Spa - La Volpe e il Luppolo - Prodotti di Sardegna
Libera interpretazione del concetto di Pale Ale. Il colore ramato carico fa capire che la birra ha note diverse.
Il malto Pale accarezza il palato e lo copre di caramello, bilanciato però dall'amaro e dai profumi dei luppoli inglesi che, con le loro note pepate aggiungono un'intrigante complessità.
Alcol: 5,5% Vol.
La filosofia dell'azienda:
Le nostre birre sono prodotte secondo il metodo dell'alta fermentazione, ciò vuol dire che la fermentazione avviene ad una temperatura che può andare dai 15 ai 25°C e rifermentate in bottiglia o in fusto.
Per le nostre birre utilizziamo ingredienti di altissima qualità come l'acqua proveniente dalle sorgenti del Monte Grighine che, assieme all'attenta selezione dei malti, dei miglio luppoli e ai lieviti, caratterizza i nostri prodotti dandogli un'impronta indelebile.
Produciamo birre con passione, cercando di regalare a tutti un momento di piacere e di svago, che rimanga impresso nel palato e nel cuore.
Spa è una English Pale Ale prodotta da La Volpe e il Luppolo a Simaxis
Da abbinare con un pezzo di Fiore Sardo Dop o con un pecorino sardo semistagionato
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