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Pecorino misto vacca - Su Pranu
  • Pecorino misto vacca - Su Pranu

Formaggio sardo pecorino misto vacca - Su Pranu

101402

Formaggio sardo da tavola, misto pecorino e vaccino prodotto dai fratelli Manca di Siamanna

Forme da 3,8 kg

Vendita online del miglior pecorino prodotto in Sardegna - prova la nostra selezione di prodotti tipici sardi

Abbiamo selezionato unicamente i formaggi dei piccoli produttori della Sardegna, realizzati in maniera naturale 

73,08 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Formaggio sardo pecorino misto vacca - Su Pranu - Prodotti tipici sardi ai migliori prezzi

Formaggio da tavola, misto pecorino e vaccino prodotto dai fratelli Manca di Siamanna

Formaggio sardo pecorino misto vacca - Su Pranu - Prodotti sardi

Le caratteristiche:

Formaggio da tavola prodotto con latte misto ovino e vaccino, caglio e fermenti naturali. Si presenta nella forma di un rombo schiacciato. La pasta è compatta, di colore paglierino tenue mentre la crosta è dura e dal colore naturale. Il sapore è dolce e delicato, diventa forte e aromatico con la stagionatura.

Diametro 18/20 cm, scalzo 8/10 cm. Il peso varia dai 3,8 ai 4 kg. Stagionatura di min. 3 mesi.

Formaggio da tavola, misto pecorino e vaccino prodotto dai fratelli Manca di Siamanna - da provare con un buon vino Cannonau, un Lillové o un Dule di Gabbas

Formaggio sardo pecorino misto vacca - Su Pranu - Formaggio biologico sardo

Vendita online del miglior formaggio pecorino - prova la nostra selezione di prodotti tipici sardi

Abbiamo selezionato unicamente i formaggi dei piccoli produttori della Sardegna, realizzati in maniera naturale

Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo

Dettagli del prodotto
101402

Scheda tecnica

Paese
Siamanna
Confezione
3.8 kg
Provenienza
Oristano
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Riferimento: 200401

Produttore: Gabbas

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Prezzo 11,24 € Prezzo base 13,43 €
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Riferimento: 500202

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Roussou U-Tabarka

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Riferimento: 500204

Produttore: U-Tabarka

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Fiore Sardo Dop - Argiolas Formaggi

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Fiore Sardo Dop dei pastori, prodotto dall'azienda casearia di Dolianova, Argiolas Formaggi Il Fiore sardo è il pecorino dell'antica tradizione dei pastori. Un formaggio a pasta cruda, uno dei 31 formaggi italiani ad aver acquisito la Dop Lo trovi in vendita sul nostro di formaggi tipici sardi online
Prezzo 115,38 €
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Riferimento: SMH0000002010034

Produttore: Sa Marchesa

Barigadu - Formaggio Pecorino al Tartufo - Forma Intera 2 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

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Barigadu - Sa Marchesa Il formaggio Barigadu è un’eccellenza casearia prodotta dall’azienda Sa Marchesa, erede della profonda tradizione pastorale sarda radicata nel cuore dell'isola. Questo pecorino è ottenuto esclusivamente da latte ovino intero e crudo, raccolto quotidianamente da pecore che pascolano in libertà nel territorio del Barigadu, da cui prende il nome. Il Barigadu si distingue per la sua pasta semidura, il colore giallo paglierino e la sua stagionatura prolungata che ne esalta il sapore, rendendolo intenso, aromatico e complesso. Perfetto da gustare in purezza, è un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso i sapori autentici della Sardegna. La lavorazione, di natura artigianale, garantisce l'unicità e la qualità superiore di questo prodotto tipico, rendendolo un elemento imprescindibile per gli amanti dei formaggi a latte crudo e sapidità decisa. La sua struttura è ideale anche per essere grattugiato.
Prezzo 94,11 €
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Riferimento: 101404

