Home
Marchi
Fornitori

  • Banner

Sustantzia - Cantina del Bovale
  • Sustantzia - Cantina del Bovale

Sustantzia - Cantina del Bovale

100902

Monica di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l 

Vino rosso a base di Monica e Bovale prootto dalla Cantina del Bovale di Terralba - si tratta di un vino da arrosti di maialetto o capretto, non male con un piatto di malloreddus alla campidanese o lorighittas al sugo di cinghiale

Accurata selezione di prodotti e vini tradizionali sardi - la Sardegna direttamente a casa vostra

9,83 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Sustantzia - Cantina del Bovale - Prodotti di Sardegna

Vino rosso a base di Monica e Bovale prootto dalla Cantina del Bovale di Terralba - si tratta di un vino da arrosti di maialetto o capretto, non male con un piatto di malloreddus alla campidanese o lorighittas al sugo di cinghiale

Accurata selezione di prodotti e vini tradizionali sardi - la Sardegna direttamente a casa vostra

Sustantzia - Cantina del Bovale

Griglia tecnica:

Denominazione

Monica di Sardegna Doc

Vitigni

Monica 90% e Bovale 10%

Vigneto

Età compresa tra 15 e 25 anni con produzione di 80 q.li Ha

Vinificazione

La vinificazione avviene nel vinificatore Ganimede, per circa 7 giorni, alla temperatura di 28 gradi. Sfruttando l'energia prodotta dalla fermentazione per effettuare rimontaggi e rimescolamento morbido delle vinacce sul mosto, viene favorita l'estrazione di aromi e sostanze coloranti senza l'ausilio dell'azione meccanica delle pompe. Successivamente il vino affina in acciaio sino all'imbottigliamento che avviene almeno 9 mesi dopo la vendemmia

Abbinamenti

Piatti a base di carni rosse, formaggi - Fiore Sardo Pdo, Ovinforth, pecorino senza lattosio Su Grabiolu, casizolu ben stagionato e caprino in crosta fiorita - malloreddus alla campidanese, lorighittas, culurgiones. Temperatura di servizio 18/20° C
Dettagli del prodotto
100902

Scheda tecnica

Paese
Terralba
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Oristano
Potrebbe anche piacerti
S'aibi - Su Pranu Anteprima

Riferimento: 101403

Produttore: Su Pranu

Formaggio caprino sardo - Su Pranu

(0)
Formaggio caprino prodotto dai pastori di Siamanna, i fratelli Manca dell'azienda Su Pranu Forme da 1,8 kg Prova i migliori formaggi sardi - oltre al famoso pecorino sardo, in molte zone della Sardegna si produce un delizioso quanto deciso formaggio caprino S'aibi viene venduto stagionato di qualche mese, la sua pasta bianca è leggermente occhiata e fragrante
Prezzo 52,88 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:
Attilio Brut - Spumante... Anteprima

Riferimento: CON0000001007016

Produttore: Contini

Attilio Brut - Spumante Brut - Isola Dei Nuraghi I.G.T. - Vino Spumante - Prodotto in Sardegna - Bottiglia 0,75 L - Contini

(0)
Attilio Brut - Contini Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Tipologia: Vino spumante brut Denominazione: Vino Spumante Vitigni: Vernaccia Zona di produzione: Valle del fiume Tirso, Penisola del Sinis Territorio: Sardegna Vinificazione: Fermentazione naturale secondo metodo Martinotti (Charmat) con rifermentazione in autoclave Colore: Giallo paglierino brillante Perlage: Fine e persistente Profumo: Delicato ed elegante, con sentori fruttati e note floreali Sapore: Fresco, equilibrato, con piacevole sapidità e persistenza Gradazione alcolica: 12% vol. Temperatura di servizio: 6–8 °C Abbinamenti consigliati: Aperitivi, antipasti, primi e secondi di pesce, formaggi Contiene solfiti: Sì
Prezzo 10,22 €
Info
In magazzino
Canayli - Cantina Gallura Anteprima

