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Elenco dei prodotti per la marca Bentu

Bentu è una cantina della Sardegna nord-occidentale che interpreta il territorio attraverso vini ottenuti da vitigni autoctoni. Il progetto nasce dal legame tra famiglia e vigneto, con una filosofia produttiva orientata alla valorizzazione del terroir della Nurra e del vento maestrale, elemento identitario della zona.

Bentu è una cantina situata nella Sardegna nord-occidentale, un’area caratterizzata da forte ventilazione, suoli variegati e una stretta relazione tra ambiente e viticoltura. Il nome “Bentu”, che in sardo significa vento, rappresenta un elemento identitario fondamentale del progetto, in riferimento al maestrale che attraversa costantemente i vigneti e contribuisce a definire il carattere agricolo della zona.

La cantina nasce da una storia familiare legata alla viticoltura che si sviluppa da oltre un secolo, con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio ampelografico sardo e i vitigni autoctoni.

Bentu si distingue per la scelta di coltivare esclusivamente vitigni autoctoni della Sardegna, preservando varietà storiche come Bovale, Cagnulari e Arvesiniadu. Questa impostazione produttiva mira a mantenere un legame diretto con il territorio e con le sue tradizioni vitivinicole.

I vigneti si trovano nella zona della Nurra, nel nord-ovest dell’isola, un’area vicina al mare e fortemente esposta ai venti. Questo contesto naturale influisce sullo sviluppo delle uve e contribuisce a definire vini dalla forte identità territoriale.

Il progetto Bentu integra rispetto per la natura, valorizzazione delle varietà locali e interpretazione contemporanea della tradizione sarda. Ogni bottiglia rappresenta un racconto del territorio.

Riferimento: CB0000001

Produttore: Bentu

Livanti - Bentu

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Livànti – Cantina Bentu Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Nurra, Sardegna nord-occidentale, a 3 km dal mare del Golfo dell’Asinara Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 20–25 anni Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Macerazione breve, fermentazione spontanea in cemento, senza chiarifiche né filtrazioni Affinamento: 8–10 mesi in vasche di cemento e botti neutre Colore: Giallo paglierino luminoso Profumo: Cedro, pompelmo, banana, ananas, finale mandorlato Sapore: Fresco, corposo, acidità elevata, struttura inaspettata, lunga persistenza con chiusura salina Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 11–12 °C Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 31,86 €
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In magazzino

Riferimento: CB0000003

Produttore: Bentu

Maisthràri - Vermentino di Sardegna D.O.C. - Vino Bianco - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Bentu

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Maisthràri - Bentu Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC Zona di produzione: Nurra, Sardegna nord-occidentale, a circa 3 km dal mare del Golfo dell’Asinara Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 20–25 anni Resa per ettaro: 60–70 q.li/ha (stima tipica Vermentino DOC) Vendemmia: Manuale, con selezione dei grappoli – settembre Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox Affinamento: Permanenza sulle fecce fini in acciaio inox per alcuni mesi Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini Profumo: Note agrumate, fiori bianchi, macchia mediterranea Sapore: Fresco, sapido, con chiusura leggermente aromatica e persistente Gradazione alcolica: 13–13,5% Vol. Temperatura di servizio: 8–10 °C Potenziale di invecchiamento: 2–3 anni Contiene solfiti: Conforme alla normativa UE
Prezzo 56,61 €
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In magazzino

Riferimento: CB0000002

Produttore: Bentu

Traessàle - Bentu

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Traessàle – Cantina Bentu Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Nord-Ovest Sardegna, Nurra, a 3 km dal mare del Golfo dell’Asinara Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Vendemmia: Manuale, settembre Vinificazione: Fermentazione spontanea in vasche di cemento a temperatura controllata, senza inoculi esterni Affinamento: 8–10 mesi in tonneau di rovere Colore: Rubino intenso Profumo: Frutta rossa matura, spezie dolci, sentori di macchia mediterranea Sapore: Asciutto e morbido, con buona acidità, struttura equilibrata e finale balsamico con note di liquirizia Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 28,58 €
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