Produttore: Su Pranu

Su Pranu, formaggio sardo - Su Pranu

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Formaggio pecorino a pasta bianca. Il formaggio pecorino dei fratelli Manca è un ottimo esempio, nel panorama sardo, di prodotto caseario tradizionale, dal gusto autentico, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Abbina il pecorino con un bicchiere di Cannonau di Sardegna Forme da 3,5 kg Prodotti tipici sardi - abbiamo scelto il meglio
Prezzo 62,50 €
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Riferimento: SE00000010490503

Produttore: Sepi

Pecorino Sardo D.O.P. Dolce - 1/2 Forma 1 kg - Sepi

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Pecorino Sardo D.O.P. Dolce - Sepi  Il Pecorino Sardo D.O.P. Dolce Sepi è un’autentica eccellenza casearia della Sardegna, prodotto esclusivamente con latte intero di pecora proveniente da allevamenti locali. Questa tipologia si distingue per la sua stagionatura breve (20-60 giorni), che conferisce al formaggio un sapore dolce e delicato, unito a un aroma piacevolmente lattico e vegetale. La pasta è morbida, bianca e compatta, ideale come formaggio da tavola per ogni occasione. Perfetto in abbinamento a verdure fresche, miele e confetture, o come ingrediente di antipasti leggeri. La certificazione D.O.P. ne garantisce la provenienza e il rispetto del rigoroso Disciplinare di Produzione. Scegliere Sepi significa portare in tavola la storia e il gusto genuino del territorio sardo.
Prezzo 36,51 €
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Riferimento: 105901

Produttore: Inke

Formaggio pecorino a pasta filata - Il Filato

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Formaggio pecorino a pasta filata, ideato e prodotto dal casaro di Bonarcado, Stefano Lotta, de Il Filato Forme da 2 kg Si tratta del risultato dell'applicazione al latte ovino del disciplinare di produzione tipico del latte vaccino.
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Riferimento: CAO0000010

Produttore: Cao Formaggi

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Rigato di Siamanna - Cao Formaggi Il Rigato di Siamanna di CAO Formaggi è un autentico formaggio pecorino sardo a pasta dura, espressione della ricca tradizione casearia dell'isola. Prodotto con latte intero di pecora sarda selezionato, proveniente dagli allevamenti dei soci, garantisce qualità e tracciabilità. La sua produzione prevede la pastorizzazione del latte, coagulazione con caglio di vitello e una cottura della cagliata. La forma è cilindrica con lo scalzo rigato, un elemento distintivo. La stagionatura, che varia da un minimo di 60 giorni a oltre 12 mesi, conferisce alla pasta una consistenza compatta e friabile, con minuta occhiatura, e un colore bianco-paglierino. Il sapore è deciso e aromatico, con note di sapidità equilibrata, sentori di frutta secca e fieno. È un eccellente formaggio da tavola e da grattugia, versatile in cucina per arricchire primi piatti o insalate. Rappresenta l'eccellenza del Made in Italy, la tradizione e la qualità CAO Formaggi, celebrando i sapori autentici della Sardegna.
Prezzo 42,28 €
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Riferimento: SMH000000201005

Produttore: Sa Marchesa

Barone - Formaggio Pecorino al Timo - Forma Intera 2 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

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Barone - Sa Marchesa Il formaggio Barone di Sa Marchesa è una sintesi della tradizione casearia sarda più raffinata. Prodotto esclusivamente con latte di pecora proveniente da greggi locali, questo formaggio semi-stagionato offre un profilo gustativo unico, che esalta la ricchezza e la dolcezza tipica della materia prima ovina. Lavorato con il metodo della pasta semicotta, presenta una consistenza morbida ed elastica e un sapore aromatico e avvolgente. L'affinamento, breve ma attentamente curato, avviene nel microclima delle cantine di Fordongianus, garantendo la massima espressione del territorio. Il Barone è un formaggio versatile, ideale per un tagliere di pregio, per arricchire insalate o per essere fuso in ricette gourmet, rappresentando un'autentica eccellenza artigianale della produzione sarda firmata Giuseppe Cugusi.
Prezzo 71,03 €
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Riferimento: 105001

