Carciofi Sardi Sott’Olio al Mirto - Campus I Carciofi Sardi Sott'Olio al Mirto di Campus rappresentano un incontro unico tra la tradizione agricola del Campidano e i profumi selvatici della Sardegna. Prodotti esclusivamente con carciofi locali selezionati, vengono impreziositi da un'infusione di bacche e foglie di mirto, che conferisce una nota balsamica e avvolgente. La lavorazione, eseguita secondo criteri artigianali, mantiene i cuori di carciofo sodi e compatti. Una specialità pensata per chi desidera portare in tavola un antipasto dal carattere distintivo, capace di evocare i sentori più autentici della macchia mediterranea.

Melanzane Grigliate Sott’Olio - Campus Le Melanzane Grigliate Sott’Olio di Campus rappresentano l’essenza della tradizione conserviera sarda, realizzate partendo da ortaggi freschissimi coltivati nelle fertili terre del Campidano. La lavorazione, eseguita con metodo rigorosamente artigianale, prevede una meticolosa cottura alla griglia che conferisce alle fette un aroma inconfondibile e una consistenza carnosa. Conservate in un blend equilibrato di olio di girasole biologico e olio extravergine di oliva 100% italiano, sono prive di conservanti o coloranti. Una specialità versatile, ideale per antipasti, contorni gourmet o per arricchire ricette creative con il gusto autentico della Sardegna.

Ventresca di Tonno Rosso - Althunnus La Ventresca di tonno rosso dell’azienda Althunnus è un’autentica eccellenza gastronomica, il taglio più nobile e pregiato del pesce. Ottenuta dalla parte più tenera e grassa del tonno, si distingue per la sua incredibile morbidezza e il sapore delicato. I tonni selvaggi di grande pezzatura vengono pescati a Carloforte e Portoscuso in Sardegna, e la loro lavorazione è un processo meticoloso, che unisce antiche tecniche artigianali con moderne tecnologie di conservazione, come l'abbattimento a -60°C per preservare la freschezza. Conosciuta in Giappone come "Toro", questa specialità è ricca di Omega-3 e viene conservata in pregiato olio d’oliva, che ne esalta ulteriormente il gusto. Ideale da gustare in purezza o per arricchire piatti di alta cucina.

Confettura di Arance, Mandorle e Zenzero - L’Ape Sarda Aresu Scopri l'incontro inaspettato tra il sole e la spezia con la Confettura di Arance, Mandorle e Zenzero prodotta artigianalmente da L’Ape Sarda Aresu. Questa preparazione di frutta è un’eccellenza sarda naturale, realizzata con una percentuale elevata di arance (62%) e l'aggiunta croccante e aromatica di mandorle (11%). La confettura, dal gusto intenso e agrumato, si distingue per la sua chiusura olfattiva pungente e fresca data dallo zenzero (0,6%), che aggiunge una nota speziata e vivace, tipica di una ricetta gourmet. È l'abbinamento perfetto per iniziare la giornata o per contrastare elegantemente la sapidità di formaggi stagionati come un pecorino maturo, rappresentando una fusione equilibrata tra la dolcezza della frutta e l'aromaticità delle spezie, fedele al territorio sardo.

Chutney di Peperoni - Nostos Riepilogo Narrativo (circa 600 caratteri): Il Chutney di Peperoni "Nostos" è una prelibatezza agrodolce che esalta la vivacità dei sapori mediterranei. Realizzato con peperoni selezionati e altri ingredienti di alta qualità come cipolle, aceto di vino, zucchero di canna e un blend aromatico di spezie, è un vero concentrato di gusto. La sua produzione artigianale, con cottura lenta a basse temperature, preserva la qualità e l'autenticità degli ingredienti, senza l'aggiunta di conservanti o coloranti artificiali. Questo chutney è un accompagnamento versatile e delizioso, ideale per esaltare formaggi freschi e stagionati, carni bianche e rosse, pesce alla griglia, burger gourmet e come base per bruschette e aperitivi. Con "Nostos", portate in tavola un tocco di tradizione culinaria italiana e un'esplosione di sapore in ogni piatto.

Olio extravergine di oliva prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,75 l Si tratta di un olio eccezionale per i condimenti a crudo, ricco di aromi e di oleocantale. Il suo sapore fruttato intenso rivela tracce di erbe aromatiche e di carciofo con sensazione amaro-piccante.

