Home
Marchi
Fornitori

  • Banner

Fregola - Araj
  • Fregola - Araj

Fregula sarda - vendita ingrosso - Araj

40050411

Fregola di grano duro Cappelli tostata al forno fatta a mano dagli artigiani di Araj

1 pallet - 54 boxes (20 x 500 gr) - 540 kg

La fregula è una pasta di semola della tradizione sarda - si sposa bene con degli ottimi sughi di pesce e crostacei, conditi con zafferano e una spruzzata di bottarga di muggine

Da abbinare necessariamente con una Vernaccia di Oristano o un Vermentino di Gallura Docg

6.235,57 €
Quantità

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Fregula sarda - vendita ingrosso - Araj - Prodotti di Sardegna

Fregula di grano Cappelli prodotta da Araj

Fregula sarda - vendita ingrosso - Araj - Prodotti tipici sardi

Le caratteristiche:

Pasta di semola di grano duro ottenuta amalgamando la semola con l'acqua fino a formare dei grumi e successivamente tostata al forno. Può essere usata nelle minestre, con sughi a base di pomodoro e, sopratutto, con condimenti a base di specialità di mare.

Fregola di grano duro tostata al forno fatta a mano dagli artigiani di Araj

La tradizione gastronomica sarda è semplice e sobria: ha gusti, sapori e aromi che sembrano ripetere il carattere della sua terra. Lo stesso carattere si ritrova nella pasta, piatto fondamentale nella dieta dei sardi. I malloreddus sono la pasta tipica sarda più diffusa nel mondo. In ogni casa del Campidano, loro patria, c'è una donna che sa lavorarli, e in ogni dispensa c'è una forma di pecorino stagionato indispensabile per il loro condimento. 

Fregula sarda - vendita ingrosso - Araj - Prodotti sardi online

1 pallet - 54 boxes (20 x 500 gr) - 540 kg

La fregula è una pasta di semola della tradizione sarda - si sposa bene con degli ottimi sughi di pesce e crostacei, conditi con zafferano e una spruzzata di bottarga di muggine

Da abbinare necessariamente con una Vernaccia di Oristano o un Vermentino di Gallura Docg

Dettagli del prodotto
40050411

Scheda tecnica

Paese
Isili
Confezione
1 pallet - 54 boxes (20 x 500 gr) - 540 kg
Provenienza
Cagliari
Potrebbe anche piacerti
Sugo ai carciofi - Inke Anteprima

Riferimento: 500518

Produttore: Inke

Sugo ai carciofi - Inke

(0)
Sugo ai carciofi realizzato a mano. Vasetti da 314 kg Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio dei nostri piccoli produttori locali Prova la nostra selezione di specialità regionali: il Fiore Sardo, la pompìa di Siniscola, il pane carasau di Ovodda e i culurgiones di Sadali Senza scordare il Cannonau di Sardegna, il liquore di mirto e il Vermentino di Gallura
Prezzo 6,26 €
Info
In magazzino
Sugo alla Campidanese - Inke Anteprima

Riferimento: 500524

Produttore: Inke

Sugo alla Campidanese - Inke

(0)
Sugo alla Campidanese. Salsiccia, alloro e zafferano. Vasetto da 314 gr Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio delle nostre specialità regionali Prova le nostre selezioni mare, terra e i condimenti. Non perderti l'antico Fiore Sardo, il pecorino semsitagionato, la bottarga di muggine e gli affumicati di pesce, la bottarga di tonno e l'olio extravergine di oliva
Prezzo 7,26 €
Info
In magazzino
Sugo ai funghi porcini - Inke Anteprima

Riferimento: 501519

Produttore: Inke

Sugo ai funghi porcini - Inke

(0)
Sugo ai funghi porcini realizzato a mano. Vasetti da 314 gr Prodotti tipici sardi - abbiamo recuperato tutte le rare specialità regionali: il tartufo sardo, la bresaola di bue rosso, la pompia di Siniscola, Su Pillu e i culurgiones di Sadali, le seadas, le caschettas di Belvì e la Malvasia di Bosa Prova il sugo con la fregula di Kentos
Prezzo 6,50 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:
Ravioli di ricotta e spinaci - Pastificio Santa Margherita Anteprima

Riferimento: 100206

Produttore: Pastificio Santa Margherita

Ravioli di ricotta e spinaci - Pastificio Santa Margherita

(0)
Ravioli di pasta fresca con ripieno di ricotta e spinaci prodotti dagli artigiani di Baradili, secondo l'antica ricetta della Marmilla Conf. 500 gr Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Prova i ravioli di Baradili con una spolverata di bottarga o con un po' di ricotta Mustìa grattugiata
Prezzo 12,61 €
Info
In magazzino
Riso aromatico - Passiu Anteprima

