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Lierra - Poderosa
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Lierra - Poderosa

600201

Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l

Lierra è un vino rosso Cagnualri prodotto dalla Cantina Poderosa di Thiesi - vino caldo e fresco al palato, la cui buona acidità lo rende ideale nell'abbinare formaggi abbastanza stagionati dome il Fiore Sardo o il casizolu

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Descrizione

Lierra - Poderosa - Prodotti di Sardegna

Lierra è un vino rosso Cagnualri prodotto dalla Cantina Poderosa di Thiesi - vino caldo e fresco al palato, la cui buona acidità lo rende ideale nell'abbinare formaggi abbastanza stagionati dome il Fiore Sardo o il casizolu

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Classificazione

Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica - Isola dei Nuraghi

Provenienza

Vigneti di Aidu Moresu - Località Bonnanaro (Sassari)

Uvaggio

Cagnulari

Clima

Mediterraneo

Vendemmia

Manuale, prime ore del mattino

Vinificazione

Accurata selezione delle uve; fermentazione a temperatura controllata 20 - 25° C; macerazione di circa 40 - 45 giorni

Invecchiamento

24 mesi in barriques di rovere francese

Affinamento

12 mesi in bottiglia

Colore

Rosso rubino compatto

Olfatto

Timbro accattivante di amarena macerata, confettura di prugna, tabacco e cacao

Gusto

Caldo e fresco al palato, con morbida tannicità in ottimo sostegno al corpo. Persistente e lungo

Conservazione

Ambiente temperatura 18° C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale

Abbinamenti

Maialetto allo spiedo, agnello al forno, carne rossa alla griglia, fiore sardo stagionato
Dettagli del prodotto
600201

Scheda tecnica

Provenienza
Sassari
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