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Pecorino misto vacca - Su Pranu
  • Pecorino misto vacca - Su Pranu

Formaggio sardo pecorino misto vacca - Su Pranu

101402

Formaggio sardo da tavola, misto pecorino e vaccino prodotto dai fratelli Manca di Siamanna

Forme da 3,8 kg

Vendita online del miglior pecorino prodotto in Sardegna - prova la nostra selezione di prodotti tipici sardi

Abbiamo selezionato unicamente i formaggi dei piccoli produttori della Sardegna, realizzati in maniera naturale 

73,08 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Formaggio sardo pecorino misto vacca - Su Pranu - Prodotti tipici sardi ai migliori prezzi

Formaggio da tavola, misto pecorino e vaccino prodotto dai fratelli Manca di Siamanna

Formaggio sardo pecorino misto vacca - Su Pranu - Prodotti sardi

Le caratteristiche:

Formaggio da tavola prodotto con latte misto ovino e vaccino, caglio e fermenti naturali. Si presenta nella forma di un rombo schiacciato. La pasta è compatta, di colore paglierino tenue mentre la crosta è dura e dal colore naturale. Il sapore è dolce e delicato, diventa forte e aromatico con la stagionatura.

Diametro 18/20 cm, scalzo 8/10 cm. Il peso varia dai 3,8 ai 4 kg. Stagionatura di min. 3 mesi.

Formaggio da tavola, misto pecorino e vaccino prodotto dai fratelli Manca di Siamanna - da provare con un buon vino Cannonau, un Lillové o un Dule di Gabbas

Formaggio sardo pecorino misto vacca - Su Pranu - Formaggio biologico sardo

Vendita online del miglior formaggio pecorino - prova la nostra selezione di prodotti tipici sardi

Abbiamo selezionato unicamente i formaggi dei piccoli produttori della Sardegna, realizzati in maniera naturale

Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo

Dettagli del prodotto
101402

Scheda tecnica

Paese
Siamanna
Confezione
3.8 kg
Provenienza
Oristano
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Supramonte - Sepi Il Supramonte Sepi è un pecorino sardo stagionato per almeno 60 giorni, prodotto esclusivamente con latte ovino intero proveniente da allevamenti locali. Questo formaggio si distingue per la sua pasta compatta che evolve, passando da un sapore dolce e aromatico a note più ricche, tostate e piacevolmente salate con l'avanzare della maturazione. Perfetto da gustare a tavola o da grattugiare, è un'eccellenza della tradizione casearia Sepi, ideale per chi cerca un formaggio di carattere che incarna l'autenticità del territorio sardo.
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Bel Sepi - Sepi Il Bel Sepi è un pregiato formaggio misto sardo prodotto dall'unione di latte ovino e latte vaccino pastorizzato, bilanciando il gusto pieno del pecorino con la cremosità del vaccino. Caratterizzato da una stagionatura minima di 60 giorni, presenta una pasta compatta che evolve verso il giallo paglierino, offrendo un sapore dolce e aromatico con delicate note vegetali e floreali. È ideale come formaggio da tavola semistagionato per aperitivi e taglieri, incarnando un'eccellente sintesi della tradizione casearia sarda e di innovazione nel gusto.
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