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Nozzinnà - Li Duni
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Nozzinnà - Li Duni

700404

Vermentino di Sardegna DOC, Vino amabile, vendemmia tardiva

Gradazione: 16,5% Vol

Bottiglia da 0,75 l

Vermentino di Sardegna Doc, sui generis, prodotto dalla cantina Li Duni, di Badesi, alle porte della Gallura - vermentino ad alta gradazione alcolica, ottimo se abbinato a piatti strutturati, sempreché di pesce, come una fregula al muggine affumicato e bottarga

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Descrizione

Nozzinnà - Li Duni - Prodotti di Sardegna

Vermentino di Sardegna DOC, Vino amabile, vendemmia tardiva

Nozzinnà - Li Duni - Trova online i migliori vini sardi

Le caratteristiche:

Questo vino è ottenuto da una selezione di uve Vermentino coltivate a piede franco su terreni sabbiosi situati in prossimità della fascia dunale; un'attenta vinificazione delle uve permette di ottenere questo bianco dal colore giallo paglierino con toni verdolini, dal profumo delicatamente floreale e fruttato.

Al gusto si presenta amabile, sapido con richiami alla salinità marina. Elegante ed originale aperitivo, consigliato in abbinamento con crostacei e piatti elaborati a base di pesce.

Vermentino di Sardegna Doc, sui generis, prodotto dalla cantina Li Duni, di Badesi, alle porte della Gallura - vermentino ad alta gradazione alcolica, ottimo se abbinato a piatti strutturati, sempreché di pesce, come una fregula al muggine affumicato e bottarga

Nozzinnà - Li Duni - Vini sardi

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Uve

Vermentino 100%

Zona di produzione

Badesi, Gallura, i vigneti sono impiantati a "piede franco" nella fascia retrodunale antistante il mare

Allevamento

Alberello sostenuto con potatura a Guyot

Terreno

Sabbioso. Resa uve: max 35 q/ha

Epoca di vendemmia

Prima decade di Ottobre

Pressatura

Soffice con pressa pneumatica

Colore

Giallo paglierino con toni verdolini, brillante

Profumo

Delicatamente fruttato

Gusto

Si presenta amabile, sapido con richiami alla salinità marina, persistente ed equilibrato con leggero retrogusto amarognolo tipico del vitigno

Accostamenti al cibo

Crostacei, molluschi, piatti di pesce elaborati e formaggi erborinati; elegante ed affascinante aperitivo

Temperatura di fermentazione

18å¡ C circa con temperatura controllata

Affinamento

8 mesi in acciaio e per due mesi in bottiglia

Gradi alcolico

16,5% Vol.

Acidità totale

5,20 gr/litro

Estratto

27 gr/litro

Produzione

5.000 bottiglie htt

Temperatura di servizio

8.10 gradi

Dettagli del prodotto
700404

Scheda tecnica

Paese
Badesi
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Olbia - Tempio
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Riferimento: 102017500

Produttore: Tharros Pesca

Pesce Spada Affumicato - Prodotto Tipico Sardo - Confezione da 500gr o 1kg - Tharros Pesca

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Prezzo 30,90 €
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In magazzino

Riferimento: TP000000102013

Produttore: Tharros Pesca

Bresaola di Tonno Pinna Gialla - Specialità Ittica Sarda - Confezione da 500gr - Tharros Pesca

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Bresaola di Tonno Pinna Gialla - Tharros Pesca La Bresaola di Tonno di Tharros Pesca è una raffinata specialità ittica che nasce dalla selezione delle parti più pregiate e magre del tonno, lavorate artigianalmente a Cabras. Sotto l’esperta guida di Pino Spanu, i filetti di tonno vengono sottoposti a un processo di salatura bilanciata ed essiccazione naturale, che ne trasforma la consistenza rendendola simile a quella della bresaola tradizionale, ma con l'inconfondibile anima del Mediterraneo. Caratterizzata da un colore rosso intenso e un profilo aromatico nobile, rappresenta l'alternativa di mare ideale per chi cerca un alimento ipocalorico, ricco di proteine e di altissima qualità gastronomica della Sardegna.
Prezzo 44,52 €
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Riferimento: TP000000102006

Produttore: Tharros Pesca

Bottarga di Muggine Grattugiata - Vasetto da 70gr - Prodotto Tipico Sardo - Tharros Pesca

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Bottarga di Muggine Grattugiata - Tharros Pesca La Bottarga di Muggine Grattugiata di Tharros Pesca è la soluzione ideale per chi ricerca la massima qualità e praticità in cucina senza rinunciare all'autenticità del sapore sardo. Ottenuta esclusivamente dalla grattugiatura di baffe intere selezionate dall'artigiano Pino Spanu, questa specialità conserva intatto l'aroma intenso e il caratteristico retrogusto mandorlato dell'oro di Cabras. Confezionata in eleganti vasetti in vetro per preservarne la freschezza e la fragranza, è pronta all'uso per impreziosire primi piatti, insalate gourmet e crostini, offrendo un'esperienza sensoriale immediata e di alto livello gastronomico tipica della Sardegna.
Prezzo 9,06 €
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Produttore: Cantina della Vernaccia

Is Arutas, Vermentino - Cantina della Vernaccia

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Prezzo 9,83 €
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Riferimento: 600605

Produttore: Carpante

Longhera - Carpante

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Prezzo 14,34 €
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Riferimento: 300501

Produttore: Su'Entu

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Prezzo 11,47 €
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Riferimento: 101903

