prunes, avec une douce veine épicée. Le goût est étonnant pour l'excellent équilibre entre ses tanins et son acidité. Important sa profondeur, son épaisseur et sa structure. Altesse.
Bouteille 0,75 l
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Bouteille - 0,75 l
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