Produttore: Murgia Formaggi

Formaggio Pecorino fresco - Murgia Formaggi

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Formaggio di pecora sardo a pasta molle dal sapore dolce, presenta l’aspetto esterno liscio, la pasta bianca con leggera occhiatura e una stagionatura non superiore ai 30 giorni. Forma: 2 kg Vendita online dei migliori formaggi sardi
Prezzo 53,85 €
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Riferimento: SE0000000016

Produttore: Sepi

L’Ovile Gavoi - Formaggio Pecorino - 1/2 Forma 2 kg - Sepi - Marrubiu

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L’Ovile Gavoi - Sepi  L'Ovile Gavoi di Sepi Formaggi è l'espressione massima della tradizione casearia sarda racchiusa in un pecorino stagionato di carattere. Prodotto con latte ovino intero selezionato dagli allevamenti del cuore della Sardegna, questo formaggio si distingue per la sua stagionatura prolungata che ne definisce il profilo aromatico. La pasta dura e granulosa si presenta in un colore che va dal bianco al giallo paglierino, rivelando un gusto intenso e gradevolmente piccante, una sapidità che si accentua con l'avanzare della maturazione. L'Ovile Gavoi è un'eccellenza versatile, ideale sia da gustare in scaglie come raffinato formaggio da tavola che da utilizzare grattugiato per arricchire paste e risotti.
Prezzo 61,51 €
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Riferimento: 401403

Produttore: Monte Accas

Formaggio semicotto di capra - Monte Accas

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Semicotto di latte di capra prodotto dai pastori di Monte Accas Il semicotto di capra di Monte Accas è un raro esempio di caseificazione tradizionale. L'equilibrio raggiunto dal gusto di questo formaggio è difficile da imitare.  Lo trovate in vendita nel nostro sito di prodotti tipici sardi e italiani.  Forme da 2 kg Spedizioni rapide e sicure in tutta Europa e all'estro
Prezzo 70,19 €
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Riferimento: 600103

Produttore: Casa Fadda

Caciothina, formaggio misto fresco - CasaFadda

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Formaggio misto a pasta molle. Prdotto a Thiesi La caciotta di Casafadda è un particolare esempio di formaggio misto fresco, da consumare scaldato alla piastra o per preparati come torte salate.  In vendita sul nostro sito e-commerce di prodotti tipici sardi. Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo. Forma: 1.5 kg 
Prezzo 41,35 €
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Riferimento: SE000000104710

Produttore: Sepi

Supramonte - Formaggio Pecorino - Forma Intera 3 kg - Sepi - Marrubiu

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Supramonte - Sepi Il Supramonte Sepi è un pecorino sardo stagionato per almeno 60 giorni, prodotto esclusivamente con latte ovino intero proveniente da allevamenti locali. Questo formaggio si distingue per la sua pasta compatta che evolve, passando da un sapore dolce e aromatico a note più ricche, tostate e piacevolmente salate con l'avanzare della maturazione. Perfetto da gustare a tavola o da grattugiare, è un'eccellenza della tradizione casearia Sepi, ideale per chi cerca un formaggio di carattere che incarna l'autenticità del territorio sardo.
Prezzo 84,49 €
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Riferimento: SE0000001047071

Produttore: Sepi

Crema Gusto Peperoncino - Crema di Formaggio e Peperoncino - Vasetto da 200 g - Sepi - Marrubiu

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Crema Gusto Peperoncino - Sepi La Crema Gusto Peperoncino di Sepi Formaggi è una preparazione lattiero-casearia spalmabile che combina la ricchezza aromatica di formaggi italiani, tra cui pecorino e caprino, con l'aggiunta vibrante e decisa di peperoncini frantumati. Questa crema fusa si distingue per il suo sapore intenso e piacevolmente piccante, offrendo una consistenza vellutata e facile da spalmare. Nata dalla tradizione sarda, è l'ingrediente ideale per esaltare primi piatti, risotti o per donare una nota di vivacità a salse e antipasti. Un prodotto tipico sardo che unisce la qualità del latte italiano al brio del peperoncino.
Prezzo 8,97 €
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Riferimento: 401701

Produttore: Floris

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