Riferimento: 102013
Produttore: Tharros Pesca
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Alghero Rosato Doc, Vino rosato sardo.prodotto dalla grande cantina Sella & Mosca
Bottiglia da 0,75 l
Cala Reale è un vino bianco sardo interessante, coltivato nelle pianure di Alghero. Da provare assolutamente con un muggine affumicato di Cabras o con un piatto di spaghetti alla bottarga.
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Alghero Rosato Doc, Vino rosato sardo.prodotto dalla grande cantina Sella & Mosca
È una moderna e giovanile interpretazione del vino rosato.
Il vitigno autoctono principe della viticoltura sarda è un vitigno che, se vendemmiato precocemente e lavorato in modo gentile e delicato riesce, data la sua finezza e la sua eleganza, a originare dei vini estremamente freschi, agili e gradevoli.
Il sangiovese esalta la componente fruttata. Il breve contatto del mosto con le bucce permette una minima cessione delle componenti coloranti e tanniche, producendo cosi un mosto chiaretto e di buona acidità che in fermentazione sviluppa un ampio e accattivante corredo aromatico.
Colore - Rosa tenue
Profumo - Ricco e variegato il profilo olfattivo, nel quale i profumi primari varietali e i secondari fermentativi si fondono a costituire un esuberante bouquet. La viola la principale nota floreale, la pesca quella fruttata.
Gusto - Elegante e nel contempo brioso, spigliato e disinvolto; di grande bevibilità per la contenuta gradazione alcolica e la buona vivacità.
Riferimento: 102013
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