Monteoro, Vermentino - Sella & Mosca - Prodotti tipici sardi
Vermentino di Gallura Superiore Docg, Vino bianco sardo, prodotto dalla cantina Sella & Mosca
Monteoro, Vermentino - Sella & Mosca - Vini sardi famosi
La Gallura e il Vermentino, un binomio inscindibile che racconta storie magiche di grandi vini bianchi.
Sella & Mosca coltiva le sue uve nella fascia del versante sud del monte Limbara, caratterizzata da terreni di disfacimento granitico e da un clima caldo ma di ottime escursioni termiche estive. in cantina le uve vengono pigiate in maniera soffice, quindi segue una leggera macerazione a freddo e una lunga fermentazione.
Il vino bianco sardo che si ottiene è straordinario per espressività, freschezza e sapore. Di grande profondità ed eleganza, si presenta ampio e ben strutturato. Le ricche sensazioni di flora mediterranea trovano esaltazione in virtù di un’equilibrata acidità e pronunciata mineralità
Colore - giallo paglierino
Profumo - Profumi suadenti, fini quanto pronunciati. Ricco di note fruttate, sfuma dolcemente su richiami di erbe aromatiche e bacche, fiori e arbusti.
Gusto - In bocca ha ingresso morbido, particolarmente complesso, ravvivato da un'acidità brillante che dona tridimensionalità e lunghezza. Il carattere mediterraneo è sempre presente e le note marine accompagnano il sorso in profondità.