Riferimento: 700701

Produttore: Cantina Gallura

Canayli - Cantina Gallura

(0)
Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l Vermentio di Gallura Docg superiore prodotto dalla storica Cantina Gallura di Tempio, vigne coltivate in piena Gallura, tra i suoi famosi graniti - provalo con la bottarga di muggine sardo Prova la migliore espressività del Vermentino di Gallura - con un click su Sardinian specials
Prezzo 12,79 €
Info
In magazzino
Mamuthone - Giuseppe Sedilesu Anteprima

Riferimento: 200902

Produttore: Giuseppe Sedilesu

Mamuthone - Giuseppe Sedilesu

(0)
Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Mamuthone è un Cannonau di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina di Sedilesu a Mamoiada Abbinamenti: prosciutto di pecora, lorighittas con sugo di cinghiale, Fiore Sardo Dop, pecorino vegetale senza lattosio Vendita di prodotti tipici sardi online - riscopri le radici della nostra tradizione enologica
Prezzo 13,11 €
Info
In magazzino
Cigala - Ledà Anteprima

Riferimento: 603004

Produttore: Ledà

Encant - Ledà

(0)
Encant, vino sardo Rosato Encant, e', nel linguaggio algherese, di origine catalana, "Incanto". L'Encant si accompagna egregiamente con antipasti e piatti di mare. Ottimo con i frutti di mare e l'aragosta, piatto caratteristico della tradizione algherese.  Bottiglia - 0,75 l
Prezzo 15,16 €
Info
In magazzino
Noah - Cannonau di Sardegna... Anteprima

Riferimento: CP0000001

Produttore: Cantine Paulis

Noah - Cannonau di Sardegna D.O.C. - Bottiglia 0,75l - Cantine Paulis

(0)
Noah - Cantine Paulis Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Zona di produzione: Monserrato e territori limitrofi, Sud Sardegna Allevamento delle viti: Alberello sardo e spalliera Età media delle viti: 20–25 anni Resa per ettaro: 70–80 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Macerazione sulle bucce a temperatura controllata e fermentazione in acciaio Affinamento: In serbatoi di acciaio inox e successivo affinamento in bottiglia Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Note di frutti rossi maturi, ciliegia e sfumature speziate Sapore: Strutturato, caldo, con tannini morbidi e finale persistente Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 21,53 €
Info
In magazzino
Zenti Arrubia - Famiglia Orro Anteprima

Riferimento: 100306

Produttore: Famiglia Orro

Zenti Arrubia - Famiglia Orro

(0)
Nieddera Valle del Tirso Igt, Vino rosato sardo. Bottiglia da 0,75 l Nieddera prodotta dalla Famiglia Orro a Tramatza, in una zona del Campidano vocata alla viticoltura della Vernaccia e della Nieddera - le uve tradizionali oristanesi Vino da abbinare con la musteba, la salsiccia sarda, carciofi sott'olio e pane carasau
Prezzo 8,20 €
Info
In magazzino
Componidori - Vernaccia... Anteprima

Riferimento: CON000000100707

Produttore: Contini

Componidori - Vernaccia Valle del Tirso I.G.T. - Vino Bianco - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Contini

(0)
Componidori - Contini Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vernaccia Valle del Tirso IGT Vitigno: Vernaccia Zona di produzione: Bassa Valle del Tirso, Sinis Altitudine: Pochi metri s.l.m. Clima: Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate Terreno: Alluvionale, sabbioso, leggermente argilloso Sistema di allevamento: Spalliera (guyot e cordone speronato) Resa per ettaro: 80 quintali Vendemmia: Dalla terza decade di settembre in poi Vinificazione: Pigiadiraspatura, macerazione in fermentazione di 2 giorni a temperatura controllata di 20 °C Affinamento: Maturazione per 6 mesi in piccole botti di rovere che precedentemente hanno contenuto vernacce invecchiate; riposo in bottiglia circa 3 mesi Colore: Oro luminoso con note ambra Profumo: Intenso e complesso, con sentori di albicocca, arancia amara, mandorlo fiorito e miele Sapore: Caldo e deciso, con freschezza e salinità in un finale ricco di tensione Gradazione alcolica: 13% vol. Temperatura di servizio: 10-12 °C Abbinamenti consigliati: Bottarga, preparazioni molto saporite, crudi e grigliate di muggine Contiene solfiti: Sì
Prezzo 11,04 €
Info
In magazzino
BBevÌ_ - Barley Anteprima