Marmellata di Arance con birra sarda, prodotta a Sassari dagli artigiani di Piacere Puro. Con zucchero di canna grezzo, biologico Vasetto - 120 gr Dalla Costa Smeralda all'Asinara, le marmellate immancabili in ogni colazione più piacevole, in barca o in villa.

Crema di funghi realizzata a mano. Vasetto da 212 gr Prodotti tipici sardi - compra dal nostro sito e-commerce gli ingredienti della cucina sarda che più ti piacciono Prova il Fiore Sardo stagionato, l'erborinato di pecora, la ricotta mustìa biologica o la bottarga di tonno e di muggine di Cabras

Carciofo spinoso sardo conservato in olio di semi di girasole, aceto di vino, spezie e sale - prodotto da Nuova Agricola San Paolo Vasetto da 210 gr Abbiamo pensato per voi una accuratissima selezione di prodotti tipici sardi, che rappresentano il meglio della nostra tradizione

Filetti di tonno in olio d'oliva. Dai migliori produttori di bottarga sarda di alta qualità. In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi online - prova i filetti di tonno per completare un tagliere di antipasti tradizionali Spedizioni rapide e sicure Vasetto da 360 gr o 1,9 kg

Confettura extra di fichi realizzata a mano da Venatura a Palmadula, Sassari. Vasetti da 230 kg Confettura a polpa morbida tempestata naturalmente di semini. Buonissima per accompagnare formaggi stagionati.

Olio d'oliva aromatizzato all'arancia, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l Frutto prezioso dalle origini remote. L'aroma persistente si unisce al gusto dolce, dai toni piacevolmente aciduli degli agrumi. Ideale a crudo con crostacei, tartare di tonno, insalate, dolci e cioccolato

Confettura extra di Pesca - 3x240gr - Nostos La Confettura Extra di Pesca Nostos è un vero e proprio gioiello di artigianalità sarda, un inno ai sapori autentici che solo la terra di Sardegna può offrire. Ogni vasetto racchiude l'essenza delle pesche locali, selezionate con cura dai dintorni di Cagliari, celebri per la loro dolcezza e aromaticità, evocando l'intensa atmosfera estiva dell'isola. Con un ingrediente principe che compone il 69% del prodotto, la confettura si avvale della semplicità del solo zucchero di canna, succo di limone e una delicata sfumatura di cannella. Questo prodotto è un simbolo della filosofia Nostos: la sua preparazione avviene senza conservanti, garantendo un'esperienza gustativa pura e genuina. La natura senza glutine la rende inoltre adatta a diverse esigenze alimentari. Al di là del gusto, c'è una storia di produzione sostenibile e rispetto per l'ambiente: le materie prime provengono da piccoli produttori locali e l'azienda promuove attivamente un'economia circolare, valorizzando i frutti di stagione e riducendo gli sprechi, anche attraverso l'utilizzo di frutta invenduta dai mercati ortofrutticoli. Un impegno concreto per un futuro più consapevole e sostenibile.

CREMA BIO DI MANDORLA E ANACARDI - La Fattoria della Mandorla La Crema di Mandorla e anacardi è realizzata con  mandorla sgusciata e mandorle biologici, senza l’aggiunta di zuccheri, oli o conservanti. Questo garantisce un gusto intenso e autentico, perfetto per chi cerca un prodotto naturale e salutare. Certificata biologica ICEA, è ideale per chi segue uno stile di vita sano e attento alla qualità degli ingredienti. Vasetto: 200 gr

Filetti di Tonno Rosso in Olio d’Oliva - Sud Ovest I Filetti di Tonno Rosso in Olio d’Oliva Sud Ovest sono una conserva di mare preparata con filetti ricavati dalla parte dorsale e dai fianchi del pesce, cotti al vapore e conservati in olio d’oliva. La carne si distingue per il sapore intenso e la consistenza morbida e succulenta, caratteristiche che rendono questo prodotto adatto sia alla degustazione al naturale sia a numerose preparazioni gastronomiche. Ideali per antipasti, insalate e piatti di pasta, portano in tavola il gusto deciso del tonno rosso con la praticità di una conserva pronta da utilizzare.

Composta dolce e salata creata a Serrenti dalle mani miracolose di Cristiana Giglio, che ha posto la fantasia e l'innovazione al servizio dei prodotti dell'orto e del bosco. Vaso: 125 gr Se stai cercando prodotti sardi di qualità, sei capitato nel posto giusto! A meno che tu non voglia prodotti industriali.. ma preferiamo non pensare a questa eventualità.