Italie

Le miel de Girasole est produit dans les magnifiques champs de tournesol de la côte toscane, en particulier dans le Parc Naturel de Pise en juillet; c'est un miel doux, avec une couleur jaune-poil qui avec les basses températures tend à cristalliser, nous recommandons l'utilisation comme édulcorant de thé et de tisanes, ainsi que dans les premiers petits déjeuners. Vase - 250 gr

Chérie Chestnut est créé dans les châtaignes des apennines toscanes: ici, nos ruches sont à l'ombre dense de plantes châtaignes centenaires ( Rose sative) Vase - 250 gr

Notre miel forest melata est produit dans les bois des Apennines toscans, en juillet-août. Le miel avec une couleur ambrée foncée et une saveur fruitée, presque caramélisé est très apprécié par ceux qui aiment les miels sucrés. Vase - 250 gr

Pâtes de pois chiches bio - Amo la pasta Sac - 250 gr Les pâtes de pois chiches, comme tous les produits Amo la Pasta, sont faites à partir de farines crues, piquant les pâtes à bronze à basse pression et le séchant pendant plus de 15 heures, pour apporter tout le goût du vrai Made in Italy pâtes sur votre table.

Notre miel acacia est produit dans les bois des Apennines toscans, dans ces endroits la Robinia Pseudoacacia (plante d'où vient le miel de l'acacia) est présente en grande quantité et au printemps donne des fleurs blanches avec un aspect délicat qui donnent un parfum léger à l'environnement Vase - 250 gr

Le miel de Coriandolo est certainement une nouvelle particularité de notre entreprise, produit en juin dans le Parc Naturel de Pise, est un miel avec un goût délicat avec des notes de vanille et parfois épicé Vase - 250 gr

Le miel de Coriandolo est certainement une nouvelle particularité de notre entreprise, produit en juin dans le Parc Naturel de Pise, est un miel avec un goût délicat avec des notes de vanille et parfois épicé Vase - 250 gr

Fettuccine di Campofilone BIO - Marcozzi di Campoflione Les Fettuccine di Campofilone BIO de la maison de pâtes Marcozzi sont l'expression la plus pure de la tradition pastière des Marches, destinées à ceux qui recherchent une alimentation consciente sans renoncer à l'excellence. Réalisées exclusivement avec de la semoule de blé dur italien biologique et des œufs frais biologiques, ces fettuccine se distinguent par une pâte incroyablement fine et une porosité supérieure. La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent l'intégrité nutritionnelle et la saveur authentique des matières premières certifiées. Un produit d'excellence qui garantit une fragrance authentique, idéal pour mettre en valeur des condiments biologiques et des sauces légères inspirées du régime méditerranéen.

Maccheroncini di Campofilone IGP BIO - Marcozzi di Campoflione Les Maccheroncini di Campofilone IGP BIO de la maison de pâtes Marcozzi sont le symbole vivant de la tradition gastronomique des Marches dans une approche durable. Produits exclusivement avec de la semoule de blé dur italien biologique et des œufs frais biologiques, ces fils de pâte extrêmement fins représentent la seule pâte aux œufs bénéficiant d'une IGP en Europe. La pâte, étirée jusqu'à atteindre une épaisseur millimétrique presque imperceptible, est le fruit d'une fabrication artisanale sans ajout d'eau, suivie d'un séchage lent à basse température. Une spécialité rare qui garantit une fragrance authentique et une capacité d'absorption des sauces incomparable, parfaite pour ceux qui recherchent l'expression la plus pure d'une qualité certifiée.

Chitarroni di Campofilone BIO - Marcozzi di Campoflione Les Chitarroni di Campofilone BIO de la maison de pâtes Marcozzi sont une spécialité de caractère, destinée à ceux qui apprécient une pâte à la texture ferme et à la pureté certifiée. Réalisés exclusivement avec de la semoule de blé dur italien biologique et des œufs frais biologiques, ces chitarroni se distinguent par leur section carrée, qui leur confère une résistance exceptionnelle sous la dent. La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent l'intégrité du grain et la saveur authentique des œufs, garantissant des pâtes poreuses et nutritives. Une véritable excellence offrant une fragrance authentique, idéale pour accompagner des sauces riches et des recettes traditionnelles de la cuisine paysanne dans une version biologique.

Pappardelle di Campofilone BIO - Marcozzi di Campofilone Les Pappardelle di Campofilone BIO de la fabrique de pâtes Marcozzi sont une spécialité noble qui associe le caractère imposant de ce format à la transparence de l'agriculture biologique. Élaborées avec de la semoule de blé dur italienne biologique et des œufs frais biologiques, ces pappardelle se distinguent par une pâte large, poreuse et incroyablement soyeuse. La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent la richesse nutritionnelle et la saveur authentique des matières premières certifiées. Une excellence gastronomique offrant une saveur authentique, idéale pour accueillir des sauces importantes, des ragù de gibier ou des condiments riches de la tradition méditerranéenne dans une version bio.

Amandes de Toritto Bio - La Fattoria Della Mandorla Les Amandes de Toritto Bio Décortiquées de Fattoria della Mandorla sont cultivées dans la région de l’Alta Murgia des Pouilles à partir de variétés autochtones, principalement de la variété historique Filippo Cea. Cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et soigneusement sélectionnées, elles se distinguent par leur saveur naturellement délicate, leur texture croquante et leurs notes aromatiques douces et équilibrées. Idéales à déguster telles quelles ou à utiliser dans des préparations sucrées et salées, elles représentent l'une des expressions les plus appréciées de la tradition amandière des Pouilles et de la production agricole artisanale du territoire.