Barriu- Vigne Surrau - Produits de Sardaigne
L'île de Nuraghi Igt, vin rouge sardinian produit à partir de Surrau autres Arzachena, au coeur de Gallura
Barriu- Vigne Surrau - Produits typiques de la Sardaigne
Caractéristiques:
Barriu est obtenu par le processus de vinification raisins traditionnels. La macération des peaux dans le must est prolongée pendant environ trois semaines pour permettre la cession de substances nobles et de couleur. Il convient pour douze à seize mois en fûts de chêne français et après l'embouteillage se repose en verre pendant quelques mois, pour révéler dans notre sens toute sa personnalité.
Ruby rouge tendant à la grenade, avec des notes de fruits rouges mûrs et de confiture. Notes végétales scrub méditerranéen. Dans la bouche est élégante, douce, persistante et longue dans la finale. Vin des rôtis importants, de la viande grillée, du fromage semi-hard.
Barriu- Vigne Surrau - Produits sardes traditionnels
Alcool: 14,00% Vol.
Acidité totale: gr/litre
Extrait sec: 32,6 gr/litre
Nous avons ramassé le meilleurs vins of the tradition Sarda - essayez les différentes combinaisons entre Barriu of Surrau and the pecorino sardo et nos saucisses de notre tradition, comme le moût et la saucisse de Lilliu
