Fromage de chèvre sarde

Saisie Sarde Caprino, travaillé cru, avec possible herbe spontanée - faite par Luigi Biddau, pasteur expert de Ittiri, dans le nord de la Sardaigne. Formes d'environ 2,5 kg Vente en ligne des meilleurs produits typiques de la Sardaigne - nous avons rassemblé pour vous un large choix de fromages sardes de la plus haute qualité, produits par de petits producteurs aux quatre coins de la Sardaigne

Semicotto de lait chèvre produit par les bergers Monte Accas La chèvre est semi-cuite Monte Accas est un exemple rare de fromagerie traditionnelle. L'équilibre atteint par le goût de ce fromage est difficile à imiter. Tu le trouves à vendre dans notre site web of produits typiques sardinian et italien.  Formes de 2 kg Expédition rapide et sûre dans toute l'Europe et à l'étranger

Fromagerie produit par les bergers Siamanna frères de la société Su Pranu Formes de 1,8 kg Essayez le meilleur fromages sardiniens - au-delà célèbre pecorino sardo, dans de nombreux domaines Sardaigne il produit un délicieux comme décidé fromage de chèvre S'aibi est vendu assaisonnées de quelques mois, ses pâtes blanches sont légèrement regardées et parfumées

Fromagerie pâtes brutes semi-stagieux produits par bergers de Sadali, dans le coeur de'Ogliastra Forme : 3 kg If in Sardaigne vous vouliez aller chercher meilleur fromage de chèvre, alors nous devrions certainement tourner vers bergers des Ogliastra, un terrain brut, boisé et montagneux, adapté pour le pâturage chèvres sardiniennes

Fromage de Chèvre Semi-Affiné – Sepi Le Fromage de Chèvre Semi-Affiné Sepi est un fromage sarde de table au caractère affirmé, fabriqué exclusivement à partir de lait de chèvre pasteurisé. Son affinage d'au moins 60 jours développe une saveur intense et aromatique, avec la note caprine caractéristique du fromage de chèvre qui s'intensifie progressivement, pour finir sur une agréable note piquante. La pâte est jaune paille, compacte, avec une texture qui évolue d'une consistance granuleuse vers une texture friable. Parfait pour ceux qui recherchent un goût puissant, il s'accorde à merveille avec des vins rouges corsés comme le Cannonau et avec des confitures aigres-douces. Une véritable expression de la tradition fromagère sarde, qui apporte à table toute l'intensité des pâturages de l'île. La croûte n'est pas comestible.

Fromage de Chèvre Frais – Sepi Le Fresco Capra de Sepi Formaggi représente l'essence de la légèreté fromagère sarde : un fromage à très courte maturation (minimum 15 jours), fabriqué exclusivement à partir de lait de chèvre pasteurisé provenant des pâturages de l'île. Il présente une pâte tendre et très blanche, à la texture élastique, ainsi qu'une croûte fine. Sa saveur est particulièrement douce et délicate, avec de légères notes lactées et florales et une agréable touche légèrement acidulée typique du fromage de chèvre. Idéal pour ceux qui recherchent un goût raffiné et peu prononcé, le Fresco Capra est extrêmement polyvalent en cuisine : excellent nature, accompagné de confitures de fruits, ou utilisé comme ingrédient crémeux dans des préparations salées. Un produit sarde qui associe tradition et recherche de fraîcheur.

Fromage de chèvre frais a croûte fleurie. Produit par la société laitière Dolianova, Argiolas Formaggi In vente à vendre sur notre site web of fromages sardiniens traditionnels A deer to match with a Nasco di Cagliari

Fromage de chèvre pâtes douces avec un goût doux, il présente l'aspect extérieur lisse, pâtes blanches avec vue claire et une assaisonnement pas plus de 30 jours. Forme : 2 kg Ventes en ligne des meilleurs fromages sardiniens

Fromage de chèvre une pâte semi-séchée avec un goût assez fort présente l'aspect extérieur lisse, les pâtes blanches avec un léger œil et un assaisonnement entre un mois et deux mois Forme : 1,2 kg Ventes en ligne des meilleurs fromages sardiniens

Fromage de chèvre frais. Produit par la société artisanale de production de fromage Dolianova, Argiolas Formaggi In vente à vendre sur notre site web de la collection fromages sardiniens traditionnels A deer pour correspondre à un jeune vernaccia de Cabras

Fromage de Chèvre Semi-Affiné – Sepi Le Fromage de Chèvre Semi-Affiné Sepi est un fromage sarde de table au caractère affirmé, fabriqué exclusivement à partir de lait de chèvre pasteurisé. Son affinage d'au moins 60 jours développe une saveur intense et aromatique, avec la note caprine caractéristique du fromage de chèvre qui s'intensifie progressivement, pour finir sur une agréable note piquante. La pâte est jaune paille, compacte, avec une texture qui évolue d'une consistance granuleuse vers une texture friable. Parfait pour ceux qui recherchent un goût puissant, il s'accorde à merveille avec des vins rouges corsés comme le Cannonau et avec des confitures aigres-douces. Une véritable expression de la tradition fromagère sarde, qui apporte à table toute l'intensité des pâturages de l'île. La croûte n'est pas comestible.

Fromage de chèvre sardinian produit en Oliena, de Caseificio di Oliena Forme - 2,5 kg Souvenons-nous, que la particule grasse de la le lait de chèvre sont plus digestibles que qeulle des autres laits, parce qu'ils sont sous la forme de cellules sanguines légèrement plus petites et donc plus facilement assimilées