Cardi Selvatici Sott’Olio - Campus I Cardi Selvatici Sott’Olio di Campus sono una prelibatezza rara che racchiude l'anima più autentica e selvaggia della Sardegna. Raccolti rigorosamente a mano nelle zone incontaminate dell'isola, questi cardi appartengono alla varietà spontanea, nota per il suo sapore deciso e piacevolmente amarognolo. La lavorazione artigianale, lunga e complessa, prevede una pulizia certosina per eliminare le spine, mantenendo solo il cuore tenero del fusto. Conservati in olio di qualità con una marinatura leggera, rappresentano una specialità per intenditori, ideale per chi ricerca sapori arcaici e genuini tipici della gastronomia sarda più vera.

Confettura di clementine e cioccolato fondente con cacao e zucchero di canna grezzo biologico Vasetto - 3 x 120 gr Dalla Costa Smeralda all'Asinara, le marmellate immancabili in ogni colazione più piacevole, in barca o in villa.

Mandorle al Cioccolato e Spirulina - La Fattoria Della Mandorla Le Mandorle al Cioccolato e Spirulina della Fattoria della Mandorla sono un dragée d'alta pasticceria dal profilo sensoriale avanguardistico, ricercato e moderno. Al cuore di ogni pralina risplende la mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, sapientemente tostata a secco per ottenere una consistenza friabile e croccante. l seme viene avvolto da una copertura vellutata di cioccolato finissimo arricchito con spirulina biologica, che dona al confetto una caratteristica sfumatura verde naturale e una sottile nota sapida mediterranea. Una specialità artigianale esclusiva, ideale per una pausa gourmet sorprendente o come raffinata idea regalo per gli amanti degli accostamenti contemporanei.

Marmellata di Arance con acquavite di Sardegna, prodotta a Sassari dagli artigiani di Piacere Puro. Con zucchero di canna grezzo, biologico Vasetto - 120 gr Dalla Costa Smeralda all'Asinara, le marmellate immancabili in ogni colazione più piacevole, in barca o in villa.

Confettura di mele cotogne realizzato a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Confettura dal sapore leggermente asprigno, colore opaco e di consistenza particolarmente compatta. Si abbina ai formaggi freschi.

Composta salata di cipolle bianche e arance, realizzata da Mammai a Serrenti Vasetto: 125 gr Vendita di prodotti tipici sardi online Prova le nostre selezioni territoriali. Raggiungiamo tutta l'Europa per portare nelle tavole dei nostri clienti il vero spirito della cucina sarda.

Confettura extra di Albicocca e Miele - 3x240gr - Nostos La Confettura Extra Albicocche e Miele di Nostos – Naturalmente Composte è un prodotto artigianale sardo che spicca per l'elevato contenuto di albicocche (77% frutta) e l'aggiunta di miele, il tutto seguendo la filosofia aziendale di "ritorno all'essenziale", avviata nel 2020 a Oristano. La produzione avviene tramite cottura sottovuoto a bassa temperatura (inferiore a 50°C), un metodo che preserva le proprietà organolettiche e riduce lo zucchero aggiunto. Completamente senza conservanti e naturalmente senza glutine, utilizza zucchero di canna certificato Fairtrade, evidenziando l'impegno di Nostos per la sostenibilità e una filiera etica. La confettura, dalla consistenza morbida e dal colore caldo, è estremamente versatile in cucina, ideale per colazioni, abbinamenti con yogurt, ricotta e come ingrediente per torte e crostate, offrendo un'esperienza gustativa autentica e consapevole.

Mandorino stagionato, Mandorla. 500 gr - La Fattoria della Mandorla Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare Porzione - 500 gr Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste un classico stagionato. Ingredienti INGREDIENTI: Fior di Mandorla* 72%, (olio di cocco*, farina di ceci*, fiocchi di patate*, farina di mandorla pelata* 4%, farina di mais*, farina di mandorla pelata degrassata* 2.6%, Sale marino italiano, sciroppo d'agave*), Emulsione di mandorla* 23% (acqua, olio di cocco*, farina di mandorla pelata degrassata* 12.1%), agar-agar (addensante), Aroma naturale di estratto di lievito biologico, Sale marino italiano. Prodotto BIOLOGICO

Crema di carciofi realizzata a mano. Perfetta in abbinamento con la bottarga sarda In vendita sul nostro sito e-commerce di prodotti tipici sardi online Spedizioni rapide e sicure Vasetto da 212 gr

Crema di cardi realizzata a mano. Ottima da accompagnare alla nostra bottarga sarda In vendita sul nostro e-commerce di prodotti tradizionali sardi Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo Teniamo principalmente alla qualità della nostra proposta Vasetto da 212 gr

Sono tutte rosse e sarde le cipolle utilizzate in questa salalizia. Un perfetto accompagnamento potrebbe essere l'agnello arrosto e alcune carni saporite in generale. Vasetto: 125 gr Le composte: Mammai usa solo frutti altamente selezionati per la base neutra delle composte aromatizzate.

Confettura di cipolle realizzata a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Confettura agrodolce, si abbina a formaggi erborinati e carni lesse

Carciofo spinoso sardo sott'olio Peso netto: 180 gr Peso sgocciolato: 120 gr Il sapore intenso del carciofo è garantito dalla raccolta e selezionenel rispetto della stagionalità. Vendita ortaggi sardi sott'olio

Crema di carciofo spinoso di Sardegna Dop Vasetto da 90 gr Vendita di prodotti tipici sardi online

MACAO - CREMA BIO DI MANDORLA E CACAO - La Fattoria della Mandorla La Crema di Mandorla e anacardi è realizzata con  mandorla sgusciata e cacao biologici, senza l’aggiunta di zuccheri, oli o conservanti. Questo garantisce un gusto intenso e autentico, perfetto per chi cerca un prodotto naturale e salutare. Certificata biologica ICEA, è ideale per chi segue uno stile di vita sano e attento alla qualità degli ingredienti. Vasetto: 200 gr

Marmellata al limone sardo e zucchero di canna grezzo biologico prodotta a Sassari dall'azienda Piacere Puro Vasetto - 120 gr