Produttore: Stefano Pippia

Vernaccia giovane - Pippia

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Prezzo 10,66 €
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Produttore: Sella & Mosca

Cala Reale - Sella & Mosca

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Produttore: Cantine Paulis

Aìlis - Nasco di Cagliari D.O.C. - Bottiglia 0,50l - Cantine Paulis

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Aìlis - Cantine Paulis Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Nasco di Cagliari DOC Zona di produzione: Territorio del Campidano, Sardegna meridionale Allevamento delle viti: Alberello sardo tradizionale Età media delle viti: 20–30 anni Resa per ettaro: 40–50 q.li/ha Vendemmia: Manuale con cernita dei grappoli – Seconda metà di settembre Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica e fermentazione lenta a temperatura controllata Affinamento: In vasche di acciaio e successivo riposo in bottiglia Colore: Giallo oro intenso, luminoso e brillante Profumo: Bouquet ampio di frutti stramaturi, miele e delicate note floreali di rosa Sapore: Dolce, maturo e fruttato, con una consistenza vellutata e calde note mielate Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Potenziale di invecchiamento: 4–5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 23,83 €
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Riferimento: 300201

Produttore: Cantina Lilliu

Dicciosu - Cantina Lilliu

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Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l - Gradazione alcolica 14.5% Vino Cannonau di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina Lilliu ad Ussaramanna (Marmilla) da coltivazioni sinergiche e permacoltura
Prezzo 16,39 €
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Riferimento: 103602

Produttore: Quartomoro

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Brut metodo classico. Bacche tradizionali sarde. Bottiglia da 0,75 l Vendita di prodotti tipici sardi online - i migliori vini sardi a disposizione con un click Garantiamo la qualità del prodotto e la sicurezza nelle spedizioni
Prezzo 16,39 €
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Riferimento: SM0000002

Produttore: Sa Marigosa

Donu - Sa Marigosa

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Donu - Sa Marigosa Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Nurra, Sardegna nord-occidentale, a 3 km dal mare del Golfo dell’Asinara Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 20–25 anni Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Macerazione breve, fermentazione spontanea in cemento, senza chiarifiche né filtrazioni Affinamento: 8–10 mesi in vasche di cemento e botti neutre Colore: Rosso scuro e denso, quasi impenetrabile Profumo: Note di cassis, more selvatiche e macchia mediterranea Sapore: Affumicature, pepe nero in grani, scorze di chinotto, beva succosa e avvolgente Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 3–4 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 14,75 €
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Riferimento: MR000000700205

Produttore: Murales

Nativo - Vino Rosso - Isola dei Nuraghi I.G.T. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Murales

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Nativo - Murales Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Sant'Antonio di Gallura, Sardegna nord-orientale, a 380 metri sul livello del mare con esposizione Sud/Sud-Ovest Allevamento delle viti: Guyot e alberello Densità per ettaro: 6.250 ceppi/ha Vendemmia: Manuale, in piccole partite tra il 5 e il 12 Ottobre dopo attenta selezione in vigna Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata tra i 16° e i 20°C in vasche di cemento Affinamento: 8 mesi in vasche di cemento, 18 mesi in tonneau e 6 mesi di riposo in bottiglia Colore: Rosso rubino profondo Profumo: Note di piccoli frutti di bosco, ciliegia, petali di rosa, viola, vaniglia, noce moscata, cacao e macchia marina Sapore: Armonico ed equilibrato, corpo elegante, grande concentrazione e freschezza con tannini morbidi e speziati Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 18–20 °C Abbinamenti consigliati: Piatti strutturati della cucina tradizionale, carni rosse e, a temperature più fresche, pesci grassi Contiene solfiti: Sì
Prezzo 22,52 €
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Riferimento: 1007011

Produttore: Contini

Maluentu, Nieddera - Contini

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Valle del Tirso IGT, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Nieddera è un vino rosso a base di Nieddera, uva arcaica tipica della valle del Tirso. Cantina Contini vanta il merito di aver ripristinato l'uso di questo tipo di clone. Come abbinamento consigliamo maialetto al forno o un tagliere a base di formaggi sardi Prova il meglio dei prodotti tipici sardi
Prezzo 9,42 €
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Riferimento: 0201601

Produttore: Birrificio Marduk

Altbier Munich - Birrificio Marduk

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Birra da meditazione prodotta dalla brewfarm di Irgoli, Marduk Bottiglia da 0,50 l Marduk è un microbirrificio agricolo, in grado di produrre birra eccellente dalle proprie coltivazioni locali. Prova i migliori prodotti tipici sardi selezionati da Inke tra i piccoli produttori locali 
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Riferimento: ARI0000001

Produttore: Ariu

Filo Unico - Semidano di Mogoro D.O.C. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75l - Ariu

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Filo Unico - Ariu Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Sardegna Semidano di Mogoro DOC Zona di produzione: Mogoro, Marmilla, Sardegna centro-occidentale Allevamento delle viti: Controspalliera Età media delle viti: 20 anni Resa per ettaro: 60-70 q.li/ha Vendemmia: Manuale in cassetta – Settembre Vinificazione: Pressatura soffice, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata Affinamento: In acciaio sulle fecce fini e successivo riposo in bottiglia Colore: Giallo paglierino con luminosi riflessi dorati Profumo: Note di fiori bianchi, erbe spontanee della macchia mediterranea e sentori di frutta a polpa gialla Sapore: Sapido, equilibrato, con un finale persistente che richiama la mandorla fresca Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 12,35 €
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Riferimento: 401103

Produttore: Argiolas

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