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Oscarì. Alghero Torbato brut metodo classico Doc - Sella & Mosca
  • Oscarì. Alghero Torbato brut metodo classico Doc - Sella & Mosca

Ambat. Vermentino di Sardegna Doc - Sella & Mosca

60220146

Ambat è un Vermentino di Sardegna Doc, prodotto dalla storica cantina di Alghero Sella & Mosca

Bottiglia da 0,75 l

Alcol - 14,5% Vol

In vendita nella nostra enoteca di vini sardi online

18,02 €
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Descrizione

Ambat. Vermentino di Sardegna Doc - Sella & Mosca - Prodotti tipici sardi

Ambat è un Vermentino di Sardegna Doc, prodotto dalla storica cantina di Alghero Sella & Mosca

Ambat. Vermentino di Sardegna Doc - Sella & Mosca - Vini sardi famosi

ambat nasce ad alghero su un terroir calcareo-argilloso che esalta le espressioni sapide e fruttate del vitigno a bacca bianca più rappresentativo della sardegna, il vermentino. le uve sono coltivate nelle vigne 28 e 30 delle tenute sella & mosca, le più esposte ai quadranti di nord-ovest da dove le brezze o le più prepotenti folate di maestrale trasportano sull’uva la salsedine del vicino mare

colore - giallo paglierino
olfatto - vino ricco e complesso, regala sensazioni di fiori bianchi e frutti esotici, mandorla bianca e anice
gusto - una bocca voluminosa ma allo stesso tempo leggiadra, dal finale croccante, sapido e marino, solare, dal finale che distende, scintillante e travolgente
vinificazione - pressatura soffice; decantazione statica a freddo; fermentazione in acciaio inox a temperatura
di 18°c; una piccola parte prevede un breve passaggio in barrique a bassa tostatura
affinamento - breve affinamento in bottiglia

Alcol - 14,5% Vol

Acidità totale - 5,3 g/l

Dettagli del prodotto
60220146

Scheda tecnica

Paese
Alghero
Confezione
Bottiglia - 0.75 l
Provenienza
Sassari
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Amur - Tenute Olbios Amur di Tenute Olbios è un IGP Colli del Limbara Rosso che incarna l'eleganza rustica della Sardegna nord-orientale. Prodotto con uve Muristellu (Bovale Sardo) in purezza, un vitigno autoctono di grande carattere, questo vino rosso si distingue per il suo sorso snello, fresco e piacevolmente beverino, pur mantenendo una notevole struttura data dall'affinamento di 14 mesi in acciaio. Sprigiona profumi fragranti di bacche scure, mirto e timo, ed è un rosso ideale per chi cerca l'autenticità sarda in un bicchiere di grande equilibrio e vivace freschezza. Scheda Tecnica Formato: 0,75 l Denominazione: IGP Colli del Limbara Rosso Zona di produzione: Gallura, Sardegna (terreno prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico con un leggero strato argilloso) Allevamento delle viti: Spalliera Epoca di Vendemmia: Seconda decade di Settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: Delicata diraspatura e immediata fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio. Frequenti delestage e pressatura sottovuoto. Affinamento: 14 mesi in contenitori di acciaio con decantazione a freddo e senza previa filtrazione. Segue affinamento in bottiglia. Tappatura: Sughero sardo monopezzo extra Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Bacche scure, ribes, mirto, more succose, cenni di timo e grafite Sapore: Secco e rotondo, con tannini gentili e una vivace freschezza che ne snellisce il sorso. Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 15–16 °C Potenziale di invecchiamento: 3–4 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
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