Riferimento: 101804

Produttore: Azienda Agricola Passiu

Riso integrale - Passiu

(0)
Riso superfino integrale prodotto in Sardegna, nella piana del Campidano Conf. da 500 gr Le proprietà di questo meraviglioso riso sardo, lo rendono perfetto per la preparazione di piatti unici a base di carne e pesce, come contorno o semplicemente in bianco condito con olio d’oliva e parmigiano.
Prezzo 4,62 €
Info
In magazzino
Malloreddus rustici zafferano - Araj Anteprima

Riferimento: 400510

Produttore: Araj

Malloreddus rustici zafferano - Araj

(0)
Pasta di semola prodotta con grano duro - prodotti seguendo una ricetta centenaria, legata alla tradizione agropastorale sarda Conf. 500 gr Prova i malloreddus con un sugo di cinghiale o di capra, sono perfetti anche con un condimento di carciofi e bottarga di muggine Consigliamo un olio extravergine di oliva fruttato
Prezzo 5,64 €
Info
In magazzino
Cassulli - Pasta Tipica... Anteprima

Riferimento: LUX0000003

Produttore: Pastificio Artigiano Luxoro

Cassulli - Pasta Tipica Sarda di Grano Duro - Pacco da 500 g - Pastificio Artigiano Luxoro

(0)
Cassulli - Pastificio Artigiano Luxoro I Cassulli di Carloforte sono una vera specialità del Pastificio Artigiano Luxoro, rappresentando l'incontro tra la tradizione sarda e le influenze liguri tipiche dell'Isola di San Pietro. Questo formato di pasta corta si presenta come una versione allungata e leggermente ritorta degli gnocchetti sardi, realizzata con la sola semola di grano duro e acqua, come da disciplinare italiano per la pasta secca (DPR 187/2001). La produzione è artigianale e si basa sulla cruciale trafilatura al bronzo, che assicura una superficie ruvida e porosa capace di trattenere sughi ricchi e avvolgenti. L'essiccazione lenta e a bassa temperatura è fondamentale per preservare il sapore del grano e garantire una perfetta tenuta in cottura. Sono la scelta ideale per la celebre ricetta "alla carlofortina" con tonno, pomodorini e pesto, ma si abbinano splendidamente anche a ragù di carne o sughi di mare. Un prodotto di alta qualità per un'esperienza gastronomica autentica.
Prezzo 5,74 €
Info
In magazzino
Fregula sarda biologica - Tanda & Spada Anteprima

Riferimento: 600912

Produttore: Tanda & Spada

Fregula sarda biologica - Tanda & Spada

(0)
Pasta di semola di grano duro biologico. Conf. da 500 gr Abbiamo battuto la Sardegna palmo a palmo per potervi offrire queste delizie, nascoste tra un Nuraghe e una Domus de Jana. Provate la nostra Fregula, basta un click e un pochino di coraggio - i migliori prodotti sardi
Prezzo 3,08 €
Info
In magazzino
Cavatelloni Bio- Pasta di... Anteprima

Riferimento: PI0000021

Produttore: Pastificio Italyca

Cavatelloni Bio- Pasta di Grano Duro - Prodotta in Basilicata - Pacco da 500 g - Pastificio Italyca

(0)
Cavatelloni - Pastificio Italyca I Cavatelloni Bio del Pastificio Italyca rappresentano la variante più generosa e accogliente della pasta trascinata lucana, prodotti con semola di grano duro biologico 100% italiano. Realizzati artigianalmente a Grottole, si distinguono per la loro forma allungata e l'ampia incavatura centrale, ottenuta tramite una pressione che ne definisce la capacità di contenere i sughi più corposi. La trafilatura al bronzo conferisce una porosità esterna eccezionale, mentre la lenta essiccazione a basse temperature ne preserva la fragranza del grano e le proprietà nutrizionali. Un formato biologico certificato che assicura una tenuta in cottura magistrale, ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica rustica, sana e profondamente legata alla tradizione rurale della Basilicata.
Prezzo 3,82 €
Info
In magazzino
Malloreddus classici zafferano - Araj Anteprima

Riferimento: 400503

Produttore: Araj

Malloreddus classici zafferano - Araj

(0)
Pasta di semola da grano duro prodotto dall'azienda sarda Araj Conf. da 500 gr I malloreddus sono la pasta per eccellenza della tradizione sarda Prova i malloreddus con un sugo di salsiccia e zafferano, accompagnato da un bicchiere di Cannonau di Sardegna o di Carignano del Sulcis
Prezzo 5,64 €
Info
In magazzino
Lorighittas - Araj Anteprima

