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Nozzinnà - Li Duni
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Nozzinnà - Li Duni

700404

Vermentino di Sardegna DOK, Schöner Wein, späte ernte

Grad: 16,5% Vol

Flasche 0,75 l

Vermentino di Sardegna Doc, sui generis, produziert vom keller Li Duni, Badesi, an den Toren Gallus - hochalkoholische vene, toll, wenn mit strukturierten gerichten kombiniert, als fisch, als fregula zum geräucherten muggin und bottarga

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Beschreibung

Nozzinnà - Li Duni - Produkte von Sardinien

Vermentino di Sardegna DOK, Schöner Wein, späte ernte

Nozzinnà - Li Duni - Finden Sie die besten sardischen Weine online

Eigenschaften:

Das wein aus einer auswahl von trauben gewonnen wird Vermentino kultiviert auf einem offenen fuß auf sandigen böden in der nähe des nierengürtels; sorgfältige vinifikation der trauben erlaubt, dieses weiß mit strohgelben farbe mit grünen tönen zu erhalten, mit einem zart blumigen und fruchtigen duft.

Um zu schmecken ist es amiable, savory mit Anrufen auf die Meer salinity. Elegantes und originelles Aperitif, in Kombination mit Krebstieren und Gerichten auf Fischbasis empfohlen.

Vermentino di Sardegna Doc, sui generis, produziert vom keller Li Duni, Badesi, an den Toren Gallus - hochalkoholische vene, toll, wenn mit strukturierten gerichten kombiniert, als fisch, als fregula zum geräucherten muggin und bottarga

Nozzinnà - Li Duni - sardische Weine

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U

Vermentino 100%

Produktionsfläche

Badesi, Gallura, die Weinberge werden mit "freiem Fuß" in der Rückseite des Meeres gepflanzt

Zucht

Baum unterstützt mit Pflaumen in Guyot

Land

Sandy. Traubenausbeute: max 35 q/ha

Epoche der Ernte

Erstes Jahrzehnt im Oktober

Presse

Weich mit Pneumatikpresse

Farbe

Strohgelb mit grünen Tönen, brillant

Parfüm

Gent fruchtig

Geschmack

Es ist amiable, savory mit Hinweisen auf die maritime Salinität, persistent und ausgeglichen mit einem leicht bitteren Nachgeschmack typisch für die Weinrebe

Zugang zum Lebensmittel

Krebstiere, Weichtiere, verarbeitete Fischgerichte und Kräuterkäse; elegant und charmant Aperitif

Fermentationstemperatur

183 C etwa mit kontrollierter Temperatur

Alter

8 monate in stahl und für zwei monate in flaschen

Alkoholgehalt

16,5% vol.

Gesamtsäure

5,20 gr/l

Extrakt

27 gr/l

Produktion

5.000 flaschen

Betriebstemperatur

8.10 grad
Produktdetails
700404

Laken

Ort
Badesi
Messen
1,2 kg
Herkunft
Olbia - Tempel
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