Riferimento: 401402
Produttore: Monte Accas
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Lun IGT Isola dei Nuraghi è un vino rosso sardo ottenuto dalla selezione di uve Bovale sardo, Cagnulari e Barbera sarda.
Bottiglia - 0.75 l
Soi appartiene a quel microcosmo di cui Nuragus è il centro: un piccolo paese, dedito all’agricoltura e alla pastorizia, nel cuore del Sarcidano, caratteriz zato da quelle colture - olivo, vite, pascolo e foraggio - che ne conformano il paesaggio agrario.
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Lun IGT Isola dei Nuraghi è un vino rosso sardo ottenuto dalla selezione di uve Bovale sardo, Cagnulari e Barbera sarda.
Bottiglia - 0.75 l
Le uve: provengono prevalentemente da un vigneto in località Santu Millanu, coltivate a cordone speronato basso, sistema di potatura Simonit e Sirch, non irrigui, ad un'altitudine di 380 metri sul livello del mare.
Una volta a giusta maturazione, le uve, vengono raccolte a mano in cassette da 15-20 kg, generalmente durante l'ultima settimana di settembre.
Il processo: la fermentazione, a temperatura controllata, avviene in tini tronco conici di rovere di Slavonia da 50 hl e la macerazione dura circa 12 giorni, durante i quali vengono effettuate ripetute follature.
Il vino sosta per circa un anno in acciaio per mantenere inalterate alcune caratteristiche di gioventù del vino. Viene messo in bottiglia quindi a circa un anno dalla vendemmia. La sua capacità di evoluzione è di qualche anno, ma già da subito il vino è pronto per essere piacevolmente degustato e consumato.
Lun IGT Isola dei Nuraghi si presenta alla vista di colore rubino intenso, con riflessi violacei. Il bouquet è intenso, con particolari richiami di cappero, acciuga e spezie dolci. Il sapore risulta elegante, con tannini ben espressi, abbondanti, ma equilibrati e piacevoli, ben bilanciati da un ottima struttura acida che rende il vino croccante e vivo.
Produzione: da 7 a 9 mila bottiglie.
Servire alla temperatura di 16-18 °C.
Riferimento: 401402
Produttore: Monte Accas
Riferimento: 200107
Produttore: Inke
Riferimento: 202402
Produttore: Prodotti di Barbagia
Riferimento: 5502602
Produttore: Terrantiga
Riferimento: 102512
Produttore: Distillerie Lussurgesi
Riferimento: 600703
Produttore: Cantina di Sorso
Riferimento: 700309
Produttore: Vigne Surrau
Riferimento: 100801
Produttore: Cantina della Vernaccia
Riferimento: 102101
Produttore: Salto di Coloras
Riferimento: 101903
Produttore: Stefano Pippia
Riferimento: 500305
Produttore: 6Mura
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Produttore: U-Tabarka
Riferimento: 500605
Produttore: Sardus Pater
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Produttore: Bresca Dorada
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Produttore: Mielica Aresu
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Produttore: Murales
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Produttore: Deperu Holler
Riferimento: 500601
Produttore: Sardus Pater
Riferimento: 700305
Produttore: Vigne Surrau
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