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Barriu - Vigne Surrau
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Barriu - Vigne Surrau

700302

Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo.

Bottiglia da 0,75 l

Abbiamo raccolto i migliori vini della tradizione Sarda - prova i vari abbinamenti tra il Barriu di Surrau e il pecorino sardo e i nostri salumi della nostra tradizione, come la musteba o la salsiccia di Lilliu

16,39 €
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Descrizione

Barriu - Vigne Surrau - Prodotti di Sardegna

Isola dei Nuraghi Igt, vino rosso sardo prodotto da Surrau ad Arzachena, nel cuore della Gallura

Barriu - Vigne Surrau - Prodotti tipici sardi

Le caratteristiche:

Barriu è ottenuto dalla vinificazione di uve tradizionali. La macerazione delle bucce nel mosto viene protratta per circa tre settimane per permettere la cessione delle sostanze nobili e del colore. Affina per dodici/sedici mesi in fusti di rovere francese e dopo l'imbottigliamento riposa in vetro per alcuni mesi, per rivelare ai nostri sensi tutta la sua personalità.

Rosso rubino tendente al granata, con sentori di frutti rossi maturi e di confettura. Note vegetali di macchia mediterranea. In bocca è elegante, morbido, persistente e lungo nel finale. Vino da arrosti importanti, carni alla griglia, formaggi a pasta semidura.

Barriu - Vigne Surrau - Prodotti tradizionali sardi

Alcol: 14,00% Vol.

Acidità totale: gr/litro

Estratto secco: 32,6 gr/litro

Abbiamo raccolto i migliori vini della tradizione Sarda - prova i vari abbinamenti tra il Barriu di Surrau e il pecorino sardo e i nostri salumi della nostra tradizione, come la musteba o la salsiccia di Lilliu

Dettagli del prodotto
700302
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Prezzo 13,93 €
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Produttore: Pala

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Produttore: Lucio & Nunzia Liquori - Riola

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Liquore di germogli e foglie di mirto. Bottiglia da 0,50 l Mirto bianco da abbinare alla pasticceria sarda: cioccolati di Peano, Sperandri, una frittura di seadas con miele di asfodelo o di cardo, o i dolci di mandorle come gli amaretti, le capigliette, le tillicasa e le caschettas Vendita di prodotti tipici sardi - il meglio della tradizione sarda online
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Produttore: Garagisti di Sorgono

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Flora - Sa Marigosa Denominazione: Monica di Sardegna DOC Produttore: Sa Marigosa Società Consortile a r.l. Zona di produzione: Riola Sardo (OR), Sardegna Annata: 2023 Uvaggio: Monica Gradazione alcolica: 13,5% vol. Formato: 75 cl Sistema di allevamento: Guyot, 2,5 × 0,8 m Terreno: sabbioso-calcareo Vinificazione: pigiadiraspatura soffice; fermentazione in acciaio a 25 °C; macerazione 10 giorni Affinamento: 6 mesi sui lieviti fini in acciaio, successivo riposo in bottiglia Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: ciliegia, prugna, more, spezie, macchia mediterranea Sapore: corpo pieno, tannini morbidi, sapidità viva, finale lungo e setoso Temperatura di servizio: 16 – 18 °C Conservazione: 6 – 18 °C Abbinamenti gastronomici: ravioli ripieni, carni bianche, formaggi mediamente e a lunga stagionatura Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
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