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Carpante Superiore - Carpante
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Carpante Superiore - Carpante

600603

Isola di Nuraghi IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l

Carpante Superiore è un vino cagnulari prodotto dalla Cantina Carpante nella zona argillosa di Usini, nel Logudoro - vino di corpo, regge tranquillamente formaggi importanti, come il Fiore Sardo o l'Ovinforth, arrosti di maialetto e culurgiones al sugo

Vendita vini pregiati sardi - il meglio dei prodotti tipici sardi

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Descrizione

Carpante Superiore - Carpante - Prodotti sardi

Isola di Nuraghi IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l

Carpante Superiore - Carpante - Vino sardo

Le caratteristiche del Cagnulari: 

Carpante Superiore è un vino cagnulari prodotto dalla Cantina Carpante nella zona argillosa di Usini, nel Logudoro - vino di corpo, regge tranquillamente formaggi importanti, come il Fiore Sardo o l'Ovinforth, arrosti di maialetto e culurgiones al sugo

Carpante Superiore - Carpante - Prodotti sardi in vendita

Vendita vini pregiati sardi - il meglio dei prodotti tipici sardi: Cannonau di Sardegna, Vermentino di Gallura, Bovale, Carignano del Sulcis e il Cagnulari di Usini

Classificazione Vino da tavola rosso ad indicazione geografica tipica
Zona di produzione Vigneti di oltre 30 anni, allevati ad alberello, siti nei territori colli nari di Usini meglio esposti.
Tecnica di Produzione Diraspapigiatura seguita da 12-15 giorni di permane nza sulle bucce, dopo la svinatura affinamento in botti di rovere francese per 6 mesi
Uve Cagnulari per il 90%, con il 10% di a ltre uve locali tra cui Bovale e Pascale
Colore Rosso rubino intenso
Profumo Ricco e concentrato di frutta rossa sottospirito, con intensi aromi di macchia mediterranea
Sapore In bocca è pieno, caldo, grintoso e possente, di grande carattere. Il tannino del legno si fonde bene con il tannino del vino. Dal finale lungo e gradevole
Accostamenti gastronomici e servizio Si esalta con carni rosse, selvaggina e formaggi saporiti e stagionati come il Fiore Sardo, l'ovinforth e il pecorino di Sa Marchesa. Servire sui 18-20° C
Invecchiamento Può maturare bene per oltre 5 anni, se mantenuto in locali idonei

       

Dettagli del prodotto
600603

Scheda tecnica

Paese
Usini
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Sassari
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