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Sole di surrau - Vigne Surrau
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Sole di surrau - Vigne Surrau

700306

Passito da uve Vermentino, Vino bianco sardo.

Bottiglia da 0,375 l

Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - prova gli abbinamenti più interessanti tra il Vermentino e la bottarga di muggine, il pesce affumicato e gli erborinati di pecora prodotti in Sardegna

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Descrizione

Sole di Surrau - Vigne Surrau - Prodotti di Sardegna

Passito da uve Vermentino, vino bianco sardo prodotto da Surrau ad Arzachena, in piena Gallura

Sole di Surrau - Vigne Surrau - Vini bianchi sardi

Le caratteristiche:

Dalla valle di Surrau, inondata di sole e di luce, un vino dolce, da meditazione. Ottenuto solo da uve Vermentino appassite per un mese su graticci dopo la vendemmia. Dopo una breve macerazione a freddo, che permette l'estrazione delle sostanze aromatiche, fermenta in vasche di acciaio dove riposa per qualche mese.

Il colore è giallo dorato intenso, tendente al miele. I profumi sono ricchi di note vegetali mediterranee e mielose che si fondono al gusto avvolgente e persistente. Ottimo in abbinamento a dolci secchi a base di mandorle e con formaggi piccanti ed erborinati.

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Sole di Surrau - Vigne Surrua - Vini famosi sardi

Consigliamo in abbinamento la bottarga di Pino Spanu o della cooperativa Pontis di Cabras.

Dettagli del prodotto
700306
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Unda - Bentu Luna Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC Zona di produzione: Neoneli, Sardegna centrale (Oristano) Allevamento delle viti: Alberello tradizionale sardo Età media delle viti: 35–60 anni Resa per ettaro: 45 q.li/ha Vendemmia: Manuale in cassette – Settembre Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione spontanea in vasche di cemento crudo Affinamento: Circa 8 mesi in vasche di cemento e affinamento finale in bottiglia Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati Profumo: Note floreali di tiglio, pesca gialla, scorza d'agrume e sentori minerali Sapore: Pieno, sapido e vibrante, con una persistenza che richiama la mandorla e il sale marino Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
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Bagadiu - Fradiles Anteprima

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Produttore: Fradiles

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Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo. Bagadiu è un Bovale al 100% ottenuto dai vigneti del Mandrolisai, vicino ad Atzara. Un vino rosso sardo di questo tipo è da accompagnare ad un pecorino sardo semistagionato, una fetta di salsiccia - ricetta tradizionale - o ad una ricotta mustìa. In vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi Bottiglia da 0,75 l Spedizioni rapide e sicure
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Passito di Vernaccia Valle del Tirso IGT, Vino bianco sardo prodotto dalla Famiglia Orro, esperti viticoltori di Tramatza Bottiglia da 0,50 l Abbiamo raccolto nel nostro e-commerce di prodotti tipici sardi il meglio della produzione enologica e gastronomica della Sardegna Prova le nostre doc - assaggia la Vernaccia con la pasticceria secca sarda
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Giba Rosso - 6Mura Anteprima

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Carignano del Sulcis DOC, Vino rosso sardo. Bottiglia da 0,75 l Tipico Carignano del Sulcis Doc prodotto nella zona di Giba dalla cantina 6Mura.  In vendita sul nostro sito di vini sardi - dove abbiamo raccolto rari esempi di Cannonau, Vermentino, Bovale e Carignano, insieme ad alcune particolarità quali la bottarga, il carasau e le seadas
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Calaluna è un vino bianco. Vermentino di Sardegna Doc, ottenuto da uve Vermentino.Ottenuto dalla vinificazione in bianco. Vino sardo di colore verdolino con riflessi paglierini, profumo etereo e delicato. Sapore secco, pieno ed armonico. Servire fresco a 8-10 °C. Bottiglia - 0.75 l
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