Riferimento: 401010

Produttore: Barley

BBevò - Barley

(0)
Barley Wine, Birra artigianale sarda. Bottiglia da 0,75 l Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi ai prezzi più bassi.  Prova la nostra tradizione in cucina.  Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa.
Prezzo 22,94 €
Info
In magazzino
Iloghe - Cantina Spanu Anteprima

Riferimento: 30099343

Iloghe - Cantina Spanu

(0)
Iloghe, vino rosso sardo Isola dei Nuraghi Igt, prodotto dalla Cantina Spanu Bottiglia - 0,75 l
Prezzo 18,02 €
Info
In magazzino
Tenores - Dettori Anteprima

Riferimento: 600305

Produttore: Tenute Dettori

Tenores - Dettori

(0)
Romangia IGT, Vino rosso sardo arcaico Bottiglia da 0,75 l Vino rosso da coltivazione biodinamica. A disposizione nel nostro sito e-commerce di prodotti tipici sardi. Dove potete trovare i Cannonau, Vermentino e Carignano più rappresentativi della tradizione sarda. Spedizioni rapide e sicure
Prezzo 34,91 €
Info
In magazzino
Nativo - Murales Anteprima

Riferimento: MR000000700205

Produttore: Murales

Nativo - Vino Rosso - Isola dei Nuraghi I.G.T. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Murales

(0)
Nativo - Murales Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Sant'Antonio di Gallura, Sardegna nord-orientale, a 380 metri sul livello del mare con esposizione Sud/Sud-Ovest Allevamento delle viti: Guyot e alberello Densità per ettaro: 6.250 ceppi/ha Vendemmia: Manuale, in piccole partite tra il 5 e il 12 Ottobre dopo attenta selezione in vigna Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata tra i 16° e i 20°C in vasche di cemento Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento, 18 mesi in tonneau e 6 mesi di riposo in bottiglia Colore: Rosso rubino profondo Profumo: Note di piccoli frutti di bosco, ciliegia, petali di rosa, viola, vaniglia, noce moscata, cacao e macchia marina Sapore: Armonico ed equilibrato, corpo elegante, grande concentrazione e freschezza con tannini morbidi e speziati Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 18–20 °C Abbinamenti consigliati: Piatti strutturati della cucina tradizionale, carni rosse e, a temperature più fresche, pesci grassi Contiene solfiti: Sì
Prezzo 22,52 €
Info
In magazzino
Orassale - Tema Anteprima

Riferimento: 101101

Produttore: Tema

Orassale - Tema

(0)
Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l Cannonau di Sardegna Doc creato dalla Cantina Tema, nel territorio tra il Montiferru e la Planargia. Trovate a disposizione sul nostro sito di prodotti sardi il meglio delle etichette dei nostri vini tradizionali
Prezzo 13,52 €
Info
In magazzino
Tutti i Venti - Murales Anteprima

Riferimento: 700207

Produttore: Murales

Tutti i Venti - Murales

(0)
Vermentino di Sardegna DOC, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l Tutti i Venti è un Vermentino di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina Murales in piena Gallura, vicino ad Olbia. I profumi e le note di questo Vermentino si sposano bene con un trancio di tonno affumicato, una fetta di bottarga di muggine in olio extravergine di oliva. Prova i migliori prodotti tipici sardi selezionati per te
Prezzo 19,66 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Recedi o restituisci un ordine