Italie

Le miel de Girasole est produit dans les magnifiques champs de tournesol de la côte toscane, en particulier dans le Parc Naturel de Pise en juillet; c'est un miel doux, avec une couleur jaune-poil qui avec les basses températures tend à cristalliser, nous recommandons l'utilisation comme édulcorant de thé et de tisanes, ainsi que dans les premiers petits déjeuners. Vase - 250 gr

Chérie Chestnut est créé dans les châtaignes des apennines toscanes: ici, nos ruches sont à l'ombre dense de plantes châtaignes centenaires ( Rose sative) Vase - 250 gr

Notre miel forest melata est produit dans les bois des Apennines toscans, en juillet-août. Le miel avec une couleur ambrée foncée et une saveur fruitée, presque caramélisé est très apprécié par ceux qui aiment les miels sucrés. Vase - 250 gr

Pâtes de pois chiches bio - Amo la pasta Sac - 250 gr Les pâtes de pois chiches, comme tous les produits Amo la Pasta, sont faites à partir de farines crues, piquant les pâtes à bronze à basse pression et le séchant pendant plus de 15 heures, pour apporter tout le goût du vrai Made in Italy pâtes sur votre table.

Notre miel acacia est produit dans les bois des Apennines toscans, dans ces endroits la Robinia Pseudoacacia (plante d'où vient le miel de l'acacia) est présente en grande quantité et au printemps donne des fleurs blanches avec un aspect délicat qui donnent un parfum léger à l'environnement Vase - 250 gr

Le miel de Coriandolo est certainement une nouvelle particularité de notre entreprise, produit en juin dans le Parc Naturel de Pise, est un miel avec un goût délicat avec des notes de vanille et parfois épicé Vase - 250 gr

Le miel de Coriandolo est certainement une nouvelle particularité de notre entreprise, produit en juin dans le Parc Naturel de Pise, est un miel avec un goût délicat avec des notes de vanille et parfois épicé Vase - 250 gr

Fettuccine de Campofilone BIO - Marcozzi di Campofilone Les Fettuccine de Campofilone BIO de la fabrique Marcozzi sont la plus pure expression de la tradition pastière des Marches, dédiées aux amateurs d'une alimentation saine et consciente sans renoncer à l'excellence gastronomique. Élaborées exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique italien et d'œufs frais biologiques, ces fettuccine se distinguent par une pâte étirée ultra-fine et une porosité supérieure. La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent l'intégrité nutritionnelle et la saveur authentique des matières premières certifiées. Un produit d'excellence qui garantit un parfum authentique, parfait pour sublimer les sauces biologiques et les recettes légères du régime méditerranéen.

Maccheroncini de Campofilone IGP BIO - Marcozzi di Campofilone Les Maccheroncini de Campofilone IGP BIO de la maison artisanale Marcozzi incarnent la grande tradition gastronomique des Marches dans une démarche biologique exemplaire. Fabriqués exclusivement avec de la semoule de blé dur biologique 100% italien et des œufs frais bio, ces filaments de pâte ultra-fins représentent la seule pâte aux œufs certifiée IGP en Europe. Abaissée jusqu'à une finesse millimétrique, la feuille de pâte est obtenue sans aucun ajout d'eau et séchée lentement à basse température. Une excellence rare offrant un parfum authentique et un pouvoir d'absorption unique, idéale pour les amateurs de pureté certifiée.

Chitarroni de Campofilone BIO - Marcozzi di Campofilone Les Chitarroni de Campofilone BIO de la maison artisanale Marcozzi sont une spécialité de caractère, pensée pour les amateurs de pâtes à la texture ferme et à la pureté certifiée. Élaborés exclusivement à partir de semoule de blé dur biologique 100% italien et d'œufs frais bio, ces chitarroni se distinguent par leur section carrée offrant une remarquable résistance sous la dent. Le tréfilage traditionnel et le séchage lent à basse température préservent l'intégrité du grain et la saveur authentique des œufs frais, garantissant une pâte poreuse et nutritive. Une référence gastronomique au parfum franc, idéale pour sublimer les sauces paysannes et les ragoûts mijotés.

Pappardelle de Campofilone BIO - Marcozzi di Campofilone Les Pappardelle de Campofilone BIO de la maison Marcozzi sont une spécialité noble alliant la générosité du format à l'authenticité de l'agriculture biologique. Élaborées à partir de semoule de blé dur biologique 100% italien et d'œufs frais bio, ces pappardelles se distinguent par une feuille large, poreuse et soyeuse. Le façonnage artisanal et le séchage lent à basse température préservent la richesse nutritionnelle ainsi que la saveur authentique des matières premières certifiées. Une excellence au parfum incomparable, idéale pour accompagner des sauces riches, des ragoûts de gibier ou de grands classiques méditerranéens.

Amandes de Toritto Bio - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes de Toritto Bio Décortiquées de Fattoria della Mandorla sont cultivées dans la région de l’Alta Murgia des Pouilles à partir de variétés autochtones, principalement de la variété historique Filippo Cea. Cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et soigneusement sélectionnées, elles se distinguent par leur saveur naturellement délicate, leur texture croquante et leurs notes aromatiques douces et équilibrées. Idéales à déguster telles quelles ou à utiliser dans des préparations sucrées et salées, elles représentent l'une des expressions les plus appréciées de la tradition amandière des Pouilles et de la production agricole artisanale du territoire.