Riferimento: 400511

Produttore: Araj

Lorighittas - Araj

(0)
Pasta realizzata a mano, tradizionale di Morgongiori - prodotta a mano dai pastificatori di Araj Conf. 500 gr Le lorighittas rappresentano il fiore all'occhiello della pasta tradizionale sarda, interamente realizzate a mano, si sposano con un condimento nobile di pesce, un tocco di bottarga e un goccio di olio extravergine di oliva 
Prezzo 16,25 €
Info
In magazzino
Cocciule Sarde - Pasta... Anteprima

Riferimento: SUG0000003

Produttore: Su Guttiau

Cocciule Sarde - Pasta Tipica Sarda di Grano Duro - Pacco da 500 g - Su Guttiau

(0)
Cocciule Sarde - Su Guttiau Le Cocciule Sarde Su Guttiau sono un formato di pasta tradizionale che cattura l'essenza del mare e della terra sarda. Realizzate esclusivamente con semola di grano duro di alta qualità e acqua, il loro nome deriva dal sardo e significa "conchigliette". La forma, aggraziata e avvolgente, è studiata per trattenere alla perfezione ogni tipo di condimento. Grazie all'utilizzo di matrici in bronzo, la pasta presenta una superficie ruvida e porosa, ideale per creare un'amalgama perfetta con sughi cremosi o ragù importanti. Le Cocciule sono straordinarie sia abbinate a salse di ricotta e verdure di stagione, sia ai classici ragù di carne della tradizione isolana o ai sughi di pesce tipici del Mediterraneo. L'attenzione di Su Guttiau al processo produttivo garantisce un prodotto di qualità superiore con un'ottima tenuta in cottura.
Prezzo 3,75 €
Info
In magazzino
Orecchiette Bio- Pasta di... Anteprima

Riferimento: PI0000012

Produttore: Pastificio Italyca

Orecchiette Bio- Pasta di Grano Duro - Prodotta in Basilicata - Pacco da 500 g - Pastificio Italyca

(0)
Orecchiette - Pastificio Italyca Le Orecchiette Bio del Pastificio Italyca sono l'emblema della cultura gastronomica pugliese e lucana, realizzate con semola di grano duro biologico 100% italiano. Prodotte nel laboratorio artigianale di Grottole, si distinguono per la tipica forma a cupola con superficie rugosa, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo. La lenta essiccazione a basse temperature preserva le qualità organolettiche del grano, garantendo una pasta dalla callosità inconfondibile e una capacità unica di accogliere i condimenti. Un formato che celebra la tradizione del Sud Italia in chiave biologica, offrendo una tenuta in cottura impeccabile per piatti ricchi di storia e sapore autentico.
Prezzo 3,82 €
Info
In magazzino
Pappardelle - Pasta... Anteprima

Riferimento: MAR0000002

Produttore: Pasta Marilungo

Pappardelle - Pasta all’Uovo Marchigiana - Pacco da 250 g - Marilungo

(0)
Pappardelle - Marilungo Le Pappardelle all'uovo di Marilungo sono un classico della tradizione marchigiana, prodotte artigianalmente a Campofilone (Fermo). Questo formato, caratterizzato da una larghezza importante (12 mm) e una sfoglia sottilissima (0,70 mm di spessore), è ideale per accogliere i condimenti più ricchi e corposi. Vengono prodotte con sole semola di grano duro proveniente da Marche, Umbria e Toscana e una grande quantità di uova fresche di galline allevate a terra, senza alcuna aggiunta d'acqua. La lenta essiccazione a bassa temperatura esalta le qualità organolettiche e garantisce una resa eccellente (250g per 4 porzioni) e un tempo di cottura rapidissimo di solo un minuto e mezzo. Perfette con ragù di cinghiale, lepre o funghi, sono il simbolo della cucina tradizionale robusta e autentica.
Prezzo 7,76 €
Info
In magazzino
Su Pillu integrale - Antichi Gesti Anteprima

Riferimento: 401502

Produttore: Antichi Gesti

Su Pillu integrale - Antichi Gesti

(0)
Variante di pane carasau tipica di Sadali - prodotto dai sapienti panificatori di Antichi Gesti, nel centro dell'Ogliastra Scatola rigida da 400 gr Sul nostro e-commerce trovate i prodotti della tradizione sarda della miglior qualità Spediamo in tutta Europa
Prezzo 10,40 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.