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Malloreddus rustici arcobaleno - Araj
  • Malloreddus rustici arcobaleno - Araj

Malloreddus rustici arcobaleno - Araj

400509

Pasta di semola di grano duro - prodotto dai pastificatori di Araj

Conf. 500 gr

Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - scopri i gusti pregiati del nostro territorio ancestrale

Prova i malloreddus con un sugo alla salsiccia e zafferano, accompagnato da un bicchiere di Cannonau di Sardegna o Carignano

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Descrizione

Malloreddus rustici arcobaleno - Araj - Prodotti di Sardegna

Malloreddus con semola di grano duro, prodotti da Araj

Malloreddus rustici arcobaleno - Araj - Compra prodotti tipici sardi

Le caratteristiche:

Pasta sarda di semola prodotta con grano duro coltivato in Sardegna, macinato a pietra. Impastata a freddo e trafilata al bronzo, con essiccazione di c.a 36 ore a bassa temperatura.

Aromi: Pomodoro, Spinaci, Zafferano

Pasta di semola di grano duro - prodotto dai pastificatori di Araj

Conf. 500 gr

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Malloreddus rustici arcobaleno - Araj - Prodotti sardi

La tradizione gastronomica sarda è semplice e sobria: ha gusti, sapori e aromi che sembrano ripetere il carattere della sua terra. Lo stesso carattere si ritrova nella pasta, piatto fondamentale nella dieta dei sardi. I malloreddus sono la pasta tipica sarda più diffusa nel mondo. In ogni casa del Campidano, loro patria, c'è una donna che sa lavorarli, e in ogni dispensa c'è una forma di pecorino stagionato indispensabile per il loro condimento. 

Prova i malloreddus con un sugo alla salsiccia e zafferano, accompagnato da un bicchiere di Cannonau di Sardegna o Carignano - non dimenticare una spolverata di Fiore Sardo dop grattugiato - è inutile discutere, se sei stai cercando prodotti sardi online, è nel nostro e-commerce che devi andare a cercare!!

Dettagli del prodotto
400509

Scheda tecnica

Paese
Isili
Confezione
0.5 kg
Provenienza
Cagliari
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Produttore: Azienda Agricola Passiu

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Produttore: Pasta Zito

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Prezzo 4,59 €
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Produttore: Sunalle | Il Vecchio Forno di Fonni

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Caserecce Spirulina - Pasta Zito Le Caserecce alla Spirulina di Pasta Zito rappresentano l'apice della ricerca gastronomica del mastro pastaio Daniele Zito. Questa specialità unisce un pregiato mix biologico di riso e sorgo alla purezza della spirulina di alta qualità, conferendo alla pasta un colore verde smeraldo naturale e un profilo aromatico unico con delicate note vegetali. La trafilatura al bronzo dona alle caserecce una rugosità materica che esalta ogni condimento, mentre la lenta essiccazione a basse temperature preserva l'integrità cromatica e strutturale del prodotto. Un formato innovativo e tecnicamente perfetto, pensato per chi desidera coniugare l'alta cucina artigianale romana con la biodiversità di ingredienti funzionali d'eccellenza.
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